La tentación de la olla de aceite rojo siempre es el encanto de la cocina de Sichuan. La cocina picante y fragante de Sichuan es muy basada en la tierra. Comer una olla caliente con los brazos desnudos es lo que muchas personas sueñan. En Xiamen, hay una cocina privada de Sichuan, el ambiente es elegante, los platos han sido estables durante los últimos 12 años, que es el lugar donde a menudo bebo con mis amigos y familiares para disfrutar en privado.

Las dos primeras palabras del nombre de la tienda combinan vívidamente la comida picante y la bebida picante que los chinos disfrutan. Y la tercera palabra "hui", se refiere a un ambiente de comidas elegante, como un clubhouse, y se refiere a la práctica de los ingredientes y el sabor tienen características, la integración.

Cada vez que vaya a la reunión picante y picante, el clásico puré de ajo de carne blanca es obligatorio, grasa y delgada, grasa, aceite picante y aromático, adorno de sésamo blanco para aumentar el sabor, sabor graso pero graso, picante pero picante.

La olla caliente siempre ha sido sinónimo de cocina de Sichuan. La olla caliente picante de hoy es una olla caliente de cobre con un valor de más de 10,000 yuanes. La conducción es rápida y el sabor es bueno. La olla de aceite rojo es picante, el buey gordo es tierno y fresco, los tubos pequeños son crujientes y hay brotes de brotes frescos. Satisfacido.

En mi opinión, ya que es para disfrutar de la cocina de Sichuan en privado, es valiente mantener el sabor, leal al sabor local y dispuesta a innovar. Los ocho nuevos platos lanzados esta vez tienen un fondo y una nueva idea.

Disposos de mantener el sabor, es adherirse al color natural de la cocina de Sichuan, no seguir la corriente, combinación de cáscara de pato loco, sopa de cabeza de pato seca, granos de cebolla de pimienta roja verde auxiliar, picante y seco, masticar más fragante y sabor. Esto es mejor con vinos.

La pimienta de arroz de segunda generación es picante y estimulante hoy. La pimienta de arroz de segunda generación es crujiente y refrescante, mientras que la pimienta de arroz de segunda generación y la pimienta de arroz de segunda generación son del mismo tamaño. Una cucharada y un bocado, directamente a la pared del estómago, la frescura picante hace que toda la persona se eleve desde la lengua hasta los nervios. Este picante es impactante, y es un plato que despierta los nervios de las papilas gustativas.

El auténtico es delicioso, fiel a la localidad, desenterrar el sabor original, presentar el sabor antiguo en la mesa de comedor, flores de frijoles de carne de Luzhou, tofu salado hecho en casa, más carne variada, enchufe, jamón, tomates, etc., una olla de frijoles está llena de fragancia, la sopa pegajosa y dulce es muy agradable para el estómago.

La flor de Cordyceps y la carne de res son ingredientes comunes en Sichuan, y esta vez, el picante combinará hábilmente los dos. La flor de Cordyceps mezclada con carne de res seca y crujiente es muy agradable masticar lentamente.

Una práctica rica en características nacionales es fritar carne de res con mostaza. La carne es suave y el calentamiento continuo hace que el sabor sea cada vez más fuerte.

No olvide el color original, dispuesta a innovar, ya sea la elección y combinación de modelado o ingredientes con nuevos avances, todos dicen que antes de la comida es refrescante y muy apropiado, aquí el melón de leche refrescante, utilizando pepinos de Japón, el chef es bueno en cuchillo, limpio y limpio, luego en salsa, el adorno picante de mijo rojo rojo, todo el sabor desempeña un papel de destaque _ en la broma refrescante.

Una navegación suave apareció algo llamativo, rebanadas de carne de colores en velas, a lo largo del viento y del agua lentamente, cada pieza es grasa y delgada, y estampado de polvo frío junto, un picante y claro, tendón pequeño de buey, orejas de buey, muy masticado.

La piel de harina de arroz crujiente envuelve carne al vapor en polvo grasa, que también puede absorber la grasa.

Integrado en los elementos de ingredientes locales, combinado con los mariscos locales de Xiamen, abollo picante es mi cosa en la boca de hoy, pimienta picante crujiente, pepinos de mar tiernos, abollo fresco y dulce, y sabor crujiente, cebolla dulce mezcla, delicioso, muy para la comida.

Parece que el polvo de hielo de Sichuan se ha convertido en un postre de la cocina de Sichuan, el auténtico agua de azúcar moreno, el polvo frío helado, las pasas, la sandía y las rebanadas de piña, frescas y dulces. De hecho, en mi opinión, además de ser un postre, es una cosa buena para aliviar rápidamente el sabor picante en la boca y relajar el estómago de inmediato.