El otoño es la temporada más corta en Changsha

Pero también cuando es más cómodo.

El sol no es tan fuerte como en verano

El viento no es tan duro como el invierno.

Envía un breve día soleado

Realmente vamos a pasar el invierno.

Changsha es más frío día a día

Pero pensé en una ola de comida especial de otoño y invierno.

No puedo evitar que la sangre hierva

Hoy

Vamos a disfrutar de todo el mundo

Recomendaciones de comida otoño-invierno

Azúcar frito castaño

Una bolsa de vaca en la calle.

El sueño más relajado es probablemente montar un triciclo con una toalla blanca colgando de su cuello en verano, y en otoño, ir a vender castañas fritas con azúcar. Ahora es el día de las largas filas de castañas fritas en la calle. El sonido de "la " es probablemente el sonido más maravilloso.

Sosteniendo un bolsillo de castañas calientes, en el lado de la cáscara brillante y crujiente, con las uñas en un pequeño corte suavemente, un poco de pellizco, la piel de castaña estallará, revelando el núcleo de castaña dorado, no puedo esperar a tirar toda una castaña completa en la boca. Si no tiene miedo de golpear la piel de la boca, también puede meter directamente la cáscara en la boca, un sorbo de la punta de la lengua, la delicada y hermosa sensación de Shatian se mezcla directamente con la cavidad oral, mezclado con el aroma dulce y saturado de la cavidad nasal, nunca se aburrirá.

Comprar castañas para apresurarse a comer mientras está caliente, es un tipo "frío de corazón", un soplo de viento frío, seco, polvo parcial, la carne interior firmemente pegada a la piel exterior, no pegajoso.

"Así que ah, las castañas fritas con azúcar no son adecuadas para comer solas, para compartir con otras personas para comer. No dejes que la gente te descasque para comer, este tipo de esfuerzo para comer en la boca de lo que es más conmovedor.

Comida recomendada - Granado Emperador

Hotpot

"No importa que el viento frío afecte los huesos, solo hay una olla caliente ".

Un grupo de personas, una olla, comienza la historia del invierno. Mirando el fondo de la olla hervir lentamente, el aire picante impregnado de toda la habitación, el gusto también gradualmente despertar.

El camarón de lengua de buey, la patata de lengua de pato, los ingredientes que parecen humildes, ligeramente abajo y luego recoger, sumergir en los ingredientes, granos de sésamo girando en la punta de la lengua, entrada suave, delgada, densa y suave.

La base de la olla se combina perfectamente con cada plato. La delicadeza de la carne te sorprende. Un bocado lleno es realmente delicioso para comer! Cansado de carne, hay verduras deliciosas y secas.

Comidas recomendadas _ Yuan Lao Si, pescado bajo el mar, Xiaolongkan, sopa de dragón

Bola de nieve azúcar

"Soy yo ", dijo.

Muchas personas no pueden soportar el sabor agrio de la estimulación de Hawthorn, y los chinos siempre son muy sabios sobre comer. A diferencia de la calabaza de azúcar de hielo, el azúcar de la bola de nieve de azúcar de hielo es helado blanco, el sabor es menos de la dureza del azúcar de hielo, pero agrega un sabor salidoso.

Con un bocado, la helada dulce y crujiente se combina perfectamente con el espino grueso y agrio, suave y pegajoso, y el sabor agrio y dulce se neutralizan bien.

"La vida es más amarga que un bocado de bola de nieve de azúcar se vuelve dulce ".

Comida recomendada - Granado Emperador

Boiled dumplings

"El sabor de la vida es tan bueno como las dumplings".

Toda la familia habla lentamente juntos, y luego paquete de饺os juntos, y luego la niebla de agua en la olla, y luego poner las饺as en. Si extraña a casa, va a comer un plato de dumplings.

Debido a que no hay sopa, las dumplings goteadas con agua parecen cristalinas y transparentes, pero también extienden calor. La piel de las dumplings es vigorosa y delgada, no suave y podrida, y la piel delgada de las dumplings se extiende a través de un color azul.

Una mordedura, lleno de relleno de carne mezclado con deliciosa sopa, y la neutralización del sabor limpio de la col, sabor rico. También se puede acompañar con vinagre u otra salsa. Las dumplings fragrantes se mezclan con un ligero picante. El sabor compuesto hace que la gente desee. El aire frío traído desde fuera de la puerta se eliminó instantáneamente.

Comida recomendada _ Northeast Dumpling Restaurant

Salsa de soja

"La carne grasa y el grano es la nostalgia del invierno de la gente de Jiangnan ".

Algunos alimentos, claramente no han sido en la olla, siempre y cuando miren, automáticamente compensarán la apariencia de que está cocida al vapor, solo el sol de invierno puede calcinar la carne de salsa de soja.

Las rebanadas musculares translúcidas cortadas en un bocado delgado, suaves, dulces y jugosas en la entrada, encontrar otros platos auxiliares es un gran insulto a él.

El mayor respeto por un pedazo de carne de salsa de soja es cocinarlo al vapor sobre el arroz. El sabor dulce del almidón de los granos de arroz y la carne de salsa de soja con sabor rico son una combinación perfecta. Puede comer un tazón grande de arroz blanco es la mejor evidencia.

La lengua del pato a un lado es frágil y dúctil, la parte media es suave y pegajosa, y los huesos frágil en el lado son muy pegajosos. Ponga en la boca, al principio es seco, masticar lentamente el sabor fresco lentamente surgirá, y luego un poco de la carne de los bordes y esquinas, no quedará nada.

"Cuando extraña a casa, come la carne con salsa de soja que se seca en casa ".

Comidas recomendadas _ Jueji, Duco Negro de Zhou

Hunan

En Hunan, la naturaleza que más puede despertar el apetito es la cocina tradicional de Hunan en su ciudad natal. El fuego rojo en la mesa de comedor también agregó un poco de entusiasmo a este clima cada vez más frío.

Los platos caseros calientes se sirvieron en la mesa, y un gran puñado de sopa roja cayó sobre ella, con un fuerte aroma que despertó el apetito de la gente. Una vez más, los palillos, el refrescante picante, mezclado con la saliva de la punta de la lengua, por un momento, esta boca caliente, como si regresara al calor del verano, no es este tipo de sentimiento.

Comidas recomendadas _ Raíz de columbra de Xiangfang de Old Paifang, boca de pez de Old Street

Estos también son sólo sabores caseros, pero debido a las personas, y parecen preciosos. La memoria de cada persona sobre el sabor, es única.

Otoño y invierno, adecuado para la cría de gallinas, también adecuado para calentar el corazón. Las personas están en el interior, pero el corazón ya ha entrado en el sabor del lago.

Caminar por las calles lluviosas, en la sala gastronómica otoño-invierno, en busca de una respuesta llamada sabor.

Entonces, en el corazón de todos, qué comida de otoño y invierno

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