Cuando se menciona la comida de Changsha, la gente mencionará Pozi Street, May Day Square... de hecho, hay mucho delicioso en el oeste de Dahe. Aprovechando el clima aún no se ha enfriado, hoy los comedores recomiendan varias tiendas deliciosas en Changsha Hexi, ¡para que todos alivien la hambruna!

Boca de pez de la calle

Esta boca de pez de la vieja calle es la cocina familiar de Wangfujing, provincia de Hexi. El diseño es muy estilo de la República de China, imitando algunas mesas y sillas de los vendedores ambulantes. Incluso el camarero lleva ropa de estudiante de la República de China.

Tofu maloliente, langosta, fideos fríos, variedades bastante ricas, ráfagas de aroma; Las variedades de pescado se especializan en la selección de pescado, solo toman la parte delantera de la cabeza de pescado, grasa y tierna, boca de pescado frita crujiente, poner en pimienta y pimienta y otras recetas secretas para cocinar, tofu de konjac en la parte inferior, cocinar lentamente a fuego pequeño en la mesa.

Dirección: 5 / F, Wangfujing, No.383 Jinxing Middle Road, Hexi

Todos los juegos

Ahora cualquier restaurante vende patos asados, patos rebanados para servir en la mesa, carne dividida, un plato de hasta tres o cinco rebanadas, incluso todo el pato rebanado, es carne, no se puede distinguir, los dientes casi un poco de la gente simplemente no puede morder y masticar.

Con la conciencia, la marca puede hacer tan fuerte, por supuesto, no hay nada que decir sobre el sabor de "golpear al mundo". La piel de pato es fragante, crujiente, grasa horneada y envuelta en la piel. La carne de pato con salsa de fideos dulces y cebolla picada, envuelta en pastel de fideos y masticada juntos, la fragancia de aceite de los animales se libera en la boca, ¡quién no se enamora de este bocado!

Dirección: Tienda No.305, Centro Comercial Bumbu Gaomeixihu, No.1099 Fenglin 3rd Road, Zona de Desarrollo de Alta Tecnología

El Golden Bowl

Habituado a comer cabra negra del sur, pruebe la carne de cordero de cordero de playa en el norte de Shaanxi, encontrará un sabor más difícil de describir. Incluso los huesos y la carne tienen un sabor suculento, y la carne de cordero será ligeramente picante. El jefe dijo que no es necesario cubrir el sabor excesivo de la carne de cordero, y comer el sabor original es el rey.

El tofu hecho a mano del molino de piedra está suelto y poroso. La sopa hervida con sopa de carne de cordero hervida en el norte de Shaanxi se cocina desde los orificios de las divisiones delgadas. Solo comer tofu es como comer carne.

La medalla dorada de verduras calientes es una especie de cadena. Las cadenas de diferentes ingredientes están agrupadas juntas, son verduras orgánicas, carne de almuerzo importada y cáscaras de soja caseras de granja, con salsa de sánamo secretamente mezclada, así que la orden es muy alta ~

También es adecuado para el invierno para el pescado y la cabra, la cabeza de pez del lago Dongting para cocinar la deliciosa sopa de pescado en la memoria de la gente de Hunan, el paquete de materiales medicinales secretos, además de la eficacia de repeler el frío, también tiene el papel de eliminar el olor. Esta es la primera vez que se ha visto en Changsha, y es inesperadamente bueno para combinarlo con panties en la olla caliente de pescado.

Dirección: 2 / F, entrada de la ladera de oro, calle comercial Wangfujing, Hexi

Pato asado de Beijing

Esta es una tienda de negocios muy caliente frente a la sede de la Universidad Central del Sur.

La gran estufa en el primer piso, horneando patos colgados en cadena, acompañado de calor y un fuerte sabor a hornear.

La carne de pato servida en la mesa, rebanadas con piel, grasa y delgada adecuada, ni demasiado leña ni demasiado grasa, tome la carne de pato en un pastel de hojas de loto delgado como alas de cigarra, luego coloque las tiras de pepino, cebolla y salsa dulce, enrollar y comer. La piel del pato es crujiente, la carne del pato es tierna y jugosa, y la refrescación del pepino atenúa el impulso de la cebolla. En este momento, es más cómodo beber una taza de leche de soja.

El marco de pato de la carne en la rebanada también será procesado secundariamente por la tienda. Después de fritar, la carne de pato en el esqueleto será muy seca y fragante, rociada con una capa de pimienta en polvo. Después de la cena, todos se sientan en la mesa, beben cerveza o bebidas, comen soportes de patos picantes, charlan y bromas, esta es la vida.

Dirección: No.791 Lu Shan South Road (frente a la sede de la Universidad Central del Sur)

Shuangfu饺os

Las饺as en la tienda están envasadas en el momento, y se puede ver directamente el proceso de fabricación de饺as en la sala de vidrio en el primer piso, que está limpia y higiénica.

Hay repollo enchufe, repollo, maíz, tres frescos, hongos shiitake, huevos y otras opciones para rellenar饺os. La piel será más húmeda, relleno suficiente, comer carne de cerdo muy fresca. Se recomienda la carne de cerdo de col y la carne de cerdo de maíz. La carne de cerdo de maíz está rellenada con maíz dulce, mordido y abierto, y el jugo está derramado.

Los condimentos deben prepararse por sí mismos, sal, vinagre, salsa de soja y chile. El aceite de pimienta en la tienda es muy fragante, no es picante y seco de Hunan.

Los hongos fritos en seco son un plato con una alta tasa de pedidos, con un tamaño de porción suficiente y un sabor crujiente con pimienta en polvo.

Otros platos como carne en olla, salchichas rojas del noreste, lapi del noreste, pescado amarillo seco frito y así sucesivamente también se hacen muy auténticos.

Dirección: No. 626 Lu Shan South Road (al lado de la estación de Zuojianxi)

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