Yunhaiya Garden está en el 6 o piso de Shapowei, debajo de él es un aparcamiento súper grande. El aparcamiento es muy conveniente. La vista del paisaje marino de 270 grados es invencible. Las torres gemelas y Gulangyu están frente a mí. El paisaje antes de la puesta del sol es realmente bueno. Desafortunadamente, llegué un poco tarde, pero las luces brillantes fuera de la ventana agregaron un poco de romance.El restaurante se centró en la cocina de Fujian, la confluencia de la comida de montaña y el mar, y la integración de la cultura de la restauración occidental para la innovación.El plato es muy exquisito, la comida es hermosa y conquista las papilas gustativas.

La caja independiente, los elementos de decoración son troncos y plantas verdes, atmósfera, tranquila, con un sentido de bajo lujo, la mesa de la caja grande puede sentarse para 15 personas, la caja más grande puede acomodar a más de 50 personas, con mesa de té, muy adecuada para banquetes, fiestas.

El huevo de té "Tie Guanyin" en el corazón de Jiangxi incorpora la fragancia del té Tie Guanyin y es fresco y elegante.

[Flor Cordyceps mostaza piel de tiburón] La flor de Cordyceps frita crujiente, los rebanados de tiburón ricos en colágeno suaves Q fríos, ligeramente fritos abren instantáneamente las papilas gustativas, el paladar es rico en capas.

Al igual que el rollo congelado de piel, no hay una sensación de sopa caliente de cordero de corte blanco de Tianxian. Tal vez se use el método de cocción a baja temperatura. La carne de cordero se mantiene muy tierna, como la piel congelada y no congelada, y tiene un buen sabor.

La ensalada de verduras de raíz y frutas de la manzana enrollada en forma de rosa, salpicada con hierba helada, todo tipo de verduras y frutas, el plato también es exquisito y hermoso, y la fruta de raíz y frutas de la fruta.

[Tea congelada flor de cártamo] El invierno es la temporada para comer cangrejos. El cártamo está lleno de carne dulce. La carne de la carne de la cocina de cártamo es más Q-bala. El tratamiento de los pies de cangrejo es bueno. Elimina directamente toda la cáscara y puede comerlo. Es demasiado conveniente.

"Tie Guanyin" huevo de té de corazón "," piel de tiburón con sabor a mostaza de flores de Cordyceps ", sopa caliente de cordero cortado en blanco", ensalada de frutas y verduras de raíz de cocina.

[Casa de cocción pesada] especialmente seleccionado para cambiar la cáscara de cangrejo, carne dulce y tierna, pasta también con textura arenosa, la parte inferior está estampada con el inesperado meszo de arroz de Zhangzhou, la práctica de cocción casera, sabor a salsa, dulce fresco de jugo de cangrejo en la sopa también se integra en ella, meszo de arroz es muy Q, el sabor es un poco como pastel de arroz, salsa general, muy buen sabor.

El pescado es realmente grande y fresco, y es muy dominante en el plato, y la mesa pequeña realmente no puede acomodarlo. El agua de salsa de soja característica del sur de Fujian, salada y fresca, es muy buena.

[Semilla de lino asado] Las semillas de lino son particularmente fragrantes. La piel de pollo asado y la carne crujiente están tierna y cerrada con la salsa. No es de extrañar que todos digan que este es el letrero que debe ordenar el restaurante.

[aceite salvaje al vapor] Dongshan acaba de lanzar la porra de agua de cabeza en la parte inferior, extensión de almejas de aceite al vapor, almejas de aceite crujientes, porra delicada y suave, pero también absorbe el jugo crudo de almejas de aceite, especialmente fresco.

Un poco similar a la práctica de jengibre de pie de cerdo [vinagre viejo Yongchun todo el vinagre de cerdo], la proporción de sabor de vinagre es muy suave, solo condimentado y grasa, pie de cerdo es muy deliciosa, lengua de cerdo, estómago de cerdo, borde de hígado de cerdo, orejas de cerdo tienen un método de corte exquisito para garantizar su sabor, control del tiempo de cocción es excelente, un poco de guisado de vinagre, no es demasiado podrido, masticar más fragante.

El arroz tradicional de rábano de Jiangnan cortado en pequeños cuadrados mantiene bien la humedad, el sabor es fino y sin fibra, camarones secos, pillas secas de Yao, hongos, calamar secos, carne de tres capas picada, etc., que se reúnen en una moretera deliciosa, granos de arroz claros, sabor seco, sabor salado y fresco, mezclado con un poco de panela, rábano como carne, verduras comiendo sabor a carne, verduras verduras, realmente un poco increíble.

[Semi-seco calamar madre guisado Liancheng Bai Soup es sólo la selección de materiales es muy cuidadoso, el pato blanco Liancheng lo más único en su valor medicinal, desintoxicación del calor, nutrir el yin y tonificar los riñones, expulsar el expectorato, fortalecer el bazo y el apetito, en la sopa de carne son excelentes, semi-seco calamar madre tonificar la sangre y el qi, especialmente adecuado para el otoño y el invierno, sopa sabor fresco, fragancia incomparable, coincide con la temporada de suplementos, para el próximo año "tigrear" hacer una preparación completa no es mejor.

Todo el plato es un poco oscuro [Yong 'an pimienta amarilla frio hígado friado carne de cerdo negro], no mire su apariencia, carne fresca de hongos, carne de cerdo negro cortada no es muy delgada, incluso un poco gruesa, la carne es crujiente, pimienta amarilla de Yong' an un poco picante, pero aquí también es un sabor suave, y bovis es bastante compatible.

El platino artesanal "Cucurro verde" "Souplet", el sausage es muy crujiente, el sausage original es hecho por el chef del restaurante, en comparación con el sausage vendido fuera de varias capas más, no es de extrañar que sea especialmente crujiente y sólido, brotes verdes muy tiernos, y el chucurro de Luxi realmente combina bien.

La confluencia de los preciosos sabores del mar, y algunos platos especiales también son excelentes, [tofu guisado de hongos rojos y mariscos], [col púrpura frito de montaña], [carne de res Xiang Zuo Angus] y [sopa casera de salsa de pesca].

Miré de cerca la foto en la pared de los ojos, ¿esto no es el hermano Jackie Chan? Si quieres cenar aquí, tal vez te encuentres con una estrella!