Caminando por Sinan Road, más de veinte casas de estilo extranjero parecen ser especímenes vivos de la historia de la antigua Shanghai, atrayendo a la gente de todas las partes a ver y comer. La pérdida de tiempo no ha dejado que estas viejas casas extranjeras sean sombrías, sino que ha agregado un poco de encanto a la Shanghai de hoy. La combinación de la antigua Shanghai y la comida exquisita tiene una atracción natural ilimitada.

[Nombre de la tienda] Cocina japonesa de Changruno · Teppanyaki

[Dirección] No.531 Fuxing Middle Road (Edificio 28 de Sinan Residence)

[Transporte] Línea 13 del metro a la estación de Xintiandi, salida 5, caminar 700 metros hasta el destino.

↑ Área de descanso fuera del comedor en el primer piso.

↑ Segundo piso.

Área de absorción del pasillo del segundo piso.

[Servicios]

El chef se comunicará con los huéspedes durante el proceso de cocina, el servicio se precipita con el tiempo y todo está bien.

Área de placa de hierro en el tercer piso.

La única habitación privada de 10 personas en el tercer piso debe reservarse con anticipación.

[Ambiente]

El restaurante escondido en la mansión de Sinan, definitivamente no va a luchar con el lujo de la playa exterior, con un temperamento delicado y gracioso. Changruno es un restaurante de cocina japonesa · Teppanyaki. Las sinuosas escaleras giratorias y la mini terraza evocan muchos pensamientos románticos. Recostarse frente a la ventana, beber una buena copa de vino, y el tiempo perezoso está al alcance de la mano. Desde la elaboración meticulosa de los platos hasta el sabor delicado y suave, es brillante en todas partes. También es un placer ver estos deliciosos platos preciosos mientras chateas.

La grasa de # A5 y la carne de vacuno es uniformemente distribuida, y el color de la carne es brillante y brillante. La carne es brillante y brillante en el respaldo de hongos marrones y hojas de perilla verde esmeralda. El cocinero envuelve hongos A5 y hojas de perilla con palillos, y luego asea con fuego en la placa de hierro hasta que esté cocida. En primer lugar, puede sentir el sabor suave creado por la carne asada como pescado crudo. Junto con el condiment de perilla, mastica, no tiene olor a carne cruda en absoluto, sino que cuanto más mastica, más fresco y fragante.

[Comida]

Cuando se trata de la olla en la cocina japonesa, seguramente todo el mundo piensa en el sushiyaki [SukiYaki] y el sashimi [Shabushabu]. Y el sushi es mi favorito para resistir el frío del invierno.

# Snowflake Beef # colocado en la olla en un momento, el sabor desborda. Cuando el olfato nos estimula, puede llenar la boca con líquido. En el momento en que come en la boca, sabrá lo que se llama labios y dientes.

# ensalada de tofu de aguacate # pertenece a la misma serie de tofu de aguacate y fruta con sabor suave y sabor suave. Sólo necesita un simple condimento para mezclarse entre sí y convertirse en una deliciosa y fresca que se derrite suavemente en la boca.

# Festival de manchas activas sal de sal # hace que la gente espere, pero también la comida más estimulante de las papilas gustativas, y su familia en la selección de ingredientes de acuerdo con la reducción y la fresca, especialmente eligió los ingredientes de la temporada del día, el sabor es muy delicioso. Después de ser procesado por el maestro de cocina, la carne de camarón tiene una textura clara, buena elasticidad, carne fina y gruesa y sabor dulce.

# Sushi # La esencia de la cocina japonesa es que el sushi siempre simple requiere considerar la temperatura del arroz, la humedad, la maduración del pescado, la elasticidad de hacer el arroz y la proporción de arroz y pescado, etc., con un asombroso rigor y consideración. Peonía camarón, salmón, conchas árticas vivas, semillas de salmón de erizo de mar, A5 y vaca... en la punta del cuchillo se vuelve fresco y vivo bajo una gran pieza de pescado a lo largo de la hoja de textura, envuelto en arroz de vinagre al estilo japonés, hecho en el lugar, agua corriente, un agarre en el alma.

↑ A5 y el sushi.

Sushi de conchas árticas vivas.

Peony Sushi de camarón.

El salmón sushi.

# Plato de pollo frito japonés # ¿Cómo no te emociones cuando ves estos seductores pollos fritos con fragancia? El entrelazamiento crujiente y tierno es el mejor consuelo para las papilas gustativas, y en este momento una cerveza es aún más perfecta.

# Cangrejo borracho # cepillo explotó el círculo de amigos de "cangrejo borracho cocido". Después de comerlo por primera vez, nunca lo olvidaré. Es tan delicioso que la gente lampe los dedos, pero piensa que las cosas que me gustan no pueden comerse cansadas, pero también tiene que controlar la frecuencia y darme un poco de tiempo de sabor blanco. Esta vez ordenó un cangrejo borracho, ungüento lleno de pies amarillos, carne de cangrejo llena, blanca y tierna dulce y con una fragancia de flores y frutas, antes de comenzar a la gente a salivar...

El color de # Tempura Purple Beef Steak # Hokkaido Belt # frito es claro, y la envoltura es crujiente y suave y firme.