Cuando era joven porque "China tiene dos ciudades más bellas, una es Fujian Changting, otra es Hunan Phoenix..." enamorado de la ciudad antigua, y estos años han ido a muchas ciudades antiguas en el país, pero nunca han ido a Fujian Changting...

Ven a Xiamen diez años, a veces piensa, cuando vino a Xiamen todavía piensa en estar muy cerca de Changting, debe ir a jugar a través...

Aunque no he estado en Changting, no he comido menos comida y bebida para la comida Hakka.

En el cuarto piso del Salón A del Centro JFC Pinshang en Huandao Road, la comida oficial de Kettin-Hakka se encuentra en la tienda con un sentido de diseño, una atmósfera simple que se integra en la cultura Hakka.

El diseño a la derecha del restaurante está inspirado en las puertas del antiguo complejo de Tingzhou, mientras que la parte prominente en el centro es el diseño de la muralla de Changting. Hay plantas de árboles, bancos de piedra y muelles de madera a la izquierda del restaurante. El Sr. Tu presentó este diseño para representar el muelle de Tingzhou... un paso a la sombra, como si la gente realmente caminaba en la antigua ciudad de Tingzhou...

La cocina Hakka de Guestin respeta la tradición, destaca los ingredientes principales y su sabor original. También se han incorporado muchos nuevos elementos,

Walnut de piel delgada: El aroma de aceite único de las nueces llenas se mezcla con el aroma de ciruela cremosa, volviendo instantáneamente a la memoria de los dulces de ciruela cremosa que comí en la infancia.

Filamento de limón: Filamento de limón seco al aire después de la sensación de sabor firme y masticable, fragancia de frijol mezclado con limón fresco, ácido y apetitoso.

Burdock frito crujiente: no solo el valor facial no tiene nada que decir, sino que resalta el ingrediente principal y el sabor original, que es la característica más notable de la dieta Hakka. Además, la bardana es más fragante cuanto más mastica, y es un excelente platino con vino de arroz.

Hongo de morra de camarón: un plato fresco y refrescante, pero no menos ligero. El hongo de morra está lleno de sopa de arroz, sopa de arroz fresco y dientes dulces. El hongo de morra es fragante y delicioso. Parece que la rebanada resbaladiza de Huai Shan en la parte inferior es crujiente y dulce. Este plato está permeado con el espíritu y la frescura de la montaña.

Vino de arroz Hakka: color ámbar, aroma de arroz y sabor de vino, sedoso en la boca. No sea codicioso, este vino de arroz Hakka llamado Red Army Coca-Cola es muy fuerte.

Rojo rojo rojo

Carne de ciruela: Soy el tipo de mujer que está particularmente enamorada del aroma de ciruela. He comido innumerables veces carne de ciruela, pero es la primera vez que lo veo en forma de rollo de primavera. La corteza frita es crujiente y deliciosa, la carne grasa y delgada y variada, la rica comida de ciruela juntos, bueno, rica capa y sabor, puedo comer tres rollo más.

Salted wine Hetian pollo: un lado del agua y la tierra en un plato, el pollo único de Changting de fama mundial Hetian pollo como materia prima, en el trono. El pollo suave está lleno de sopa, y el sabor del vino salgado es auténtico, y esta sopa será adictiva.

Salchicha taiwanesa: no es un plato hakka, pero el vino de arroz utilizado para servir a la garrafa es maravilloso.

Pastel al vapor de ñame: abrió la jaula y el ñame está lleno de fragancia, la entrada es densa y suave, es un buen alimento básico.

La cintura de cerdo empapada en aceite de té: la cintura de cerdo humedecida con aceite de té es suave y tierna, y el hígado de cerdo es suave y delicado, mejor que la cintura de cerdo empapada tradicional.

Pupa de abeja salvaje de pimienta y sal: Apariencia dorada y crujiente de la pupa de abeja de alta proteína, sabor salado y delicioso de abeja con una mordedura de jugo ligeramente explosivo, ese sabor maravilloso, debe probar para saber.

Granos de carne de kiwi: La fruta se sirve en el plato, y los granos de carne fresca y tierna se fusionan en la frescura del kiwi es irresistible.

Gong Bao Duo Pece: La carne de pescado en polvo conserva bien la carne fresca y tierna, y es moderadamente picante.

El vino de fruta del dragón, el jardín del vino de fruta del dragón, es un poco increíble cuando se sirve. El rojo de fruta del dragón es delicioso con vino y tortillas. Este postre creativo combina el norte y el sur de la cocina Hakka, un sistema ecléctico de sabores autogenerados, al máximo.

No dude en gastar un millón de cubierta dura y el precio de la comida Hakka tan exquisito, solo 100 per cápita, es otra buena opción para la familia, colegas y amigos para cenar.

Cocina oficial de Hakka