[Confiable]
Espectro fiable
Los amigos chinos se dividen en dos tipos.
Uno de ellos había comido juntos,
Uno no lo hizo.
Mi amigo extranjero en China también se divide en dos tipos.
Una especie de encontrar su propio restaurante,
Una especie de buscarme.
No puedo olvidar la primera vez que invité a un amigo extranjero a comer un Wonton de Shanghai, el sabor del Wonton ya se ha olvidado, pero todavía recuerdo que todos discutieron por mucho tiempo para llamar "Nodles" (fideos), Wonton (tomar nubes) o "Dumplings" (饺os). Las bolinchas italianas se llaman ravioli y suelen clasificarse como pasta. Al usar la palabra "consultar", el primero es que no quiero imponer un "nombre" a ellos, después de todo, incluso si los alimentos son similares, la percepción de todos es diferente. Además, incluso si el teléfono móvil te acompaña a cocinar gachas de televisión todos los días, tu cariñoso "marido ~", tal vez la chica del otro lado rechazará una frase "¿Quién ah?".
Imagen de Grass
En serio, muchas generaciones más viejas de chinos todavía están acostumbradas a usar la forma de cocinar filetes grandes para especular sobre filetes, sopa de sopa. Pero personalmente no creo que haya nada malo. Incluso entre el norte y el sur, la cognición de los panes al vapor, los bolos de pan y los fideos es inferior a medio siglo de hábitos alimenticios. El sabor es un asunto particularmente personal.
Imagen de Jocelyn
Hace unos días, un amigo de Erguen me preguntó cómo encontrar rápidamente una antigua tienda de comida característica de la ciudad. Mi primera reacción no fue buscar un estómago, sino encontrar un sitio web de comentarios! La idea de ir a algunos lugares económicamente relativamente subdesarrollados o tiendas con buenos negocios que se niegan a publicitar, me siento un poco desconcertado.
O, la gente puede estar utilizando otros sistemas avanzados, como el "sistema de carne humana", y finalmente tiene que encontrar un restaurante local confiable para hacer un punto.
En términos más amplios, si hay diferencias culturales y hábitos, como dejarme ir a Japón para usar tablelog y usar Yelp en los Estados Unidos, todos deben una tarifa de IQ. Mucha gente como yo, realmente no tiene el hábito de usarlo y no se molesta en descargarlo. La misma verdad, los extranjeros en China también son los mismos. En Shanghai, donde hay decenas de miles de restaurantes, puede encontrar rápidamente un restaurante occidental con un precio y una experiencia resistentes al desgarro, que es el dragón en los extranjeros.
En realidad no es tan complicado. Hace unos días, un amigo extranjero me dijo que había un libro "Hungry in SHANGHAI" publicado. Después de Bali y Singapur bajo The Asia Collective, otra guía de comidas muy amigable para los amigos extranjeros.
Es este folleto, el iniciador de Mona Weber es una mujer rubia muy elegante, finlandesa atípica, diseñadora de interiores. La razón por la que ella es atípica es que los finlandeses son en su mayoría tranquilos y reservados, pero ella es una comedora particularmente amante de la comunicación, así que escribió mientras caminaba y terminó este libro. Todas las tiendas son su experiencia más preciada. Ella tenía una visión aguda de la decoración y la cubierta del restaurante, y sabía si el propietario estaba interesado. Ella piensa que desde los ingredientes, la cocina hasta los utensilios, todo es parte del ingenio, y se puede ver el todo en los detalles.¡Por fin he encontrado la versión finlandesa del gourmet solitario!

Los 40 pares de cubiertos en la escena en realidad representan los 40 restaurantes con estilos muy diferentes, pero impresionantes. Todo fue diseñado por Mona. Ella me dijo en secreto que tenía un montón de platos en su casa. Debido a que le encanta el diseño de los platos, su esposo dijo que puede lavar los platos en 365 días sin lavarlos en casa.
Ella dijo que muchas personas ven los restaurantes de manera diferente, por ejemplo, para los turistas extranjeros, la mayoría valoraría la experiencia un poco más. Frente a la industria de la restauración, por no mencionar que para los turistas, los nuevos llegados, restaurantes confiables ciertamente son difíciles de encontrar. Incluso para las personas que han vivido durante mucho tiempo, es normal cambiar la calle de un restaurante cada tres meses. Hungry Shanghai es la respuesta a este problema.
"Esperamos ofrecer a los residentes locales y visitantes una lista de nuestros restaurantes de calidad favoritos a través de Hungry Shanghai, recomendando experiencias de comida maravillosas e inolvidables ", dijo Mona.
Esto también me da muchas ganas de ver este folleto. Al llegar por primera vez al evento, me quedé cautivado por los detalles del departamento dorado negro dentro y abrí el legendario folleto con 40 restaurantes premiados, cafeterías de moda y bares en la terraza...
Mona dice que es una gran fan de los hogares de estilo escandinavo porque la hacen sentir como en casa. Entre sus marcas favoritas se encuentran la finlandesa Artek, así como la marca suiza de muebles Vitra.
Ahora hablamos de los restaurantes de Shanghai recomendados por Mona, muchos amigos extranjeros dicen que es el tesoro más precioso, ¡la clave es que ella también preparó muchos cupones! Ella me dijo en secreto que el costo del folleto de 350 yuanes, el vino entregado en el restaurante del evento ya había sido superado, realmente rentable.
Presione Tuxuo Ji ahora para ver dónde engordan los extranjeros de Shanghai en el futuro.
Huangpu
1. Bar RojoCon un diseño de interiores de vanguardia, una pista de baile de alta tecnología y una alineación de DJs internacionales, el Bar Rouge tiene una terraza en la azotea con unas vistas increíbles y el horizonte de toda la ciudad.🧧< unk >📍
2. HakkasanHakkasan inspira sus platos innovadores en los sabores clásicos locales, mientras que también ofrece una mezcla de vinos de clase mundial que combina estilos orientales y occidentales.🧧"Recibo dos pedidos complementarios de pollo borracho y pasto de foie de Hakkasan" 5 / F, No. 18, Bund No. 18, Dong Yi Road, Zhongshan, cerca de Nanjing East Road.📍
3. HiyaUbicado en el piso 27 de The Shanghai EDITION, el Hiya HIYA es un restaurante japonés con un fuerte estilo de izakaya japonés que está dirigido por el chef con estrellas Michelin Jason Atherton para ofrecerle una delicia en la punta de la lengua.🧧COMPRE DOS PLATOS MAINS PARA RECEBER DOS COCTAILES COMPLEMENTARY HOUSE COCTAILS COMPLEMENTARY COCTAILS COC📍
4. MercadoUbicado en el Outer Beach 3, el Mercato es un dinámico restaurante mediterráneo compartido, presentado por el chef con estrella Michelin Jean-Georges V ইন্টারchten.🧧Recibir dos bebidas de bienvenida complementarias 6 / F, No.3, Zhongshandong No.1 Road, cerca de Guangdong Road📍
5. Sr. y Sra. Bund&Mr Mrs Bund es un restaurante moderno dirigido por Paul Pairet, que rompió los límites de la cocina tradicional francesa con un gusto extraordinario y una fuerte personalidad, dando a este restaurante un sabor más innovador.&🧧Reciba dos bebidas de bienvenida complementarias durante la cena, 6 o piso, Bund 18, Dong Yi Road, Zhongshan, cerca de Nanjing East Road.📍
6. NomadEste restaurante se centra en la barbacoa y el bartending y se encuentra en el Found 158, un lugar social para los aventureros para celebrar la libertad, ya que se pueden degustar cocina fresca a la barbacoa y vinos creativos.🧧RECEBER 50 RMB OFF POR CADA GASTRO DE 500 RMB (50 RMB descuento por cada gasto)
G / F, Datongfang, No.158 Julu Road📍
7. El restaurante Roof 325&A pie por los jardines de la azotea le dará una vista maravillosa de toda la ciudad, mientras que también podrá disfrutar de un ambiente relajado y agradable y un delicioso menú continental, que incluye cocina italiana y francesa.🧧Recibir 20% de descuento en la factura (Todo el 20% de descuento) 5 o piso, No. 325 Nanjing West Road, cerca de Huangpi North Road📍
8. La Taverna de ShanghaiShanghai Tavern es un moderno restaurante europeo con un delicioso sabor que encenderá las papilas gustativas, dirigido por el chef con estrella Michelin Jason Atherton y el jefe de cocina Scott Melvin.🧧COMPRE DOS PLATOS MAINS PARA RECEBER DOS COCTAILES COMPLEMENTARY HOUSE (Compre dos platos principales para recibir dos cócteles de nuestra tienda) 1 / F, Hotel Addison Shanghai, No.199 East Nanjing Road📍
9. El NidoCeniendo en The Nest, tendrá una experiencia gastronómica discreta, ya que aquí la gente se centra en compartir deliciosos y sumergirse en el sabor de un cóctel.🧧Reciba una docena de ostras finas de claire con la compra de dos entradas - o - una botella de vodka de ganso gris.📍
Xintiandi
1. El LuchadorPuede sentarse en el restaurante o en el patio y pasar una noche relajada mientras disfruta de la comida callejera sorpresa mexicana, como las tortillas de avalo y las tortillas de bacalao y, por supuesto, optar por las delicias que probamos, como los tacos de carne triturada y las churrascas españolas.🧧Reciba dos copas complementarias de HOUSE MARGARITA, HOUSE RED / WHITE WINE o dos botellas de CORONA en la habitación 107, edificio 5, calle 123 Xingye Road, cerca de Ma Dang Road.📍
2. Seguro verde&GREEN SAFE es una tienda de comestibles y deli que vende alimentos orgánicos, al mismo tiempo que un restaurante, donde la calidad de los ingredientes está garantizada en cada eslabón, desde la granja hasta la mesa.&🧧Reciba 10% de descuento en la factura (Todo el 10% de descuento) No.22 N.181 Tai Cang Road, Xin Tiandi Beili, 1F📍
3. LeónLa cocina tradicional del sur de China se combina con salsas únicas locales, como hojas de vainilla, tamarindos, salsa de chile o salsa de samba, y la cocina china de Nanyang en Lion Restaurant está inspirada en la cocina única de Niangjia, con un sabor exótico.🧧Disfruta de un cargo de servicio complementario, edificio 2 - 3, calle 123, Xingye Road📍
4. Rye Co.&Rye Co. está dividido en dos espacios separados, con una cafetería en tonos de madera que sirve platos nórdicos, un bar con ventanas panorámicas y un exquisito techo con miles de conchas.&🧧"COMPRE UN COCTEL SIGNATURE PARA RECEBER EL SECONDO COMPLEMENTARY" (cóctel especial comprar uno gratis) "6 - 7F, Xintian Plaza, No. 333 Huaihai Middle Road, cerca de Huangpi South Road"📍
5. Va BeneEl restaurante VA BENE es espacioso y elegante y, lo más importante, tiene la mejor cocina italiana de toda Shanghai y es uno de los restaurantes italianos más antiguos de Shanghai.🧧Reciba un 20% de descuento cuando comiera a la carta (disfrute de un 20% de descuento en un solo punto) 2 / F, 181 Taicang Road, Xintian Bei Li, cerca de Ma Dang Road📍
por Xu Hui
1. El BirdBird es un bar y restaurante relajado con un delicioso menú cuidadosamente elaborado que sirve delicias de temporada, donde puede disfrutar de la esencia de la gastronomía de todo el lugar en un ambiente espacioso y cómodo.🧧Recibir un postre de complemento (recibir un postre de complemento) No. 50 Wuyuan Road, cerca de Chang Shu Road📍
2. BitteríaBitter es la tienda hermana de Bird, con una decoración tan elegante como Bird, aunque Bitter se centra más en el café durante el día y los aperitivos por la noche, con un menú que cambia cada dos semanas y especialidades diarias que ofrecen a los comensales una buena comida durante todo el día.🧧Recibir un postre complementario - No.58, Wuyuan Road, cerca de Changshu Road📍
3. El Frank BistroFranck Bistrot, ubicado en el elegante y sofisticado Wukangting, es un restaurante romántico donde los comensales pueden degustar exquisita cocina de temporada (los platos en la pizarra se actualizan diariamente).🧧Compre dos platos principales de la cena para recibir una botella complementaria de vino espumoso (compre dos platos principales de la cena para recibir una botella de vino espumoso gratis) 376 Wukang Road, cerca de Tai 'an Road📍
4. GingerGinger es una moderna taverna asiática en medio de un oasis urbano, cuya anfitriona de Singapur, Betty Ng, se inspiró en sus viajes para servir cocina de fusión y cócteles creativos del sudeste asiático, Japón y la región mediterránea.🧧¡Recibe un 10% de descuento en la factura! ¡No.91 Xingguo Road, cerca de Hunan Road!📍
5. Casa de Hugo HuskyHugo Husky House es una hermosa y pintoresca cafetería de tres pisos con una decoración retro y flores en todo el lugar, mientras que también se sirve una variedad de cocina, incluido un brunch clásico y una deliciosa sopa de sopa.🧧Recibir 15% de descuento en cualquier compra (disfrutar de un 50% de descuento en cualquier consumo) No.1, 227 Yongjia Road, cerca de Shaanxi South Road📍
6. El Mocha BrosAquí se sirven platos saludables hechos de ingredientes frescos, como ensaladas, batidos de leche, pasteles, etc., y están llenos de porciones y asequibles. Siéntate en la silla de frijol, relajate y disfrute de la atmósfera maravillosa.🧧Recibir 10% de descuento en la factura (Todo el 10% de descuento) 1 / F, No.108, Xiangyang North Road, cerca de Xinle Road📍
7. Restaurante O'Mills Artisan Bakery&El restaurante de panadería artesanal O'Mills redefine la panadería, un encantador restaurante de dos pisos donde puede disfrutar de un brunch (que incluye pan de levadura hecho a mano, pizza de levadura, etc.) durante todo el día y, por la noche, también puede probar el nuevo menú de aperitivos de su casa.&🧧"COMPRE UN HOUSE WINE TO RECEBER EL SECONDO UN COMPLEMENTARY " -" 110 Yongjia Road, Xuhui District, cerca de Jia Shan Road ".📍
8. OHA ComedorOHA Eatery es un restaurante abierto especializado en pequeñas porciones inspiradas en platos clásicos de Guizhou, acompañado de cócteles artesanales cuidadosamente seleccionados o vinos naturales, donde el chef Blake Thornley utiliza ingredientes locales de temporada para cocinar platos únicos que naturalmente traen un sabor chino fresco.🧧Recibir un postre complementario - No. 23 Anfu Road, cerca de Changshu Road📍
9. Pain ChaudPain Chaud ofrece una amplia variedad de pan artesanal francés, horneado, pastelería, ensaladas, helados y café para satisfacer cualquier antojo, aunque la tienda es pequeña, pero acogedora, y es un gran lugar para descansar y reponerse de energía en la ciudad.🧧Recibir 25 RMB OFF THE BILL (reducción de 25 RMB) No.256 Jianguo West Road, cerca de Jiashan Road📍
10. Hotpot orgánico de QiminEl mercado de Qimin siempre se ha adherido al concepto de "de la granja a la mesa", para garantizar que los ingredientes sean frescos y saludables en cada eslabón, estos ingredientes garantizan la delicia de la olla caliente, puede elegir uno de ocho tipos diferentes de fondo de la olla para cocinar carnes y verduras frescas de temporada, todos los ingredientes provienen de granjas locales de China, y también puede combinar la salsa con ellos mismos.🧧Recibir 10% de descuento en la factura (Todo el 10% de descuento) Yongping Li, 3 / F, No.191, Hengshan Road, distrito de Xuhui📍
11.STYXEl propietario de STYX, Pascal Ballot, ha vivido en Europa, Asia y los Estados Unidos, y estas experiencias han inspirado el delicioso kebab de este restaurante, donde puedes disfrutar de una variedad de carnes, pescados y verduras, acompañados de una excelente salsa de asado, que definitivamente te dejará ir.🧧Reciba un 10% de descuento cuando comiera a la carta (disfrute de un 10% de descuento en un solo punto) 1 / F, 199 Hengshan Road, cerca de Yongjia Road📍
12. El Bull Claw&Con una exquisita y encantadora terraza, el restaurante The Bull Claw ofrece interiores cómodos y una variedad de platos que sirven cerveza artesanal en barricas, un premiado brunch de fin de semana, langosta fresca de Canadá y el mejor filete australiano de calidad en toda Shanghai.&🧧Recibir dos copas complementarias de Lager de casa, vino tinto / blanco - o - Prosecco (dos copas de Lager, vino tinto / blanco o vino espumoso) - No. 110 Fenyang Road, cerca de Fuxing Middle Road📍
Quien
1. bárbarosBarbarian es un paraíso para los amantes de la carne, y la comida aquí puede describirse con un sabor rústico, con kebabs pesados, barbacoa con carbón y mariscos para satisfacer los diferentes deseos de los comensales por la comida.🧧< unk >📍
2. Los Bits Brews&BITES BREWS es la opción para una acogedora fiesta de barrio, donde la alegría y la risa se llenan en cualquier momento, todo gracias a un ambiente relajado y alegre que sirve sándwiches de queso asado, rolls, ensaladas y sopa.&🧧Reciba 11 RMB OFF con cada 111 RMB SPENT (por cada gasto de 111 RMB puede obtener un descuento de 11 RMB)📍
3. Café gris deluxeThe Middle House, la tienda hermana del Café Gray Deluxe de IQ en Hong Kong, se ha asociado con el chef neoyorquino Grey Kunz para crear este espacio moderno y versátil donde disfrutará de platos caseros europeos sencillos.🧧Recibir dos copas de complimento de PROSECCO, saludos del chef / gerente y asiento preferencial si está disponible.📍
4. El huevoEgg es su café exclusivo de la comunidad de felicidad que sirve desayunos 24 / 7, como tostadas de aguacate y tempura de maíz, con modelado de alimentos y platos artísticos, perfectos para tomar fotos.🧧"PUT AN EGG ON IT " COMPLEMENTARY ON ANY MAIN COURSE (cualquier plato principal puede agregar un huevo) -" No.12 Xiangyang North Road, cerca de Julu Road "📍
5. FrascaEn una acogedora habitación soleada, disfrute de la primera cocina italiana, una noche perfecta, donde cada plato presenta una exquisita habilidad culinaria bajo la dirección del chef Marino.🧧Recibir dos aperitivos complementarios, reserva prioritaria, saludos del chef / gerente - y asiento preferencial si está disponible.📍
6. El cartelEl Kartel es famoso por su terraza panorámica de 360 grados, y también es un lugar imprescindible para los amantes del vino. Desde el techo, se pueden disfrutar de unas vistas increíbles de los distritos de Xuhui y Jing 'an, así como de una sincera sesión de Happy Hour, junto con la terraza y los vinos, que es realmente satisfactorio.🧧Recibir 20% de descuento en la factura (Todo un descuento del 20%) - No.1 Xiangyang North Road 5th Floor📍
7. Sui Tang LiLos platos en el salón de acompañamiento muestran un lado innovador de la cocina china, con platos de marca creados por el chef Tony Ye, platos de cocina hechos a mano y aperitivos, todos inspirados en la cocina de Shanghai, Cantón y Sichuan.🧧Recibir dos copas de PROSECCO, saludos del chef / gerente y asiento preferencial si está disponible.📍
8. La casa de la playaLa casa de la playa es lujosa, con espacios amplios, y la decoración del restaurante incorpora elementos de playa, ya sea disfrutando de una buena comida en un acogedor restaurante o cenando en una exquisita terraza, es como si estuviera en una ciudad de playa.🧧"RECEBEN A COMPLEMENTARY DRINK - O - DESSERT " (recepción de una bebida o un postre) -" No.758-2 Julu Road, 2nd Floor, cerca de Xiangyang North Road "📍
9. La Comunidad SocialLa filosofía de The Commune Social es crear una fiesta casual o un viaje gastronómico muy popular en Shanghai, con tres áreas: snack bar, postre y cóctel bar, con un diseño interior sofisticado y un ambiente relajado y agradable que hacen de este restaurante el lugar perfecto para una comida diaria.🧧Reciba 20% de descuento en la factura (Todo el pedido) No. 511 Jiangning Road, cerca de Kangding Road📍
10. La Habitación PeacockEl diseño interior de Peacock Hall ganó el premio de diseño alemán 2019 y el premio de diseño iF. La idea de diseño se deriva de la interpretación moderna de la obra maestra del arte decorativo del mismo nombre del siglo XIX. Los platos con el concepto de "cocina china contemporánea" se inspiran en la cocina tradicional de Sichuan e incorporan las fortalezas de otras cocinas. Los sabores son ricos y variados, mucho más que el sabor picante de Sichuan en la impresión inherente.🧧Reciba un 10% de descuento en la factura y una bebida de bienvenida complementaria en el tercer piso, 180 Shimen Road, cerca de Weihai Road.📍
11.TOGETHERUna experiencia maravillosa al cenar en Together, fresco, variado, acogedor y único, ya que tienen un estilo francés y asiático y platos compartidos.🧧Recibir 20% de descuento en la factura (Todo el 20% de descuento) No. 546 Yuyuan Road, cerca de Zhenning Road📍
12.BLACKBIRDEn Blackbird, una sola comida puede tener tres experiencias diferentes e innovadoras: en el primer piso, se puede ver una cafetería y un bar que sirve comidas, cócteles y vinos las 24 horas del día; en el segundo piso se encuentra el popular Table Black y el Bar Black, que ofrecen una cocina más refinada y ingredientes de alta calidad; y en el tercer piso se encuentra una agradable terraza en la azotea para comidas al aire libre.🧧 RECEBER 10% OFF THE BILL (Total 10% OFF) 📍
13. Dao Jiang HuLa inspiración de su fundadora, Betty Ng, es crear un restaurante divertido y agradable, por lo que los ingredientes y sabores aquí se inspiran en las delicias de toda China para crear una deliciosa papilla gustativa tan increíble.🧧Recibir 10% de descuento en la factura (tienda completa 10% de descuento) 3 / F, No.50 Tai 'an Road, cerca de Xingguo Road📍
14. El CanaryCon techos dorados y luces amarillas cálidas, The Cannery es el restaurante más elegante de la ciudad, al entrar en el restaurante se puede sentir el olor de las llamas y disfrutar de una gran terraza de espacio, la filosofía del restaurante es volver a los orígenes de la cocina, dedicado a la creación de cocina popular que puede compartir con amigos.🧧Reciba un 25% de descuento en el famoso filete de salmón de madera de la Cannery (cualquier tamaño de porción)📍
Más que una guía gastronómica, Hungry Shanghai le contará a los lectores cómo aprovechar al máximo los recursos gastronómicos de Shanghai y dominar la esencia de la serie Hungry desde la perspectiva profesional de un experto. Disfrute de una oferta exclusiva para dos personas presentando el código QR exclusivo de Hungry Shanghai al comerciante antes de ordenar una comida, ideal para los amantes de la comida y los viajes.
Los lectores tienen la oportunidad de disfrutar de las vistas panorámicas de la ciudad con una bebida de bienvenida en Mr Mrs Bund, disfrutar de postres gratuitos que destacan la mezcla de ideas en el restaurante Bird y disfrutar de ofertas exclusivas de pedido en el creativo restaurante chino de moda.&
Hungry Shanghai se lanzará en formato impreso y portátil, disponible en cafeterías nacionales y extranjeras seleccionadas, tiendas conceptuales y en el sitio web oficial (http://theasiacollective.com/;)
La próxima vez que un amigo extranjero le pregunte de nuevo, tiraré un libro de manera fiable y golpearé un graso.
Dios preguntó
¿Tienes un restaurante occidental favorito?
"Te doy la lealtad de un hombre que nunca ha tenido fe ".
El Borges
¡La comida te bendice!
Consultor Gastronómico de China International Food Expo