Más de diez años de tiendas antiguas, este pequeño calamar de Xiamen, el sabor inolvidable en el corazón de los clientes antiguos
Recomendado por expertos en viajes
2024-08-03 16:31:52
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Hablando de Xiamen, el calamar hervido ocupa un lugar importante. El antepasado del calamar hervido es - el calamar marino. Hablando de él, la gente de Xiamen teme que nadie lo sepa. Xiamen caliente con un calamar hervido. Hace más de una década, ya tenía la forma primitiva de la red. Para comerlo, la escuela tuvo que esperar en la cola durante dos horas después de la escuela. Estos recuerdos todavía están vivos. Ahora, más de una década después, se ha transformado lentamente de un pequeño restaurante de moscas en la apariencia de un restaurante con cuatro sucursales. La sucursal de Haikang Small Squid se encuentra en Qishan, cerca de la estación BRT de la escuela secundaria Xiamen Shuangxi, el transporte es conveniente, la estación de autobuses circundante, BRT es conveniente.


Hay un gran jardín al aire libre en la entrada principal, con varias cajas independientes, decoración de gama media y alta muy cómoda.

Tal entorno, es realmente difícil para que la gente y el original "restaurante" asociado, la mesa de vidrio de la caja también con la misma tela de lona de mesa hizo una cubierta, muy corazón, el conjunto se ve muy atmosférico, el banquete de alta gama. Después de más de una década de popularidad, el calamar pequeño favorito de la gente de Xiamen, el calamar pequeño de Hai Dare, puede hacer cola para comer todo tipo de mariscos frescos en la piscina de mariscos supergran es muy abundante, y la selección actual es muy fresca.

Los platos de la firma están hechos de muestras y colocados.No solo los clientes habituales ordenan platos para cocinar ligeramente, sino que también pueden permitir que los nuevos clientes elijan rápidamente sus platos favoritos de acuerdo con la muestra.

Continuó durante más de una década de caliente, el calamar pequeño favorito de la gente de Xiamen, haciendo cola para comer el raro pez pato, Ben Zun Chang así, emocionado de tomar una foto de él, mirando especialmente fresco.

La lista de precios es particularmente clara, lo que es conveniente para las personas que ordenan para comprender el precio de varios mariscos crudos y feroces en el día.

El plato distintivo no es solo un calamar hervido. El plato distintivo de esta pared puede ser organizado en una mesa con un pedido aleatorio de varios.

Los calamaritos hervidos y los gusanos de arena en aceite son los ases en los platos de la firma, y no es una exageración decir que son un requisito imprescindible en cada mesa, y así es.

El calamar hervido ha sido caliente durante más de 10 años. El calamar hervido de la firma tiene tubos crujientes de Dongshan, especialmente frescos. No olvide agregar medio kilogramo de camarones a este plato al ordenar. Después de una mejora completa, completamente adecuado para el gusto de la gente del sur de Fujian "hervir", es muy suave "sopa de arroz", fragante pero no picante, color rojo brillante para que la gente abra el apetito, no solo es crujiente, sino que también con fragancia dulce, los platos de acompañamiento en la parte inferior absorben muy bien la dulzura de los camarones y calamar, no puede detenerse, sin pensar en dejar que la gente con frecuencia levante los palillos en la boca.

El gusano de arena de aceite es demasiado clásico, prueba el "kung fu" del cocinero, definitivamente te deja inolvidable, el gusano de arena está limpio, la temperatura de la cocina de sopa de sopa

La seda dos comidas: seda crujiente dorada, Chaoshan pimienta en picado seda seda práctica es agua de soja, sal de pimienta, o placa de hierro, al mar atrevo calamar pequeño que también puede probar la seda dos comidas. La sardina frita crujiente deshuesada, acompañada de lechuga para aliviar la grasa, sumergida en salsa de ensalada, similar a la práctica de huesos de montañas marinas, hace que los amigos que no se atreven a comer sardinas sean elogiados.

La seda de la práctica de pimienta de Chaoshan, ácida y apetitosa, tierna como el tofu, es digno del nombre de "peces de tofu". Es crujiente y suave, pero te abrirá la puerta a un nuevo mundo de sardinas.

Costillas de buey de oro Una costilla de buey entera es muy imponente y aromática, y dos tipos de salsa le brindan dos tipos diferentes de deliciosos placeres.

La sopa de sopa caliente se sirve con un aroma encantador. La fragancia gruesa de la talla de flores está firmemente envuelta en pollo fresco y tierno, que se nutre con la sopa.

La fragancia de la carne de cerdo de bambú y la dulzura de bambú son un sabor refrescante y agradable que no se puede cansar de beber. Un tazón lleno y luego agregar dos tazones, es la satisfacción de las papilas gustativas.

Arroz de barril de morada tiene que mencionar que este arroz de barril de morada, arroz fragante, granos claros, material suficiente. Pequeños camarones secos, mariscos secos, carne picada, zanahorias picadas, cebollas picadas, flores de huevo picadas, porra picada en la boca con fragancia fresca, boca más honesta que corazón, picada y luego llena en silencio, aunque la boca dice que está llena.

Aunque el cangrejo de pies verdes no tiene pasta roja, es muy lleno y la carne es dulce.

La práctica de salsa de soja de la ciudad costera no puede caer, mejor en una palabra fresca.


El terrier de verduras cocinadas en casa se ve familiar, pero es un plato duro.

Los platos fríos también son excelentes: frijoles de ciruela, brotes de brotes descascados a mano, maní vinagrado viejo, platos exquisitos para beber.

Esta antigua tienda caliente que ha continuado durante más de 10 años, incluso si no ha venido por un tiempo, los comensales antiguos todavía pueden recordar claramente el sabor.

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