Marzo

Es la temporada de flores cálidas de primavera en Lijiang

En esta luz de primavera, flores como brocado melodía

Las papilas gustativas también se despiertan con los pasos de primavera

La vida es más que poesía y distancia

Y una cantidad ilimitada de nuevas comidas.

Es agradable y apetitoso, disfrutar de la primavera y apreciar la primavera.

Te esperaré en Lijiang.

¡Entra en Lijiang y degusta el sabor de Lijiang!

Recomendación de aperitivos especiales de Lijiang

Cerca de Lijiang, el sabor del folclore viene a la cara

El Lijiang

El color dorado de Lijiang Qiang no puede evitar evocar el cálido sol de primavera, cálido pero seco, reconfortante.

La sopa de sopa de lijiang se divide en dos tipos de sabor, dulce y salado, personalmente recomienda el sabor de sopa!

Preparación: hecha de harina de trigo, agregado con azúcar blanco, jamón y otros ingredientes. Su color dorado, crujiente y fragancia, junto con el té de mantequilla de Lijiang, ¡Oh Dios mío!! El sabor del ladrón, un bocado de sopa de lijiang, un té de mantequilla no puede detenerse por completo.¡Prueba de ello, buen producto!

Polvo frío de pollo

El polvo frío de frijoles de pollo es un famoso refrigerio característico en Lijiang, que se puede comer frío o caliente. Un polvo frío de frijoles de pollo fresco en el calor abrasador, ¡el ladrón!¡Es delicado y suave!

Preparación: simplemente agregue pimienta roja (sin pimienta también es muy fragante oh), pimienta, cebolla, vinagre y otros condimentos para mezclar y saborear, es simplemente un doble sabor, golpeando la nariz. Sólo oler el aroma se detendrá inconscientemente, por no mencionar un tazón de polvo de frijoles de pollo, es simplemente demasiado fragante!!!

Yunnan Roasted Bait Block

Yunnan 18 extraños, cebo tostado para la venta

Como dice el refrán, "Yunnan 18 extraños, cebo tostado para vender", salsa roja, acompañamiento verde, harina de maní amarillo, piel blanca, un tostado un toque de un rollo de sabor, fragancia y sabor.

Preparación: Use arroz cocido para presionar en panquecas, luego en el fuego de carbón para asar, luego cubrir con la salsa favorita, puede cubrir con el dulce o salado, y agregar patatas picadas, salchichas de jamón, frituras y otros ingredientes que les gusta comer (los bebés pueden agregar de acuerdo con su gusto) Oh, wow, esto ha terminado de salivar, tiene que ir a comer uno, más relleno que le gusta comer lentamente, es completamente lleno de tentación gastronómica

Enema de arroz

Este es un famoso sabor delicioso de Lijiang

Preparación: mezcla con sangre de cerdo, arroz y algunas especias para hacer, luego lavar el intestino grueso del cerdo, verter los ingredientes en los intestinos y cortar suavemente en una pequeña sección cuando se come. y luego cortarlo en rebanadas, se puede fritar o cocinar

Si le gusta comer chile, también puede rociar un poco de pimienta en el producto fino (el color es relativamente negro después de hacerlo bien, no se asuste, asegúrese de probarlo)

Puente de arroz

Los fideos de arroz son uno de los bocadillos comunes de la gente de Yunnan. La práctica de fideos de arroz es de miles de tipos, pero todavía es el fideo de arroz más favorito, debido a su sopa (su sopa incluye huesos de cerdo, gallinas, patos, etc. cocinados juntos). La sopa que se cocina de esta manera es deliciosa!!! Tenga cuidado de no ser quemado por la sopa sin aire caliente, el jugo de sopa utilizado en los fideos de arroz del puente es absolutamente caliente, solo porque está cubierto con aceite de ganso en la mesa para evitar que el aire caliente se disipe, lo que es conveniente para todos quemar verduras, fideos de arroz del tomé - sentir "cruzando el puente".

Preparación: agregue los platos preparados de varios colores a la sopa cubierta con aceite de ganso y caliente, luego agregue los fideos de arroz ligeramente escaldados con agua, y finalmente de acuerdo con el gusto personal en los condimentos correspondientes, puede comenzar...

(Recomenda beber un poco de sopa antes de agregar condimentos, sabor delicioso original, un sabor de la sopa de arroz más clave en los fideos de arroz del puente!! El punto más importante: asegúrese de prestar atención a la sopa, especialmente a la sopa)

Pulpa de tofu

Tazas de vino de uva, tofu y cebollas apiladas en el plato.¿Cuántas personas aman la explosión de tofu que se puede romper, aman la sensación suave de la entrada que se derrite, como la mousse.

Preparación: el tofu fresco y tierno está envuelto en leche de soja densa, luego frita el tofu a amarillo dorado en ambos lados, y luego rociada con comino de cebolla, etc. Mirando de cerca, el tofu está calcinado y tierno, y el aroma viene a la nariz. Una mordedura, la boca está llena de satisfacción.

El té Butter

El calentamiento de la primavera, todo se recupera, pero el frío es incesante, es lo que se llama: ¡la lluvia de primavera comiendo días de mercancías! En la estación lluviosa, ¿cómo no calentarse con un tazón de té de mantequilla?

Preparación: La forma principal de beber té en muchas áreas de Lijiang es usar mantequilla de mantequilla y té fuerte en un barril especial para procesarlo repetidamente.

Cuando bebes el té de mantequilla por primera vez, sientes un sabor "extraño", pero con una fragancia fresca. Después de probar y el segundo bocado se adaptó completamente a ese sabor "extraño", la boca se sintió llena de sabor suave característico del té de mantequilla, completamente atraído por la singularidad del té de mantequilla.

El pastel nazi

El pastel de Naxi, también conocido como pastel de mil personas, es un tipo de pastel único de Lijiang.

Preparación: tamizar la harina capa por capa, luego después de cocinar al vapor, cubrir con una capa de jarabe marrón, por supuesto, también necesita rociar un poco de sésamo. Una jaula llena de pastel de arroz al vapor, cuidadosamente cortado en trozos pequeños, comer en la boca tiene una sensación de satisfacción real. Se recomienda combinar con un vaso de agua o una bebida preferida.

Después de probar tantos bocadillos de sabor, estoy un poco cansado

¿Te gustaría probar el postre especial de Lijiang? De vez en cuando, hay algunas expectativas, así que puede tener un detalle.

Sentir la belleza del mundo con la punta de la lengua

Confección

Postre especial de Lijiang - Naxi Confection

Preparación: algunas frutas y miel, como ciruelas, naranjas doradas y espino, también hay unas pocas verduras conservadas, muchas variedades, dulce pero no grasoso.

La familia tradicional Naxi siempre ha tenido la costumbre de hacer confitas, entretener a familiares y amigos con confitas hechas en casa.Al compartir comida, lo que es más importante es compartir sinceridad con los amigos.

Los tiempos han mejorado, y tú, que trabajas duro en casa,

¿Estás listo para ir a buscar?

Ahora que hemos decidido caminar por el mundo,

Entonces no dejes que las flores cálidas de primavera florezcan y las costumbres populares de Lijiang sean puras.

¡Especialmente no te pierdas el sabor original de Lijiang!