Prefacio

Acabo de terminar un proyecto ocupado, quiero encontrar un lugar para vaciarse, la vida urbana de ritmo rápido, me hace anhelar un lugar limpio, dejar que todo se ralentice, disfrutar de la vida de fuegos artificiales, pero tampoco renunciaré a la conveniencia de los amigos y la naturaleza. Si se dijera que había un lugar que le permitiera alejarse del bullicio y la tranquilidad de la vida y acercarse a la naturaleza, ¿dónde se le ocurriría? Después de haber estado en tantos lugares, lo primero que me vino a la cabeza fue Dali.

Sentado relajado desde el amanecer hasta el atardecer en el borde del lago Erhai, cruzando las montañas con vistas a la ciudad, o paseando por los pueblos de la antigua ciudad, encontrando accidentalmente la fragancia de la sopa asada de carbón de los aldeanos, Dali, la felicidad parece volverse más simple, innumerables personas fueron miles de millas lejos para perseguir esa poesía y la distancia, pero inconscientemente atraídos por esta ciudad, vivían durante un año y finalmente dejaron el resto de su vida.

Hace muchos años, tuve la suerte de ver la simplicidad y la suavidad de Dali, no esperaba poner un pie en esta ciudad de nuevo, vivió en el pequeño patio de Dali, entró en la vida del patio de un amigo, se sentó en el sol, en el cielo estrellado bajo el horno de charla y risa, la definición de las dos palabras "anhelos" en la conciencia parece encontrar una interpretación y posibilidad muy diferentes.

Y este viaje a Dali comenzó con el pequeño patio de Dali.

Un patio, una vida

En la orilla del lago Erhai, junto a la ciudad antigua, las paredes blancas de azulejos negros en lugar de ladrillos azulejos Respira profundamente, a principios de otoño en noviembre, el aire puro está lleno de fragancia floral. Si la vida es unas vacaciones, un tipo de lujo, entonces puedes imaginar que cada día de vivir aquí, es algo que las personas anhelan.

Sube a la plataforma de observación en el segundo piso, la luz de la mañana se derrama en el techo, temeroso de perder cualquier marco de la hermosa vista de Dali, demasiado tarde para empacar las maletas, solo arrojar el equipaje en una esquina, la exploración del pequeño patio de Dali comienza aquí. Se encuentra en el área del Templo Qiliqiao Guantong entre la antigua ciudad de Dali y la nueva ciudad de Xiaoguan. Está respaldado por la montaña Cangshan y enfrenta el lago Erhai. Evite el bullicio y pasear por él. Siente la tranquilidad natural y la etérea. Tal paisaje, hace que la mente de la gente sea abierta y abierta, y la tensión y el pánico de la vida urbana se disipan instantáneamente.

La Biblioteca Pública de Cangshan es la "buena mente " de los jóvenes literarios y artísticos en el patio. El asiento de escalera inmersivo, el gran diseño de ventanas de piso superior y la ingeniosa construcción espacial hacen que la gente quiera tomar fotos frenéticamente y tener miedo de romper la belleza y la tranquilidad que han perdido mucho tiempo aquí.

Hay muchos libros en la biblioteca, elija uno, bañe en el cálido sol, lea lentamente y se intoxique. Si los ojos están cansados, se apoyarán allí, mirarán el lago Erhai por un tiempo, no se impacientarán, dejarán que el tiempo pase apresuradamente por la punta de los dedos. Por supuesto, sería más cómodo tener una taza de té o café en la mano en este momento.

Se dice que cada fin de semana, también se organizan actividades comunitarias, muchos artistas, escritores y artistas literarios se reúnen aquí para compartir sus vidas, o proyectar una vieja película, o celebrar una pequeña exposición de pintura, la existencia de un pequeño patio convierte a extraños en amigos, los vecinos en familia, vivir aquí, no se sentirá aburrido por mucho tiempo.

Si prefiere un entorno de lectura divertido y juguetón, entonces le recomiendo que vaya a la biblioteca de estilo INS en el centro. A menos de 10 minutos en coche del pequeño patio, una jirafa rosa gigante de dos metros de altura rodeada por un muro de libros te saluda.

En comparación con la Biblioteca Pública de Cangshan, aquí es más fácil y ágil, con estantes redondos escalonados y una corredera en forma de barril que conecta los dos pisos de espacio de lectura. Si no fuera por el personal del bar de café demasiado grande, sin duda me habría encantado!

El paisaje en el césped frente a la biblioteca fue una sorpresa en este viaje a la biblioteca. Las líneas de marco blanco están dispuestas en forma de pila, caminando en el lanzadera, disparando a mano, son películas de gran éxito.

Una frase "de vez en cuando, o ha estado en" simplemente para escribir en el corazón de la gente, en el modelo circundante entre un círculo, siempre hace que la gente tenga el impulso de quedarse.

De nuevo en el pequeño patio de residencia, ya al mediodía, el cuerpo hambriento ya no puede esperar a lavarse las manos para hacer sopa "complicada", la comedor de los aldeanos es una buena opción. La ubicación está debajo de la Biblioteca Pública de Cangshan, que también pertenece al servicio de apoyo del pequeño patio de Dali. El equipo de cocineros de alta calidad siempre cocinará diferentes platos de acuerdo con diferentes estaciones. No salga de la comedor, disfrute del sabor de Dali, y la familia de cáncer perezoso tiene una bendición.

Un día en el pequeño patio, simple y simple, despertado temprano en la mañana por el canto nítido de los pájaros, despertado en el primer rayo de sol de Dali, por la tarde sosteniendo un libro favorito, sorbiendo un sorbo de té, pasando la escena de medio día, por la noche, ir a la calle comercial del callejón de Dali para beber una taza de cerveza fina, por casualidad miró hacia arriba, las estrellas del cielo golpearon los ojos.

¿Es tu vida ideal un día como este?

Poesía (comida) vino aprovecha el tiempo

Donde hay amigos, siempre sentirá un fuerte sentido de pertenencia. Cuando vas a una reunión con un viejo amigo, siempre debes traer un "regalo ". La colección temprana es la mejor opción.

El mercado de la mañana de Dali es animado, que conduce a las tiendas a ambos lados de la carretera del mercado, hardware y comestibles, cerveza de flores de melocotón, puestos de bocadillos, y la abuela tira de pimienta en la puerta para vender, fuegos artificiales espeso, realmente hace mucho tiempo.

Aquí la forma de comprar verduras también es bastante "simpla", los lugareños con una gran cesta de compra, recogiendo verduras para pagar, tirando hacia atrás, nítido y sencillo. Compre un ramo de flores en la entrada del bazar y envuelva simplemente en periódicos viejos, al trigo le encantará.

Mi amiga, su nombre es Maizi, una vez hizo planificación en empresas extranjeras y llegó a Dali de Shenzhen en 2015. Se estableció en el pequeño patio de Dali. Aquí está respaldada por la montaña Cang, frente al lago Erhai, y su cocina favorita.

El horno de trigo es "trigo" en el pequeño patio de Dali, y me dio la bienvenida es un pequeño gatito en el patio ~

Al final, mi viejo amigo, el trigo, vive en el pequeño patio de Dali. Su cocina favorita con gatitos lindos, se encuentra en la puerta.

Debido al trabajo ocupado, siempre estábamos acostumbrados a apresurarse a ir a la cafetería por la mañana para empacar una taza de café y pan para resolver las cosas, mientras que en Dali, en la casa de Maizi, todo se ralentizó y un delicioso desayuno se hizo posible.

La fruta fresca que compré en la feria por la mañana fue útil, fresa azul, fresas, lavar las rebanadas, bajo la guía del chef de trigo, raspar la masa y ponerla en la máquina de cocción, tamizar la decoración de polvo, la primera experiencia de waffles completa!

Después de ver la apariencia de poner el plato, es difícil imaginar que esto es hecho por ti mismo, se siente que puede abrir una tienda, ja ja! De hecho, se da una hora cada mañana temprano, a cambio de no solo un desayuno saludable y delicioso, sino también una sensación de felicidad durante todo el día.

Comparte una receta exclusiva para los waffles con trigo inferior
Primero prepáramos los materiales
Materiales: (porciones: 2 partes)| Pequeña olla roja| Tiempo: 6 minutos)
Huevos: 1
Harina baja en gluten: 150g
Polvo de batida: 3g
Azúcar blanco: 10g
Aceite de maíz: 15 g
Leche: 200 g
Esencia de vainilla: 2 gotas

Paso de preparación del polvo de waffle:
1. Golpear los huevos en una olla de condicionamiento, agregar azúcar blanco y esencia de vainilla y mezclar bien.
2. verter la leche y revolver bien para que la gema y la clara de huevo se fusionen;
3. Retire la leche y vierta 60 ml de leche en otro plato;
4. Tomar 150 g de harina de trigo, mezclar 50 g de polvo de pastel, agregar un poco de sal, verter en un plato vacío y revolver bien;
5. Añadir la leche preparada anteriormente y la mantequilla caliente, mezclar bien y revolver, añadiendo y revolviendo hasta que se forme una pasta delgada, preferiblemente pegajosa y uniforme.

Paso de cocción
1. precalentar la máquina de waffles durante 2 minutos;
2. Cepillar una capa de aceite de maíz (también aceite de cocina);
3. Vierta y cubra toda la máquina de waffles y caliente hasta que la luz se apague, aproximadamente 6 - 10 minutos;
4. Dejar enfriar, el sabor será más crujiente, y luego adornarlo con fruta.

Sigue a Mikiko para ver el comedor pastoral que está preparando.

La estética de la vida y la naturaleza se fusionan aquí, y las pequeñas cosas del hogar exquisitas aumentan el sentido de la ceremonia.

Después de la comida siguiendo el trigo para ver que está preparando la comedor pastoral, el jardín está lleno de una variedad de nombres extraños de vainilla, seguido del trigo probé uno por uno, el cielo azul y la nube blanca de la cabaña de madera, junto con las pequeñas cosas del hogar exquisitas, la estética de la vida y la naturaleza se fusionan aquí, como si fueran por error en el mundo del anime de Miyazaki Jun.

Este amanecer de la mañana es un buen momento para escalar la montaña a través de las nubes. En el tiempo libre, un capricho, tomar un teleférico a la cima de la montaña, en busca de "juego de ajedrez de Zhenlong".

El prototipo del juego de ajedrez Zhenlong es una trama inventada en la obra representativa de artes marciales del Sr. Jin Yong "Dragón Ocho". Fue fundada por Wu Yaozi, el jefe de la Facultad Xiaoyao, que quería pedir prestado tal juego de ajedrez para reclutar a un discípulo talentoso y inteligente.

Fotografando aéreamente con drones, mirando a gran altura a la enorme formación de ajedrez rodeada por los árboles de pino verde, la mente instantáneamente apareció en el Jianghu de los caballeros marciales creados por "Dragón Ocho". La sombra de la espada, la alegría de la amistad y la venganza, el mundo cambiante, como si pensara.

Bajo el teleférico de Cangshan, a través de un camino de montaña profundo y solitario de unos 10 minutos, la puerta de Silent Light Apareció ante nuestros ojos.

Todo el patio no tiene la solemnidad general del monasterio, tampoco tiene incienso obsesivo, crece inusualmente exuberante, una gran variedad, hay otras flores y plantas adornadas con él, más como un patio de la familia que le gusta asistir a las flores y la hierba.

Nuestro almuerzo de hoy se resolvió aquí, no subestimes el Suzai aquí, aunque el camino de montaña es accidentado, pero atrajo a innumerables personas. Menos de las 11 en punto, ya había una larga cola en la zona de comidas. Aunque la puerta no está abierta, la fragancia de las verduras se ha desbordado. De acuerdo con las preferencias de más de una docena de verduras, comer hasta que el estómago lleno, pero la necesidad de prestar atención es que no debe sobrar verduras, un cuello de arroz un grano de incienso arrodillarse, cuando todos vienen debe ser "de acuerdo con sus posibilidades".

Tipos:
Dirección: A lo largo de la intersección de Guantong hasta la montaña, hasta el estacionamiento del Geoparque Cangshan, puede caminar al Templo de Guantong, Jingzhao An, Dayuntang, el Templo de Po Luo; el Templo de Wuwei está al norte del túnel de las tres pagas, el coche puede conducir hasta el estacionamiento.
Per cápita: 20 yuanes / persona, algunos templos con alegría.
Sugerencia: un buen lugar para jugar el fin de semana, no solo puede escalar montañas y ver lo lejos, sino también sentarse y meditar.

Al este del pequeño patio, el camino serpenteante conduce a la "aldea ". Saliendo de Silence Zhao Anan, decidimos ir a dar un paseo por el Camino Antiguo del Caballo de Té.

Fengyangyi Village, desde la dinastía Yuan, es la estación de correos de la antigua carretera postal de Dali, y también es parte de la sección de Dali de la antigua carretera del té del Tíbet. Caminando a la entrada del pueblo, hay una sensación de aislamiento, la pared blanca manchada parece llevar a la gente a los años pasados.

Hay un patio en el pueblo, cerca de una montaña cubierta de árboles de Un ladrillo y un azulejo están hechos de materiales locales, sin pretensiones, pero también exquisitos. La terraza del segundo piso del antiguo patio tiene vistas al mar Erhai.

Las barandillas de madera y las paredes de piedra de color barro se entrelazan entre sí, y los antiguos pequeños objetos hechos a mano son muy agradables.

El propietario es muy budista, escondido en la hierba de la cafetería todo por el estado de ánimo abierto, puede encontrarse es la suerte, varias visitas, no puede evitar volver a comer "puerta cerrada", tan casual, también envidioso.


¿Por qué no puedes ir a Xizhou cuando vienes a Dali?
En comparación con la bulliciosa ciudad antigua de Dali, prefiero la tranquilidad sencilla de Xizhou. Aunque en invierno, el arroz es cortado, el paisaje idílico desolado es igualmente inebriante, incluso se puede imaginar, el verano está cubierto por los campos de arroz en su mayoría, lo que será un gran paisaje.

Como un lugar donde la Nación Bai coexistió ya en el período de Liu Zhao y He Man, la arquitectura de la antigua ciudad de Xizhou es la más digna de explorar.

La forma básica de la residencia tradicional de la nacionalidad Bai es el patio de tres y el patio de cuatro, y el "fang" en el patio de tres es la unidad de combinación básica de la arquitectura. El patio de tres partes es una combinación típica, que consiste en tres fachadas y un grupo de paredes de luz, llamadas "tres fachadas y una pared de luz", con una sala de orejas y un patio de ángulo de fuga entre dos fachadas. Siheyuan es un patio cerrado que consiste en cuatro edificios, con patios de ángulo de fuga en todas las esquinas y un patio superior, llamado "Cuatro en cinco patios". Esto puede formar un patio de dos a cuatro o cinco pisos, llamado "Patio pesado "

Caminando por todas partes en la antigua ciudad de Xizhou, las calles de la ciudad antigua, los edificios antiguos en la esquina son muy fotos, especialmente las paredes de este Xilinyuan, junto con la arquitectura característica Bai y el cielo azul aquí, también es el lugar favorito de los turistas a Xizhou.

La decoración artística interior del edificio también es extremadamente exquisita, el techo de la pared, puertas y ventanas talladas en madera, pinturas de mármol, tallas de color de pozos antiguos, etc., es exquisito y maravilloso, las calles de la ciudad antigua, los edificios antiguos en la esquina son muy fotos, especialmente la pared de este Xilinyuan, junto con la arquitectura característica Bai y el cielo azul aquí, también es el lugar favorito de los turistas a Xizhou.

Además de la característica arquitectura Bai, por supuesto, no se puede perder la comida aquí, si desea encontrar comida, puede venir a Sifang Street, que es el centro de la ciudad de Xizhou, es un lugar animado de esta tranquila ciudad, varias tiendas de alimentos han cercado una pequeña plaza aquí.

El más familiar es la sopa de sopa de Xizhou, también llamada crujiente roto, varias marcas antiguas hacen una larga cola, son una olla de compras ahora, recuerda hace muchos años, la comida es salada y dulce dos tipos, dulce es el relleno de azúcar marrón rosa, salado es el relleno de cebolla de cerdo, ahora también hay muchos sabores innovadores.

En Dali, hay paisajes en todas partes, y si tiene mucho tiempo para detenerse en Dali, en lugar de tener un "halo de fama en línea", le recomiendo ir al ferry de Huanghaixi Road.

El lago Erhai es tranquilo y suave, con un paseo sinuoso en la costa. El viejo árbol solitario de pie, el viento ligero ondulado, es tan hermoso que la gente no puede mover sus pasos.

Innumerables veces en la playa, viendo a los lugareños pasear a sus perros, siempre sentiría una envidia sin razón. Esta vez, también me cumplieron los sueños, llevo al perro de los vecinos a dar un paseo por el mar Erhai, este cabello dorado llamado "Yuan Bao" también hizo un anuncio con Ouyang Nana.

Sentado en la playa escuchando la canción del perro al sol soplando la brisa del mar, comprar una taza de café sentado debajo de un árbol vacío, el mar azul, la hierba verde, el tiempo en este momento del paisaje, el cuerpo y la mente se han extendido al máximo.

Sin embargo, el lago Erhai no es el único en esta apariencia tranquila que hace que el anhelo familiar. En el estereotipo pasado, Dali es Cangshan Erhai, un pastoral pastoral, pero de pie en el lado del puente Xingsheng, Dali es moderno y moderno, elegante y multidimensional, lo que es evidente.

El puente parece tener la magia de atravesar el tiempo y atravesar el país. Caminando debajo del puente Xingsheng, es como caminar en Europa. Ahora no puedes ir a un lugar, pero puedes disfrutar de un placer en Dali.

Por la tarde, es hora de ir a mi "base secreta" en la antigua ciudad de Dali. En las profundidades de los turistas que parecen animados y bulliciosos "escencias obligatorias", la fábrica de sábanas escondida tiene un sabor único.

Este es un parque de arte muy literario en Dali. Una vez que fue una fábrica de sábanas en la década de 1990, se transformó en un parque de arte en 2014. Hay muchas tiendas artesanales especiales, cafeterías, galerías, etc. Se puede decir que es el lugar más literario en la antigua ciudad de Dali.

Zhaozhi es una de mis tiendas favoritas. Puerta empujada, música blues, tranquila y cómoda, decoración del espacio lleno de retro hacer la vieja sensación, cada esquina es el anhelo de las personas que les gusta coleccionar.

Las tazas, tazones y adornos de todo el mundo se exhiben en el gabinete, cada uno de los cuales ha pasado por años de pulido y cuenta su propia historia.

Otro museo de oasis en Shimonoseki es un nicho de café que vale la pena golpear.

La decoración de la tienda conserva la estructura y el estilo originales de la fábrica, agregó una gran cantidad de vegetación, inyectó la atmósfera de elementos de la selva tropical en el diseño original del viento industrial, la suavidad natural y el sabor frío industrial, el aroma del café y la estimulación de las papilas gustativas del sudeste asiático, el sabor visual, el doble impacto.

Creo que a todos los que les gusta la fotografía, no se perderá una persecución de la puesta de sol. Y esta vez, la barrera de viento poco frecuentada es nuestro destino final.

Sin guías locales y sin señales de navegación claras, después de 2 horas, después de innumerables pruebas y errores de azar, finalmente encontramos este amplio prado.

Bajo el molino de viento, las sombras de las montañas se entrecruzan y el panorama de la ciudad flota a sus pies. Aquí es testigo de la prosperidad y los cambios de Dali Xiaguancheng, y también es testigo de innumerables momentos más felices para las parejas que abogan por la libertad romántica. Mirando su silueta bajo el atardecer, lalalaland parece sonar en el oído, la versión de Dali de "La La Paz"? Tengo un sabor interno ~


Este corto viaje de tres días es, de hecho, solo un microcosmo de la experiencia de Dali Living. Los fuegos artificiales del mercado, el tiempo de los amigos en el patio, minuto a minuto, son hermosos.
"Ven de vez en cuando" es solo el comienzo, cuando veas el paisaje de Dali, buscas el territorio secreto de la ciudad como yo, exploras las antiguas calles y callejones, también querrás quedarte en Dali por el resto de tu vida.
Si ahora le diera la oportunidad de conocer el suroeste y entrar en Dali, ¿se conmovería?