"Hola, ¿por favor? ".

"El viejo, ¿verdad? "¡Vamos a la izquierda! "

Esta tienda de olla caliente está abierta en la avenida Pudong, pero la ubicación es particularmente monstruosa, pensé que era difícil de encontrar, pero siempre y cuando pregunte a los residentes circundantes saben, dijeron que los hombres y mujeres jóvenes vienen aquí, casi corriendo a Jinjie!

Las deliciosas tiendas de hot pot, en su mayoría escondidas en el camino, esta tienda también es la esencia de "Gran escondido en el mundo". Abrió el año pasado, se dice que está casi lleno al mediodía los días laborables, y todavía está colgando en la lista de la capital demoníaca.

Jinjie Hotpot viejo

📍Dirección: No. 1108 Pudong Avenue

Horario: de lunes a domingo 11: 00 a 14: 00; 17: 00 a 23: 00

🚇Tráfico:

1 1,5 km a pie de la estación de metro Pudong Avenue de la línea 4.

A 1,4 km a pie de la estación de metro No.6 Yuanshen Sports Center.

[Ambiente]

Restaurante Hotpot transformado en almacén en blanco de tres pisos:

1 en el primer piso: beber té es solo una cosa común, no es sorprendente en absoluto, mahjong es solo una cosa para disipar la condena, lo que es increíble. Shanghai tiene tal restaurante: banco mesa cuadrada, taburetes de madera de mesa redonda, hervidor de agua caliente en la estufa, ventilador Pu, el otro lado de una mesa de la Gran Muralla cuidadosamente cortada, esperando que toques, en el salón de té Jianghu mientras bebes té, jugando mahjong, jugando mal, ir al lado de la olla de cepillado, como si cruzara a Chongqing, este pasatiempo de comidas no le hará consumir todos los días.

En el segundo piso: los tres grandes caracteres del pabellón dorado en la pared son llamativos, y la decoración de periódicos ilustrados vestidos por Jin Jie en los años 30 y 40 se hacen eco, sintiéndose a través de la escena de la bóveda en el almacén del muelle de películas en los años 30 y 40.

Ya es tarde la noche, ¿quién más?¿Por qué compartir una olla caliente de Chongqing en el muelle con usted? Cariño, ¿realmente no quieres decirme eso?¿Por qué su boca contiene # carne rastrillada con huesos #, los palillos en la mano con un cerdo que solo tiene un pedazo de # estómago de pelo fresco # si está profundamente enamorado, desgastará las papilas gustativas?

↑ Primer piso.

↑ Primer piso.

↑ ↓ Sube al segundo piso.

↑ Tercer piso.

Lo primero que sorprende a su propio es el fondo de la olla roja de Jinjie, como una obra de arte, todos los ingredientes picantes están aquí: mantequilla (queso en la olla caliente blanca), pimienta, chile, ingredientes exclusivos, sopa de sopa de

Y los nuevos favoritos de la vieja olla caliente: carne de res rastrillada con huesos marinados, un cerdo con solo un pedazo de terrier de dientes de cerdo, coliflor seco...¡Chongqing hot pot debe tener una visión, papilas gustativas no caen!

En la olla hirviente, cepillar, comer una comida no prestando atención a los platos, sólo prestando atención al sabor de la vieja olla caliente de Chongqing, con un delicioso estómago de sopa de calabaza, la gente se siente cómoda todo el día.

# matadero estómago # Chongqing hot pot debe ser estómago de búfalo, partículas gruesas en la superficie, hojas gruesas con picaduras, rasgadas a mano directamente en agua helada, para mantener un sabor crujiente y resistente. El estómago es realmente grande, y una pieza puede ocupar la mayor parte de la olla. El vientre colgado con sopa de jugo puede extenderse en la boca con un aroma prolongado.

Voy a comer hotpot picante y acompañar a la tienda tres mejores:

# viejo polvo de hielo de Chongqing # cristalino, seda dulce penetra lentamente en la importación, este tazón es refrescante y refrescante.

Este tazón de refrigerios emblemáticos de Chongqing, que he comido, dice que la tienda es única: debajo de él hay arroz pegajoso, en el medio hay batido de azúcar moreno, y la cucharada de arroz picado con sabor a fermentación agrio y dulce es el punto culminante. La primavera ha pasado, el verano está llegando, el azúcar marrón para las niñas es simplemente la salud punk del verano, un sorbo de hielo de goma, helado un verano.

# pastel frío # comer un sorbo de algodón suave no pegajoso, dulce pero no graso, sabor suave y refrescante, fresco y agradable.

La preferencia por la olla caliente proviene del anhelo de la libertad de la personalidad. El picante que no puede dejarse en la vieja olla caliente de Jinjie # es probablemente el estilo de vida más descompressivo de la gente de Shanghai.