Xiamen, este excelente restaurante de carne de carne occidental merece 789 visitas
Recomendado por expertos en viajes
2024-08-03 17:17:52
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El producto de la firma es un filete, en cuatro sabores.

Cocinar lentamente a baja temperatura: mantener el sabor original de la carne de res y el jugo lleno, cocinar lentamente al vacío durante 3 horas a baja temperatura de 55 ° C, la carne es fina y suave.

Maduración en seco: 15 días de fermentación seca al aire, sabor firme, sabor de carne abundante.
Maduración húmeda: descarga de ácido a baja temperatura, condimento simple, horneado a alta temperatura, superficie ligeramente quebradiza, sabor a carne fuerte, fibra suficiente.
Fruitwood marinadoDespués de 3 horas de marinado ligero, use el método antiguo de madera de manzana de lichi para hornear, y la fragancia de la madera de fruta es profunda en mi corazón.

El entorno del restaurante tiene un vestíbulo y una habitación privada, la habitación más grande puede recibir 30 invitados VIP al mismo tiempo.

Es adecuado para citas de parejas, comidas, banquetes de negocios, padres e hijos, proposición de matrimonio, etc.

Hay un armario de cocción seca en la entrada del restaurante, que contiene muchas categorías de carne. Los diferentes días de maduración tendrán diferentes efectos sobre el sabor de la carne.

Hueso del Rey Demonio: filete de vaca de excelente sabor seco durante 40 días, que se sirve con un estilo dominante. La mayoría de los productos en el mercado son huesos, y este hueso será más caro. Es bastante grasa y delgada, mastica más fragante y tiene excelente sabor.

M6 - 7 Tomahawk: cocido en seco durante 50 días, no es grasoso, y tiene un sabor jugoso y tierno, lo que es adecuado para que todos compartan el consumo.

Maduración en seco durante 60 días excelente hueso T: cuanto mastica más fragante en la boca, siéntete como si pudieras mostrar toda la porción.

Trufa negra excelente sashimi de carne: el sashimi de carne se mezcla con el aroma de trufa negra, el aroma es maravilloso y el final es infinito.

Además de todo tipo de filete, las ensaladas y otros alimentos básicos también son dignos de mención.

El hígado de ganso graso francés de grado 3A, el pollo amarillo fragante y tierno, la trufa negra, la sopa de hongos silvestres de espárragos, el sashimi de salmón, la ensalada de verduras, la sopa francesa y el arroz frito de cordero de Dios son buenas opciones, tengo que decir que el filete de carne de hierba en comparación con el súper filete de carne en general realmente tiene una gran actualización, adecuado para banquetes, citas, fin de semana para sí mismo y la familia.

Nombre de la tienda: Chuanbei Steak (SM Fase III Store)

Dirección: No.401, 4 / F, Fase III SM Commercial City, No.401, Jiahe Road


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