La gente de Changsha celebra el Año Nuevo con una característica, prestando atención a la reunión de Año Nuevo cuanto más tarde sea mejor, la cena de Año Nuevo del grupo también se ha llamado la cena de Nochevieja. La cena de Año Nuevo es mejor para comer durante la noche. Hoy en día, cuando el viejo Changsha celebra el Año Nuevo, está más dispuesto a recordar los platos impresionantes en la mesa de Año Nuevo cuando era niño, el tazón de vapor, la mezcla, el arroz de ocho tesoros...

La cena de Nochevieja, la reunión familiar, es cuando estamos comiendo, estos platos esenciales de sabor a Año Nuevo, en la boca de pez de la vieja calle en el menú de la cena de Nochevieja, seguir a los comedores juntos para echar un vistazo!

Todos los años hay peces

El pescado es un plato esencial en la mesa de la cena de Nochevieja. Los padres compran pescado, tendrán su propia atención, lo que significa que el Año Nuevo, los días son prósperos, más de un año. Esta boca de pez de la vieja calle, un clásico de dieciocho años y un portador de dieciocho años, es la razón por la que las celebridades en línea del sur del mundo entran en la boca de pez de la vieja calle. Todo el mundo solo probó la boca de pez de la vieja calle después de experimentar repetidamente durante siete meses y depurar más de 1000 veces.

La boca del pescado en el exclusivo caldo especial, completamente cocinado, absorbiendo nutrientes, sólo para experimentar este "encanto de todos" sabor, huele a fragancia, sabor picante!

Foto de familia

El primer plato en la cena de Año Nuevo de Changsha es la mayoría de los platos: un guisado familiar hecho de pelotas de carne, rollos de huevo,饺os de huevo, piel de carne, jamón y hongos shiitake. Significa que toda la familia es bendecida, y los padres cocinan personalmente para cocinar este plato y esperan que todos puedan regresar a casa para el Año Nuevo.

Carne asada roja

El Año Nuevo está en llamas rojas, y por supuesto, esta carne asada roja es indispensable. El lado de Changsha es más famoso por la carne asada roja de Mao, la carne asada roja de Mao es un plato famoso de cocina Hunan con todo el sabor. La carne de arroz cortada, coloreada y cocinada toma mucho tiempo y esfuerzo, pero es dulce pero no grasa y deliciosa.

Mano de cerdo rojo

El Año Nuevo comiendo mano de cerdo, significa "hacerse rico en la mano", espero que toda la familia sea rica, también es un plato de Año Nuevo. Las patas de cerdo siempre son difíciles de cocinar, primero deben cortarse en trozos pequeños con un cortador de huesos, luego lavarse y cocinarse lentamente en una olla a presión para que sea fácil de ablandar y pudrirse. Las manos de cerdo quemadas en rojo son de color rojizo, crujientes y suaves, lo que hace que la gente abra el apetito al verlos.

Saco al vapor

La felicidad al vapor, no puedes beberla. Los padres prepararon el pescado, la carne, el pollo y el pollo casero en el solsticio de invierno para secar al sol, después de varios meses de fabricación de cerdo soplado por el viento, esperamos que regresemos a probar el Año Nuevo. La fragancia de la parafina es fuerte, dulce y salada, con un color rojo brillante y sabor complementario. También es la cena de Nochevieja de Changsha, pero perdió un delicioso.

Manos del pato

Año tras año, la gente come casi los mismos platos, por lo general puede prestar mucha atención a la innovación, pero en el día del Año Nuevo, muchas personas de Changsha no están dispuestas a hacer cambios fácilmente, están más dispuestos a comenzar después del final del año, toda la familia puede reunirse para proteger un fuego, y esperan que la tradición se transmita de esta manera.

Hoy en día, la cena de Nochevieja de la boca de pez de la vieja calle me pide, para que no salga de casa para disfrutar de una deliciosa cena de Nochevieja. Usted es responsable de un buen Año Nuevo, la boca de pez de la vieja calle es responsable de entregar a casa con seguridad, deliciosas comidas para que se entreguen a casa de manera segura, vigoroso, vapor de vaca!