Como una de las ocho cocinas principales, la cocina de Hunan ha sido buscada por muchas personas. Junto con la fuerte difusión de Hunan Satellite TV, muchos turistas venen a perforar tarjetas. Hay tantos platos clásicos en la cocina de Hunan, por lo que muchos turistas que tienen dificultades para elegir no pueden comenzar. A continuación, le recomiendo 5 platos de Hunan que deben comer en Changsha.

1Carne asada roja de Mao

Este es uno de los platos esenciales de la cocina de Hunan Hunan. En ese año, nuestro gran presidente Mao le gustaba especialmente comer este plato. La carne asada roja de estilo Mao también ha sido nombrada como uno de los diez platos clásicos de Hunan "Ahora, muchos restaurantes de cocina Hunan se centran en este plato. Y la carne asada roja de Mao como el signo de venta.

Debido a que este plato pertenece a la cocina característica de Hunan, lo esencial es que hay algunos chiles en el plato, pero no afecta su sabor delicioso, sino que hará que la gente se sienta dulce con un poco de salado, salado con un poco de picante, de modo que sea dulce pero no saturado, comer un pedazo y querer venir un pedazo.

2. Carne de cocina

La carne de sopa de sopa es definitivamente el plato más común en la mesa de comedor de la gente de Hunan. Ya sea un gran puesto en la carretera o un restaurante de alta calidad, siempre y cuando coma cocina de Hunan, no puede faltar la figura de la carne de sopa de sopa de sopa.

El más recomendado es el cocinero de carne de cocina de chef Fei, que ha sido calificado como "tarjeta de visita de Changsha Landmark Food", y muchos turistas venen a admirarlo. Al entrar en el comedor, se puede ver a través del vidrio a los chefs ocupados en la cocina. La carne de alojamiento en una olla grande, color completo, grasa y delgada. Hay un aroma de cerdo, un sabor picante de chile y un crujiente de hongos blancos. El sabor es muy rico. Un bocado grande de carne de arroz de salsa entra en la boca y está lleno de sabor salado. Deslizándose lentamente desde el esófago hasta el estómago, bajo la acción de los chiles, el estómago se calienta.Es realmente súper satisfactorio comer un tazón de carne frita en invierno. La sopa caliente y el arroz son perfectos, y la sopa no debe desperdiciarse. El arroz mezclado es súper fragante, incluso tres tazones no son demasiado.

3: El camarón

Este plato de langosta picante debe ser un plato que los comensales de todo el país disfrutan especialmente, y el sabor de los camarones de Changsha también se llama langosta picante, que también es uno de los bocadillos especiales de Hunan, que surgió en la puerta sur de Changsha y otros lugares.

El sabor del camarón de Changsha se centra en un carácter de guisante, la esencia del sabor del camarón de sabor también está en este pimiento, langosta picante con langosta picante como materia prima, combinada con una cantidad adecuada de pimienta, pimienta, pimienta y otros condimentos, marinado finamente en sabor, frito al fuego, color rojizo brillante después de salir de la olla, sabor picante, fragante pero grasoso. El sabor del langosta de pimienta es diferente, en su mayoría pimienta seca, pimienta seca, pimienta en polvo, etc., el condimentador presta atención a una palabra "fragancia", generalmente agregará 13 condimentos en el proceso de fabricación para estimular su sabor.

4: Pollo picante

El pollo picante es un elemento de sabor local de la cocina de Hunan, como el plato es famoso, es realmente picante y picante.

El pollo picante se ve dorado en el exterior, la piel es un poco crujiente, la carne dentro es muy tierna, especialmente muy deliciosa, lo que hace que la gente no sea picante, pero no pueda dejar de comer.

5: Raspar el polvo frío

Este refrigerio está en todas las calles y callejones de Changsha. Todos hemos comido polvo frío, es el tipo de forma de jalea. Solo comer polvo frío de Changsha es un verdadero polvo frío. También hay cierta diferencia con la piel fría de fideos fríos que comemos.

Este refrigerio se ve blanco y suave en el exterior, un poco como la forma de un tazón de arroz girado y abrochado en un plato, cocinado y puesto en una salsa de arroz, luego agregado ensalada, salsa de soja, cebolla y otros condimentos a su vez, ¡la luz huele muy fragante!