A menudo hay amigos de cuenca fuera de la zona a los comedores de la pregunta, "¡Changsha realmente tiene una especialidad?" Como la ciudad más buena para comer en China, el 80% de la comida de Changsha no se puede llevar.

Pero si quieres decir que Changsha no tiene especialidades, ¡la mayoría de la gente de Changsha definitivamente no aceptará! Creo que esta estrategia es muy necesaria para ir a casa durante el Año Nuevo (¡No hay mucho que decir, suba al autobús!)

No. 1 - Boca de pez de la vieja calle

Si quieres decir cuál es la especialidad más famosa de Changsha, ¡por supuesto, tienes que contar la boca del pez de la calle! Se dice que en Changsha, una de cada seis personas ha comido la boca de un pez de la calle vieja. Para preguntar a Changsha qué sabor especial de los restaurantes, además del restaurante de langosta, sin duda es "la boca de pez de la calle vieja". Este no es solo el nombre de un restaurante, sino también un sabor, una marca y un sabor que hace que la gente de Changsha salga de la boca.

Ya sea el cocinero o el camarero, todos llevan trajes antiguos. El verdadero estilo de la República de China, cenar aquí, tiene una sensación de cruzar.

La especialidad aquí es, por supuesto, la boca de pescado de la vieja calle, pero también hay muchos otros platos deliciosos, como el maíz de panal, el pato desgarrado a mano, la berengola de yemada de huevo salado, etc., son platos populares aquí.

Como el alma de la cocina Hunan de Changsha, la boca de pez es naturalmente una tarjeta de visita de la comida de Changsha, que es realmente digna de la especialidad de Changsha NO.1 Oh!

No. 2 Pastry - Sullivan

Fundada en 1947, Sullivan es famosa en todo el mundo por "hacer un pastel de cumpleaños para el presidente Mao ". En su punto más caliente, era más popular que el pastel de luna de nido ahora.

El pastel de mecha de Sullivan, un poco dulce y graso en la primera entrada, puede comer partículas de azúcar obvias, pero es fácilmente adictivo! Los pasteles vienen con un aroma especial, que es muy húmedo y refrescante en la boca. Además de tener la forma de una mecha, también se puede encender como una mecha.

Es muy agradable comprar flores de pimienta, pastel de frijoles verdes y azúcar con sabor a aceite de pimienta para dar a los padres y los ancianos. Y osmanthus dulces, envueltos en una capa de sésamo blanco, en realidad es en polvo dentro, un sonido de ponga en la boca, como flores a granel de la mujer del cielo, ¡divertido!

Dirección: No.125 Huangxing South Road

No.3 Pato de salsa - Jin Yuanyuan

El pato de salsa especializado que se puede ver en todas partes en Changsha es Jin Yuanyuan. Hay muchas sucursales y franquiciados de Jin Yuanyuan, y sus reputaciones son diferentes. Sin embargo, esta tienda, ubicada en el Pabellón Zhongshan (cerca de la Plaza May Day), es la tienda principal, que no solo tiene más variedades y mejor sabor que las sucursales, sino que es especialmente famosa por el pato de salsa.

Básicamente, hay un flujo interminable de personas que vienen a comprar patos todos los días, y los huéspedes de otros lugares también traen algunos patos de salsa como especialidad. El pato envasado al vacío no pierde su sabor original. Mirando duro y seco, el sabor es muy mordedor, no leña en absoluto, el sabor final es un poco picante, esto es lo delicioso del pato de salsa.

Además de los patos de salsa, la tienda vende principalmente sabor marinado fresco, palillos de dientes de carne de res podrida, rebanadas de bambú de lotus se pueden llevar algunas para aliviar la hambre en el tren. En cuanto a los platos de carne como la carne de pato, la lengua de pato, las alas de pato y otros platos de carne se pueden hacer envases al vacío, lo que es bastante íntimo para comer en otros lugares.

Dirección: No. 317 Zhongshan Road (cerca del Pabellón Zhongshan)

No.4 Carne picante del condado de Guixiangnan

¿Sabes cuál es la comida picante más tradicional de la gente de Hunan?¡Vamos!¡Spice!¡Carne! La carne picante se divide en Changde y Yiyang, Changde es carne picante simple (hecha de frijoles secos), Yiyang es productos de carne de Zhenger Bajing.

La carne picante hecha de carne de espina dorsale no es tan seca y dulce como la carne de cerdo conservada en Xiamen y Zhejiang, sino que es saborosa a salsa. Una rebanada delgada, envuelta en salsa picante de sésamo y sésamo, es muy picante para comer, es un excelente "aperitivo a mano" cuando ves televisión y juegas con teléfonos móviles, muy aliviando la gana ~

Dirección: No.83 Huangxing South Road (cerca de la puerta sur)

No.5 Productos secos

Como una ciudad mágica, el mercado de verduras de Changsha no solo esconde una gran cantidad de deliciosas comidas. También se puede comprar bacon, tocino y pescado asado al fuego muy característico del oeste de Hunan.

El tocino ahumado, la salchicha de tocino y el pescado de tocino se pueden cocinar al vapor y cocinar, y es aún más delicioso con rábano seco frito.

La puerta sur y el mercado de verduras del estanque de loto están cerca de antiguas áreas residenciales. Hay todo tipo de productos secos, como pescado asado en el fuego, pez gato oloroso, salsa. El mercado de verduras de Sifangping es la especialidad de Liuyang, por lo que, para comprar productos secos, ¡el mercado de verduras!

Lo anterior es la estrategia de especialidad de hoy. Debido al espacio limitado, Wugang Xiangran, Liuyang Bean Soup, té negro Baisha Creek, té de frijoles de sésamo, té de sésamo, así como el tabaco de Lao Baisha y el vino de licor de arena blanca no se presentarán uno por uno. La próxima vez que tenga la oportunidad de venir con todos de nuevo! Solo quiero decir: Changsha tiene más comida que se puede llevar, y también hay más comida que no se puede llevar.¡Un día en Changsha es un buen día para comer!¡Porque ah, Changsha es realmente demasiado delicioso, demasiado!