¡Cinco restaurantes de pescado característicos que no se pueden perder en Changsha, ¡has estado todos!
Recomendado por expertos en viajes
2024-08-06 10:09:19
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La primavera es un buen momento para los débiles, el pescado es un buen alimento para suplementar, no solo es delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional. Su contenido de proteínas es el doble de la carne de cerdo, y pertenece a proteínas de alta calidad, y la tasa de absorción del cuerpo humano es alta! Comedor de productos hoy te recomendará cinco buenos restaurantes para comer pescado, ¡todos pueden coleccionar!

Boca de pez de la calle

¿Boca de pescado?¡Podrías tener un temblor! No hay carne en la boca de los peces, ¿cómo comer ah, simplemente no puede bajar a la boca. Aquí descubrí que no solo había bocas de pescado, sino que también había muchos auténticos y deliciosos platos de Hunan, así que arreglarlos rápidamente.

Boca de pescado de la calle antigua: un plato de firma que debe ordenarse, la cabeza de pescado seleccionada frita, la piel crujiente y suave, muy fragante y deliciosa.¡La primera vez que comes la boca de pez, te sorprenderá!

Es un plato esencial en la mesa de todos los hogares en Changsha. La boca de pescado de Laojie tiene tocino al vapor, salchicha y nuestras bolas de sangre de cerdo de Hunan. Las bolas de sangre de cerdo son una especialidad de Shaoyang, provincia de Hunan. Las bolas de sangre de cerdo hechas con tofu y sangre de cerdo y una pequeña cantidad de carne de cerdo como materias primas son elásticas y tiernas de tofu y carne de cerdo, y son muy populares con el sabor de salsa único.

Maíz de panal de abeja: debido a que la apariencia dorada es muy popular en todo tipo de banquetes de vino, no solo es delicioso, sino que también tiene un significado moral, por lo que este plato ha sido un plato obligatorio para todo tipo de banquetes de bodas y banquetes de sushi desde hace más de una década. Hacer maíz de panal es muy difícil para el cocinero controlar la temperatura del aceite. Cuando es alto, se fritará de negro y cuando es bajo, no se presentará en forma de panal. Por lo tanto, este maíz de panal es difícil de ver en un restaurante casero, debe ser de nivel de chef.

Pimienta verde púrpura rana buey: Me encanta comer el evangelio de la rana buey, la salsa es demasiado grande, el sabor es positivo, la carne de la rana buey es fresca y tierna, ¡llamar!

Dirección: calle exterior, primer piso, Huayuan Yougang, distrito de Tianxin (intersección de Xiangjiang Middle Road y Jiefang West Road)

Per cápita: 65rmb

Banquete de cocina

Un restaurante único en la ciudad, ubicado en el Parque Wangling, con un paisaje de 30 millones de yuanes, un entorno agradable y una amplia vista, se puede disfrutar de la transformación de flores de cerezo, loto, osmanthus y copos de nieve durante todo el año.

La tienda de 26 años de antigüedad, que se centra en un famoso plato de pescado con un pez macho supergrande, junto con el secreto de la tienda de "sopa de belleza", agrio y picante, incluso el agente gastronómico de la "Oficina de Inteligencia de Marte" es elogiado.

La firma de la cabeza de pescado: encendido en el lugar, despejar el pez, la sensación de la ceremonia, el sabor es excelente. Después de servir los platos, el camarero tendrá una "ceremonia de encendido", que significa "fuego rojo, más de un año", al mismo tiempo, hay un cuchillo y tenedor especial para desmontar el pez, descomponer la cabeza del pez en un tamaño adecuado para comer.

La sopa caliente + pimienta en picado + ingredientes secretos, así como ciruela, perilla y otros condimentos, la cabeza de pescado blanca y tierna tiene un sabor completo, es simplemente una gota fresca.

Con arroz o fideos: la cabeza de pescado se come a la mitad, por supuesto, no falta un tazón de fideos de agua, los fideos se sumergirán en la sopa, un bocado fresco y picante con vigor, los fideos blandos, absorberán la parte más esencial de la cabeza de pescado, puede llevar el sabor de la sopa muy bien; o puede llevar un tazón de arroz, también es excelente.

Dirección: Jingxiu Road Muwu Motor Cinema Park (Wangyue Park, anteriormente Wangling Park)

Per cápita: 123rmb

Cabeza de pez de Tangzong

Cabeza de pescado: la cabeza de pescado se sirve de pie en el plato. La forma de mostrar los platos es muy novedosa. El camarero también vierte un poco de vodka en la cabeza de pescado para que los clientes enciendan el fuego para simbolizar el fuego. Hay mucha carne de cabeza de pescado, esta porción es suficiente para cuatro personas, la cabeza de pescado es grande, pero cada lugar es muy delicioso, tampoco maloliente. La sopa de sopa de sopa es muy fragante y se complementa con la carne de cabeza de pescado. Mientras dice que es muy picante, no puede parar los palillos.

Papata pequeña rica en selenio de montaña: las papas pequeñas se cocinan en polvo, que son relativamente ligeras, muy picantes y deliciosas.

Flores de hookah al vapor de芋: las flores de hookah se han cortado en trozos pequeños, una mordida es buena, la bala Q es suave y no tiene olor a mal olor, junto con el芋 rugoso, el sabor final es infinito.

Tofu hecho con mariscos en una olla de piedra: entre los cuatro clásicos del menú, creo que es necesario probarlo. La entrada es increíble. El tofu súper tierno tiene carne de cangrejo + amarillo de cangrejo, y el sabor y la fragancia están estallando en la boca.

Dirección: 5 o piso, Yuefang IDMALL, calle Pozi

Per cápita: 95rmb

¿Tienes algo?

El pescado es el sello de su familia. Un pez abandona la parte de la escama de pescado y el resto es tratado como un tesoro. Miao Pen Sheng produce cuatro deliciosos platos: pescado crudo, cabeza de pescado al vapor en salsa de sopa, gachas de pescado y huesos de pescado fritos. El pescado tradicional es el mejor para mostrar la frescura del sabor del pescado y la flexibilidad del paladar.

Pescado crudo Shunde: el pescado graso y tierno cortado es delgado y delgado, blanco y transparente, apilado en una bandeja de hielo, como un velo como alas de mariposa como nieve blanca, acompañado de más de una docena de ingredientes como mostaza, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta de mijo y otros ingredientes para servir.

Debido a que los ingredientes utilizados se pueden elegir libremente, el sabor de cada combinación es diferente, como si pudiera comer un sabor infinito, realmente delicioso.

La piel es delgada y suave, la bala Q es translúcida, flexible y no se rompe, y la goma de arroz en el interior es refrescante y deliciosa.

Leche de frijol rojo de doble piel: es rico en sabor a leche, a diferencia de la leche ordinaria, este sabor a leche de búfalo es particularmente fuerte, pero no tiene sabor a leche. Con frijoles rojos dulces en polvo, ¡es realmente perfecto para el verano!

Dirección: No. 5 Xianzheng Street

Per cápita: 94 RMB

Sopa ácida Longye Sopa de pescado negro

El fondo de la sopa de su familia se prepara con dos ollas (dos gallinas viejas de 50 kg de huesos tubulares) por cuatro horas al día, utilizando la receta secreta de Miao; al mismo tiempo, hay col rizado de la vieja pan en conserva; elegir menos espinas de moreno, carne fina y tierna, y baja en grasa saludable, refrescante y apetitoso, no importa comer todo el tiempo.

Los albóndigos de pescado negro de su familia se empacan todos los días y finalmente se cocinan en sopa agria para comer, ¡de verdad! Muy recomendable, no puedo decir que sea delicioso, las饺as son muy absorbentes de sopa y tienen un buen sabor. Puede pedirle al camarero que lo organice.

Dirección: 2 / F, Edificio C2, Jingui Commercial Street, Rd.

Per cápita: 55rmb

Esta vez se recomiendan principalmente varios restaurantes de pescado más populares, las preferencias de sabor de cada persona son diferentes, bienvenidos a compartir más deliciosos ha ~ ~

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