Desde el almuerzo hasta la cena de la noche, abierto hasta las 2 a.m.

Esta casa no cocina Shanghai, pero se ha convertido en la segunda cocina de la gente de Shanghai circundante.

La tienda ha estado abierta durante 10 años y los comensales han ido acumulando sentimientos aquí lentamente. Hay más de 10000 críticas positivas, la mayoría de las cuales son clientes recurrentes, así como yo.

La piel de pollo es fresca y suave, la carne es tierna y deliciosa, fresca, pero no tiene gas de tabla de corte, gas de hardware, sabor original ~

La parte superior de la sopa de playa se agrega jengibre de arena frito, que no es tan picante como el jengibre, sino que es muy crujiente. Además, se agrega sésamo, cebolla seca de maní y salsa de soja secreta para hacer que su sabor se aleje de la sopa de playa común.

Chaoshan mano bola de carne es la firma aquí, puede vender más de 4000 al día, acompañado de 3 horas de caldo de hueso de vaca, delicioso pero no salado. En la imagen es una porción grande, y si no puedes terminar de comer, puedes elegir una porción pequeña (8 piezas) o una porción media (12 piezas).

Cada boleta de carne es "corrida ", lo suficientemente elástica, lo suficientemente fuerte, lo suficientemente fragante ~

Además de las bolitas de carne, el más vendido es la olla de salsa del emperador. Se rumorea que es uno de los mejores arroz en Shanghai. PS. La porción en la figura es grande, también puede elegir porciones pequeñas y medianas.

Hay arroz tailandés y salchichas y tocino nativos únicos de Guangdong en la olla. Agregue salsa de soja especial para mezclar, y la fragancia de arroz y carne viene a la cara. Además de las salchichas y el tocino, lo más evocativo debe ser la olla ah ~ amarillo dorado crujiente y no quemado demasiado!

Mi favorito es la mano de cerdo de la olla de piedra, la mano de cerdo rebota los dientes, pero no pega los dientes, la pezuña de cerdo ordinaria comerá más será un poco grasa, y la ciruela agria y dulce acaba de eliminar esta grasa.

Para ver si una cocina cantonesa es auténtica, primero deguste su carne asada. El color de buena calidad generalmente no es demasiado brillante. El color de la carne asada sin pigmento agregado es amarillo litchi. El ganso asado en el pozo profundo es el ganso marrón negro de Qingyuan, cada ganso asado es todo un ganso asado y cortado.

La piel de ganso asado es crujiente y tierna, rica y no aburrida, y cada pieza tiene carne de cinturón. En el momento de morder, el jugo de la piel estalló, la fragancia persistía en los labios y los dientes. Debido a que está asado lo suficientemente profundamente, la piel no se suavizará con el tiempo, y la carne dentro también es muy tierna.

Además del ganso asado por pozos profundos, hay tres combinaciones de sabor de asado: pato asado de estilo cantonés, sopa de sal Hakka y asado con horquilla de jugo de miel;

Entre ellos, la paloma de leche crujiente, la carne fresca, fragante y tierna, asada crujiente por fuera y tierna por dentro. Uno se divide en cuatro pedazos para disfrutar, cada pedazo puede ser dividido en piernas o alas ~ la piel es amarilla quemada, la carne también contiene jugo.

Y exactamente el mismo té de la tarde en la ópera de Hong Kong, cuando solía ver la ópera de Hong Kong siempre a los protagonistas para comer bocadillos de vapor, postres, té con leche y refrescos goteando, vino aquí puede comer todo ~

Lo más digno de mención es la bolsa de arena flotante, hay bolsa de arena flotante en todas partes, pero no hay mucha arena flotante real, esta familia no es solo arena flotante... es simplemente pulpa explosiva. La gema de huevo es abundante, es un sabor salgado auténtico, ¡un bocado es demasiado satisfactorio!

Frito y luego al vapor con jugo de abollo, luego condimentado con jugo de abollo, de inmediato, la fragancia, incluso masticar huesos se convierte en un placer ~ muy suave, una chupar huesos!

El conjunto de té de leche de Yuanyang tiene el aroma del café y el té de leche suave; el té de leche fragante es rico en sabor, el sabor final es algo amargo; el té de leche original helado es el famoso té de leche de medias, el té negro se filtra con malla de nylon, no solo filtra los residuos de té, el té negro también es más suave.

Al final del año, no te olvides de dejar tiempo para tu familia y amigos, ¡recuerda en Guangdong y disfruta de una buena comida juntos!¡Lo mejor siempre es la compañía!