Orden

El calor se desvaneció, y el rocío de la mañana empapó las hojas fuera de la ventana. Unas pocas lluvias de otoño, pisotearon el bullicio del verano, también dejaron que el aire se inundara gradualmente con un poco de frío, de alguna manera, quiero ir a Xiamen de nuevo.

Esta es la cuarta vez en Xiamen, en los últimos años también ha acompañado a mi madre y a mi amiga, pero no es muy divertido. Ninguno de ellos, o es arrastrado a vagar por todo tipo de calles de comida para comer, o es vivir en el alojamiento residencial.

Mirando hacia atrás, Xiamen, como un pequeño lugar sagrado de viaje fresco para la literatura y el arte, no he recorrido lugares de reunión literaria y artística como Gulangyu, Zeng Yue y Shapopowei, ni he cosechado varios grupos de fotos hermosas, y mucho menos probado la comida de Xiamen que no sea los aperitivos en la calle de la comida.

Aprovechando un fin de semana soleado, me reuní con algunos amigos y subié al tren de alta velocidad que se dirigía a Xiamen después de llevar una maleta.

Arreglo de línea

Día 1: Hangzhou-Gulangyu - Weiyou-Xinhu Yue Space Residence-Zeng Qian 'an Night Market-Xin' ah Qiang
DÍA 2: Jardín Botánico - Parque Cultural Ferroviario - Castillo Shapopo - Shapopowei - Calle Cat - Siyu - Mercado nocturno de Zhongshan Road - Jiaoyuan
DÍA 3: Jia Mu Duck Qiang Yue - Gulang Yue - Wan Shui Qian Shan Resort Hotel (cúpula de la montaña)
DÍA 4: 1927 Dongyuan Private Cook (Xiamen) - Regreso

Día 1 a través del tiempo y los recuerdos, otra vez llegó

Xiamen es una ciudad romántica de la isla, para viajar aquí no tiene que gastar demasiada mente para hacer todo tipo de estrategias, el paisaje aquí es muy adecuado para pasear sin propósito y relajado, y luego elegir una o dos casas de alojamiento en el agua del corazón, varios auténticos restaurantes del sur de Fujian, tan fácil.

La terminal de tren que elegimos es la estación de Xiamen en la isla de Xiamen. Aunque hay más trenes a la estación del norte, la bolsa grande y la bolsa pequeña son realmente perezosas.

Saliendo de la estación es justo a la hora del almuerzo, en la cuestión de alimentar el estómago primero o reservarse en el hotel primero, de hecho, votó claramente por el primero.

Después de buscar durante medio día, cometió una disfunción de elección de nuevo, vi que el almuerzo se convertiría en té de la tarde. Afortunadamente, un amigo local de Xiamen recomendó un restaurante de marca antigua junto a la estación de tren: Miyou.

Sentado en la caja, fuera de la ventana es el distrito de negocios de la estación de tren.

Varias veces antes de visitar Xiamen también había oído hablar de la fama de esta casa, ¿por qué siempre viene y va apresuradamente a un lado, justo cuando esta persona puede probar más platos de marca.

Yo creo que el « sabor amigo » en Xiamen es como el « conocimiento del sabor » en Hangzhou, mencionar « sabor amigo », la gente de Xiamen ciertamente no es extraña. Este restaurante se originó por primera vez fuera de la isla, arraigado en Xiamen durante más de veinte años, es uno de los restaurantes más auténticos de la antigua marca local, con muchos títulos como "Tienda famosa de comida china", "Tienda famosa de cocina Fujian de China 10".

Abrir el menú, lleno de oído familiar del sabor de la antigua Xiamen.

El hotel está decorado en estilo del sur de Fujian, el espacio de comedor es muy amplio, hay muchas cajas, platos a la carta en la piscina de mariscos en la entrada.


Una de las especialidades más famosas del sur de Fujian, el legendario "sopa de sopa de polvo local", se combina con un delicioso pulpo de Hong Kong quemado al blanco.

Si se habla de los bocadillos más famosos de Xiamen, además de fideos de té de arena, me temo que es la sopa local de la industria culinaria oscura.Lo he visto antes, pero no se atrevió a intentarlo.Esta vez, la gente no puede terminar de comer más, y alguien se cubre el fondo, por lo que lo suficientemente atrevido ordenó una.

Los brotes de tierra no son brotes de bambú que crecen en la tierra, sino que crecen en una playa llamada "Gangos de estrellas de saco de cuero delicioso", también se conoce como el gusano de playa, tiene el papel de nutrir el yin, tonificar los riñones y eliminar el fuego, y tiene la reputación de "Tierra tiene gusanos de invierno, hay gusanos de estrellas en el mar". Se dice que la sopa de sopa de terra es un alimento inventado por Zheng Chengcheng.

La sensación de entrada, tierna y crujiente, seda fría bajo la garganta, sumergida en la inmersión especial hace que la gente no pueda parar. De hecho, puede ser un fuego en el sur de Fujian durante cientos de años, no es sin sentido.

Xiamen Tuxiang, es el precursor de Tuxiang, Zheng Chengsheng inventó la Tuxiang sobre la base de Tuxiang.

La gente de Guangdong al lado dice que todo puede ser sopa, la gente de Fujian tampoco está dispuesta a mostrar debilidad, abrió un libro de recetas grueso, una gran variedad de sopa me deslumbró.

La sangre del intestino grueso de la aguja dorada también es un bocadillo característico tradicional de Xiamen. La sangre de cerdo delicada y suave se verterá en el intestino grueso flexible, junto con el rábano blanco y la coliflor amarilla, y un tazón caliente es muy satisfactorio.

La sopa de vaca de sabor Fujian tiene tendones de vaca y estómago, y el aroma especial de la sopa de cuatro cosas.

El pez ojo seco pie de cerdo, el pez ojo en el norte también se conoce como pez de cachorro, no solo delicioso, sino que también se puede usar como medicina, Li Shizhen llama a la cachorra como "medicina de la sangre", es la anemia de las mujeres, la deficiencia de sangre y la amenorrea Jiazhen. El pescado seco y las patas de cerdo ricas en colágeno están cocinadas juntos, pero es muy nutritivo.

Una vez calificado como "Fujian famoso plato" por la Asociación de Culinaria de la provincia de Fujian, la sopa de camarón crujiente, la cáscara crujiente, la carne de camarón fresco y tierno, un bocado simplemente no puede detener la boca.

Nacido de la tradicional torta de calabaza de playa "cuchara local frita", a diferencia de los huevos de calabaza de playa, este plato utiliza polvo de calabaza, también el aroma de cebolla. La piel es crujiente, el interior es suave, y el aceite tiene un fuerte aroma a mariscos, que no es grasa en absoluto.

Dongxing Mancha Jiaoyu, grasa y tierna Dongxing Mancha con un meloso y suave guisado de guisado.

La olla de Taro con sabor a tocino, famosa comercialización nacional y extranjera de Taro Xianjing y luego combinado con tocino, suave y delicioso.

Es otro tipo de comida especial de Fujian: rollos de cinco especias, piel de soja envuelta en carne picada, sopa de arroz y cebollas, etc., envueltos en tiras fritas en amarillo dorado y luego sumergidos en salsa picante especial, crujiente y fresca, maravillosa.

¿Cómo puede la comida tradicional de Xiamen carecer de una gran colección de mariscos, emmmm, hay mariscos de sopa, mariscos de té de arena y mi frango de sopa dulce y fresco favorito?

Residencias residenciales en el espacio del lago Xinyue, la literatura y el romance de Zeng Yan

En la literatura y el arte de Xiamen, el alojamiento residencial es uno de los elementos más románticos y frescos aquí. Reservamos con anticipación el alojamiento residencial situado en el centro de reunión de la literatura y el arte de Xiamen Zeng Qiuli: el lago del corazón? Espacio Yue.

La apariencia del alojamiento residencial con un fuerte contraste en blanco y negro para construir un aire simple y elegante, y con vegetación adornada con una sensación cálida.

En la habitación del viento, la brillante luz del sol salta suavemente en el espacio maravilloso, circula en los muebles, circula en las paredes, las líneas ágiles son como un pentograma que salta en teclas en blanco y negro.

Incluso el aire estaba teñido con un poco de aura, y la fragancia delicada y cálida alrededor de la punta de la nariz, y la luz del sol se volvió especialmente suave.

El verde omnipresente respira libremente aquí, pero también trae el calor de la pulsación aquí, la razón tiene temperatura, es la estética de la vida.

Aquí es muy adecuado para todo tipo de palpitaciones, para decir la verdad, siempre he sentido que todo tipo de literatura y arte en Xiamen se puede utilizar como el escenario de retratos de taquilla, encontrar un socio calificado en poco tiempo puede disparar varios grupos de portadas de revistas.

El estilo de decoración de interiores también se basa en el lujo ligero, la simplicidad extrema y la ropa suave requerida y de alta calidad chocan con una textura llena en el espacio, revelando un buen gusto en todas partes.

Los cactus en la terraza de la azotea son lindos.

¿Por qué plantar tantos cactus en este lugar de Xiamen, porque el techo de esta casa de huéspedes es una terraza de estilo marroquí?

Tonos cálidos brillantes, llenos de plantas naturales exóticas para decorar, la tela colgante hace que el estilo general sea suave, suave y rígido.

El tiempo es brillante, en un abrir y cerrar de ojos, desde los años que viajé en Marruecos han pasado cuatro o cinco años.
Y esa ciudad azul, ese vasto desierto sin límites, todavía persigue en las profundidades de mis sueños, no lo olvidaré.
Resulta que, no olvidar, habrá un eco.

La noche de Zeng Qian, el olor de los fuegos artificiales

En el alojamiento residencial colocado con todo tipo de posturas hermosas, sin darse cuenta de que el cielo se está volviendo más y más tarde, se apresuró a pedir a un pequeño compañero para salir a visitar a Zeng Yan, y luego a través del camino para encontrar comida.

A dos pasos de la salida se encuentra el animado mercado nocturno, donde todo tipo de tiendas de comida y arte brillan bajo la noche, emitiendo su propia fragancia o sabor.

Durante el día, Zeng Qiang es relativamente tranquilo, evitando la afluencia de la calle principal, dando vueltas en los callejones largos y sinuosos, y accidentalmente puede encontrarse con una super hermosa casa residencial o tienda de literatura y arte.

Por la noche, Zeng Yan está lleno de olor a fuegos artificiales, y la punta de la nariz fluye con el aroma de todo tipo de bocadillos deliciosos. Puede dejar que el olfato reemplace la visión, influyendo en su propio ritmo y llevándolo al lugar que más desea ir.

Por supuesto, los bocadillos, la billetera no será demasiado atormentada, pero necesita un estómago enorme.

Y la capacidad de combate duradera, el rango de comer y comer, como un tren de piel verde.

Xiamen es una ciudad insular, muelle y cultura pesquera, es la tradición de Xiamen grabada en los huesos, y Zeng Yan, en el pasado era un pequeño pueblo pesquero de hombres pescadores y mujeres cultivadoras.

El bote de pesca canta tarde, Zeng Yan, un antiguo pueblo pesquero junto al mar, ahora se ha convertido en el lugar de perforación de tarjetas literarias y artísticas más románticas de Xiamen. La melodía ecoante pierde la noche de Xiamen, pero también reúne muchas comidas especiales del sur de Fujian, y en estos aromas dispersos, el aroma más tentador es el marisco.


Esto no, salir caminando a lo largo del mercado nocturno y mirando hacia arriba para ver un restaurante de mariscos muy famoso, Xin Aqiang Zeng Zhengyuan.

No importa qué lista de gourmet sobre Zeng Qiang, este Xin Aqiang siempre aparecerá al comienzo de la lista, lo que atrae a muchas estrellas a cenar aquí. Hay muchas fotos de estrellas en la pared. Por ejemplo, Zeng Zhiwei viene aquí para una comida rápida cada vez que viene a厦.

Aunque hay muchas estrellas que van y vienen, el precio sigue siendo el precio de la gente, lo que es muy raro.

Aunque es un gran estante, es el mayor estante de la tienda de Zeng Yan. Las paredes de color verde oscuro con decoración antigua también son bastante elegantes.

El servicio también era de 5 estrellas y el camarero nos ayudó a calentar platos y palillos inmediatamente después de sentarnos.

Lo que pedimos es un (10 - 12 personas plato de langosta de té de arena, cangrejo al vapor de pastel de arroz (importado), 2 peces de pescado de mar profundo al vapor, 10 abalones de salsa de soja, tubos hervidos de Dongshan, vieiras al vapor de fideos al vapor (12 piezas), carne de sello de marca Tong 'an, salsa de mar, almejas de albahaca, rollos de cinco especias hechos a mano, pelado a mano de Fujian, núcleo de col de Guangdong, sopa de bola de tiburón hecha a mano, fideos de brotes de Xiamen (grande), jugo de frutas de perfumes.

El primero es el aperitivo: los brotes de brotes de Fujian del sur de Fujian, el sabor agrio, dulce y dulce es muy refrescante y apetitoso.

O un rollo de cinco fragancias hecho a mano.

Las langostas de té de arena súper grandes son langostas frescas y vivas pescadas primero de la piscina de mariscos, con un auténtico sabor al té de arena de Xiamen.

Dicho esto, a la gente de Xiamen le encanta comer té de arena. El sabor de cada restaurante es ligeramente diferente. El sabor al maní del té de arena de este lugar es ligeramente pesado.

Sopa de bolas de tiburón hecha a mano, bolas de tiburón martilladas a mano que explotarán la pulpa, fragancia fresca y hermosa, es tener cuidado con la boca de la carne en el interior.

Cangrejo al vapor de pastel de arroz, para mí, que es un gran plato.

Ahora es la temporada para comer cangrejos, que también debería ser el plato principal del restaurante, reemplazando los fanáticos tradicionales por pasteles de arroz. La pasta de cangrejo de pasta importada es espesa y fragante, y el sabor suave y pegajoso del pastel de arroz debajo está lleno de aroma de cangrejo de pasta.

Una docena de vieiras al vapor de fanáticos de galena de galena, aunque es una comida deliciosa, aquí se puede distinguir por los ingredientes. La carne de viejas súper grandes es fresca y tierna, y está llena de felicidad con un bocado de fanáticos y jugo de sopa.

O es un pez de mar profundo al vapor recién sacado de la piscina de mariscos. Ven a cenar aquí. La imagen es un bocado fresco.

La firma Tong 'an Feng carne, el famoso plato tradicional de Xiamen Tong' an, el origen de este plato se remonta a la dinastía Cinco, un dedo de cálculo, tiene una historia de miles de años.

La práctica de sellar la carne de Tong 'an es muy complicada, envuelve toda la carne por dentro y por fuera en tres capas, luego en una olla de salmuera al vapor, para servir la mesa, por lo que se llama "sellar la carne". Durante milenios, este plato se ha convertido en uno de los platos más característicos en el sur de Fujian, y cuando las personas se mudan a una nueva casa, siempre es indispensable para este plato.Muchos compatriotas taiwaneses y chinos en el extranjero han llevado este método de cocina único a Taiwán y en el extranjero.En el Festival de Año Nuevo, hacen carne de Tong 'an Feng, con un tazón de sabor profundo de la memoria, depositan sus sentimientos de nostalgia.

El color de la carne de Tong 'an Feng que se sirvió en la mesa era atractivo, la sopa era rica y gordo. La leyenda dice que la carne de sellado auténtica de Tong 'an es muy tierna. Insertar los palillos en la carne de sellado. Los palillos pueden cortar la carne de sellado en el proceso de caída. Aunque no hice un experimento con los palillos, la entrada se derrite.

El aperitivo más prestigioso del sur de Fujian, el pollo de pollo de playa, es especialmente fresco y tiene un sabor auténtico.

Este plato es el orgullo de la isla de Dongshan, Zhangzhou, no lejos de Xiamen. El pequeño tubo es un calamar pequeño, y la carne y el sabor del pequeño tubo de Dongshan son excelentes. Además de la práctica de cocción de la cocina de Sichuan, el sabor picante y fresco están llenos, y los platos de acompañamiento también son muy ricos.

Entre los lugares que debe visitar en Xiamen, Zeng Zhao está en la lista. Y en el restaurante Zeng Yan Yan debe comer, Xin Aqiang, el gran estante de mariscos de Zeng Yan Yan, es realmente famoso. Ahora, los mariscos frescos de cejas, la auténtica cocina tradicional del sur de Fujian, el ambiente elegante y ordenado, el precio también es muy justo.

Antes de la medianoche, las luces se apendizaron gradualmente. Es hora de volver a dormir en el alojamiento residencial. El itinerario de mañana todavía está lleno.

DAY2 llevará a cabo la literatura y el arte de XiamenBottom

Al día siguiente, me levanté temprano por la mañana, tomé un delicioso desayuno en el restaurante de la casa, cogió la cámara y salió.

La mañana temprana de Zeng Yan es tranquila, las tiendas a lo largo de la calle aún no han abierto, no hay peatones y turistas que van y van de la calle, solo la luz del sol y el viento errante, me acompaña a usar en este callejón de humo ligero.

Sin darse cuenta, te encontrarás con una belleza pura, tal vez un graffiti en la calle, tal vez un alojamiento en casa junto a la carretera, tal vez el viento que viene en la cara, tal vez solo una cara suave y sonriente, te hará feliz.

Jardín Botánico de Xiamen, un país de hadas de la selva tropical

Salga de Zeng Yan y vaya al Jardín Botánico para visitar el bosque de la ciudad.

El Jardín Botánico del Jardín de Xiamen, también conocido como Jardín Botánico de Wanshi, se encuentra en la montaña Wanshi en el distrito de Siming.

Abra la aplicación de mapa en su teléfono móvil. El área verde más grande de la isla de Xiamen es el jardín botánico.

La montaña Wanshi, donde se encuentra el Jardín Botánico, es un bosque natural de montaña escénico en la ciudad de Xiamen.

Las primeras tallas de piedra en acantilados en la montaña aparecieron probablemente en el año Ming Wanli. Durante cientos de años, muchas historias y leyendas populares se han transmitido aquí.

Las rocas extrañas, los bosques hermosos, la montaña Wanshi miraba hacia abajo en silencio a los años de Xiamen, hace 60 años, en esta montaña, se construyó un jardín botánico.

Es el precursor del Jardín Botánico de Xiamen, que décadas más tarde se convirtió en el único jardín botánico integral de Fujian y el único jardín botánico en el centro de la ciudad.

El jardín ha establecido sucesivamente más de 20 jardines especializados de plantas y áreas de plantación, como un jardín de pinos, un jardín de rosas, un jardín de palmeras, un cobertizo de sombra, un área de introducción de plantas, un jardín botánico medicinal, un gran jardín de cactus, un salón de flores, un jardín de orquídeas, etc., y ha plantado más de 3000 especies de plantas tropicales y subtropicales, con innumerables flores exóticas y árboles exóticos, integrando paisajes vegetales, paisajes naturales y paisajes humanísticos.

Puede tomar un autobús paisajístico, elegir un parque favorito para bajar del autobús, o simplemente cerrar los ojos al viento, elegir una parada a voluntad, ver qué paisajes encontrarán

Ayer acabo de salir de Marruecos al lado del desierto del Sahara, hoy, por supuesto, voy a un jardín de cactus.

Definitivamente no es porque el cactus aquí ha estado en mi círculo de amigos durante mucho tiempo, ha explotado en las principales plataformas de sitios web, ni porque es especialmente adecuado para fotografiar retratos de gran éxito... ¿verdad?

Bajo el cielo azul y las nubes blancas de la ciudad costera de Xiamen, también se puede ver la selva de cactus salvaje y espectacular, junto con las hermosas pequeñas flores rojas en el cactus, de repente hay una extraña sensación de viaje en el tiempo.

Lleva a tu fotógrafo, ponte ropa de Meida y recorre este reino del desierto, donde una foto a mano es un éxito de taquilla.

En un rincón del Jardín Botánico con vistas a Xiamen, los rascacielos contrastan el cielo azul, este es el horizonte más hermoso de Xiamen.

En el Jardín Botánico de Xiamen, hay un lugar más caliente que el Jardín de Cactus para tomar fotos y perforar tarjetas, tan hermoso como el Mago de Oz en el mundo de los sueños.

El humo, la luz del sol a través de la niebla dispersa, en la jungla, el aire fresco, el bosque verde esmeralda, todo maravilloso como un sueño en un cuento de hadas.

Aquí está la selva tropical en el jardín botánico, el mundo de la selva tropical, esta selva ha restaurado el paisaje y el ecosistema de la selva tropical casi al cien por ciento, pero no hay peligros desconocidos en la selva tropical.

Xiamen es una ciudad muy adecuada para la fotografía de bodas, y esta selva tropical en el jardín botánico es la frontera más frecuentada por los fotógrafos de bodas, excepto Gulangyu.

También hice una aparición invitada en un fotógrafo de boda, y después de que se fueron, me apresuré a ocupar la mejor posición para dejar que el poder de las hadas en este país de las hadas permanezca en mi memoria.

Parque Cultural Ferroviario Retro Nostalgia Literatura y Arte Tarjeta

El Jardín Botánico es el parque cultural ferroviario, que también es un nuevo punto de interés popular.

Su predecesor es la extensión del ferrocarril de Xiamen a Xiamen, que ha estado desolado durante muchos años, pero conserva la memoria original del desarrollo del tráfico de la antigua Xiamen.

Hace ocho años, el gobierno de Xiamen reconstruyó cuidadosamente este antiguo ferrocarril en desuso, y construyó un parque en forma de cinta con los lugares escénicos y senderos circundantes conectados como centro, convirtiéndose en una nueva tarjeta de visita de la nostalgia y la naturaleza de Xiamen.

En los últimos uno o dos años, el parque cultural ferroviario, al igual que el Jardín Botánico de Xiamen arriba, también se ha convertido en un círculo de amigos y una tarjeta de éxito en línea para las principales plataformas.

El jardín botánico tiene el viento de hadas del bosque, el parque ferroviario ¿de qué depende? La naturaleza es retro y nostálgica.

Un ferrocarril con una gran apertura de retrato de desvanecimiento, una falda larga o un traje de estilo portugués vintage, combinado con los filtros adecuados, viene a Yesterday Once More, perfecto.

Los recuerdos del antiguo puerto pesquero y el carnaval de tapas del sur de Fujian

Al salir del parque cultural ferroviario, el sol acaba de subir a la parte superior de la cabeza, es hora del almuerzo.

Buscando en el vecindario durante medio día, el problema de comer es realmente el más difícil de unificar. Dado que la próxima parada es Shapowei, simplemente resuelve el problema del almuerzo en Shapowei.

Hay un lugar de reunión de aperitivos tradicionales en Shapowei.

Mercadillos del sur de Fujian, comida de Xiamen, 19 marcas antiguas chinas y recomendaciones de China en la punta de la lengua, 22 marcas antiguas de ciudades a nivel de prefectura y tiendas antiguas de más de 20 años, comida de Zhangquan en una red, una parada para comer a través del viejo sur de Fujian.

Siguiendo la guía de navegación para buscar, una torre de puerta retro en la vista, resultó que todo el edificio es su familia, Shapowei? Coma el fuerte, el almuerzo de hoy se le entregará a usted.

Entrar en la puerta es el juego popular tradicional de Xiamen: Xiamen Bo Cake.

Antes de venir a Xiamen, siempre estaba curioso de los anuncios en la parada de autobús en la carretera: XX supermercado para actividades, jugar pastel Bo para ganar regalos.¿Qué quiere decir, no es que el juego come pastel, el juego del rey del estómago grande, ah, estoy en esto.

Esta vez en el castillo de comer para saber, Bocake originalmente es un juego de seducción para jugar el Medio Otoño único de Xiamen, que dura alrededor de un mes, entre los cuales familiares, amigos y compañeros de clase y tiendas de grupo de la unidad se organizarán, cada nuevo y viejo Xiamen participará muchas veces.

Para la gente de Xiamen, el Festival del Medio Otoño es probablemente el festival tradicional más importante.En los últimos años, hay una declaración que puede reflejar esto: el Festival del Medio Otoño y el Festival de Primavera.

El método de juego específico no se introduce, demasiado espacio, interesado puede preguntar a Du Niang.

Caminar por el palacio de Shapowei es como caminar en una feria de alimentos. Varios aperitivos chinos famosos, alimentos de marca antigua y sabores en la punta de la lengua se turnan para construir una cabeza de puente en la punta de mi nariz y papilas gustativas.

Además del pastel de Xiamen Bo, también hay un patrimonio cultural intangible nacional que se origina en Quanzhou y Zhangzhou: la ópera de bolsa de tela del sur de Fujian.

Una persona es un drama, tanto como director como actor, solo toca y canta, manos, pies, boca y cuerpo en la batalla, con los diez dedos de ambas manos para manipular los títeres, deducir varias imágenes artísticas en el drama tradicional.

Desde las características locales de Xiamen, como fideos de té de arena, bolitas de pescado, bolos fritos de Tong 'an, hasta la sopa de cuatro frutas, sopa de playa, gachas de gatos, fideos marinados, harina de flor de soja, etc. La comida de Quanzhou Zhangzhou, y luego la comida Hakka como el pollo salado, están disponibles.

Hay todo tipo de aperitivos, bebidas, helados. Según los amigos de los compañeros, el castillo de hoy se ha mejorado y optimizado en comparación con el año pasado, y las variedades de bocadillos son más ricas. También se abrió en el primer piso negativo un museo de ancla del tiempo que muestra antiguos objetos populares del sur de Fujian, antigüedades, monedas antiguas, porcelana, objetos de jade, pintura y caligrafía, piedras extrañas, sellos y otras exposiciones, y los recuerdos grabados en la profundidad del tiempo se frotarán lentamente.

El quinto piso se transformó en un restaurante con vistas al mar de 270 grados, con vistas al mar azul y el cielo de Xiamen. Por supuesto, el tercer o cuarto piso también puede ver el mar, después de todo, el terreno de comer el fuerte es bastante alto.

Donde y donde, cada comida a la vista viene a la última porción, de todos modos, es básicamente un precio de uno o dos, el más barato es solo unos pocos yuanes, redondeado es simplemente no necesita dinero, que no se divierte.

Primero, un tazón de gachas de mariscos y bolitas de pescado frescas y fragancias caliente el estómago y refrescante, para tener la energía para dar la bienvenida a la siguiente gran batalla de comida.

El helado de salsa de soja de colonia suena como una comida oscura. Parece que se vende en general. El sabor es increíble. El sabor dulce y salado es único. No es de extrañar que la tasa de elogios sea tan alta.

Y ver el rollo de cinco especias, fresco, crujiente, crujiente, fragante, y también envuelto en mi piel de soja favorita.

El pollo salado, un prestigioso plato Hakka, utiliza un kilogramo de pollo infantil, demasiado viejo para tener un sabor lo suficientemente tierno. Retire las viscerales del pollo entero y cubra con sal en una olla para cocinar al vapor.

El pollo salado terminado es de color dorado, piel crujiente y carne tierna, jugo dulce y sabor único, es un plato raro con vino, hay una manera de "una olla de vino de alas, un pollo salado una caja de sopa".

¡Girl, come pollo esta noche!

El restaurante local y el restaurante de playa también están por encima del nivel, y encontré que Xiamen no solo tiene un excelente paisaje, sino que también puede convertirse en una capital gastronómica simplemente por "comer comida".

Todo el mundo se dividió, en un momento se llenó de Deng Deng Deng, Xiaquanzhang del viejo sabor del sur de Fujian, están en la mesa frente a mí.

Acabo de ser Xiamen Bo Cake, ese es el juego, este plato es Xiamen Pancake, no lo confundas. La piel delgada, suave y resistente del rollo de primavera está envuelta en el relleno frito de ingredientes como la colza, las zanahorias y la carne de arroz, que tiene un sabor suave, fragante y no grasoso.

Siempre me han gustado los pasteles de pato asado de Beijing y la col del pastel de primavera del noreste de China.

¿Shapedail? Yanzhu no es tanto un restaurante, sino un lugar de reunión de la comida del viejo sur de Fujian. Aquí puede encontrar sabores antiguos y recuerdos en los años.

No importa cuál sea tu gusto, siempre hay uno que te impresione.

El renacimiento artístico del antiguo puerto, retro y la colisión de tendencias

El sol de la tarde, caliente pero no feroz, la brisa fresca, como ti cálido.

Saliendo de la fortaleza de comer, llegamos al barrio oeste de las artes del refugio de Shapowei.

El significado de "Shapowei" es el final de una gran playa de arena, donde el muelle original en forma de Guan Gong Da Dao, después de trescientos años de vientos y lluvias, los nombres de las calles y callejones circundantes todavía conservan su apariencia original.

Arquitectura retro, estilo popular simple, aquí todavía conserva el estilo original de la vieja Xiamen.
Y el distrito de arte oeste, ubicado en el número 60 de Shapowei, es un nuevo distrito cultural y artístico joven junto al refugio.

Contiene escultura, cerámica, grabado, diseño de vestuario, artesanía de madera hecha a mano, animación, música, arte de papel, imágenes y muchos otros elementos artísticos, y está abierto gratuitamente en forma de estudio.

En Shapowei, puede experimentar la vida antigua y temprana de la antigua Xiamen, o puede venir al distrito oeste de las artes para sentir la atmósfera artística fresca y los elementos de tendencia urbana.

La vida y el arte se mezclan aquí.

Me encontré con un tierno yo mismo en la calle de los gatos de Ding 'ao.

En la ciudad de hoy, hay cada vez más personas que aman a los gatos. Temperamentalmente, el perro es como un hombre maduro y estable, por supuesto, el trineo tres tonto probablemente debe ser excluido.

Y el carácter y el temperamento de los gatos son más favorecidos por las mujeres.

No es, arrogante, perezoso, a veces pegajoso, a veces independiente, a veces animado y encantador, a veces tranquilo y elegante.

Hoy en día, la descripción del carácter de la mujer, "como un gato" aparece con una frecuencia bastante alta.

Mirando hacia atrás, he estado en muchas ciudades con muchos gatos callejeros. Son vagabundos en la ciudad y también un paisaje conmovedor. Vagan por las calles y callejones, entran y salen libremente de la vida humana, y también dan alojamiento a la emoción y la alegría de las personas.

Entre estas ciudades, he estado en Estambul, Turquía, Santorini, Grecia, Chiang Mai, Tailandia, Shevshavan, Marruecos y Xiamen.

Los gatos son una característica de Xiamen, Gulangyu también tiene el apodo de "isla de gatos", tomé un café en el distrito occidental de arte de Shapowei y me encontré con 14 gatitos lindos.

Al lado de la Universidad de Xiamen, desde Yanwu Road hasta Dingao Zi, hay una calle de gatos única en todo el país.

Hay muchos elementos de la cultura del gato aquí, colgantes de pintura mural escultórica, gatos negros, gatos blancos, gatos rojos y gatos de flores, algunas expresiones son serias, algunas expresiones suaves, algunas expresiones son azules, algunas expresiones son animadas y activas.

La pared de fondo también pertenece al estilo literario y artístico de los gatos, algunos árboles, algunos arbustos de flores, uno o dos gatos lindos, un aire fresco y estético, saltando en la pared.

Incluso los colgantes y linternas en el borde de la carretera son patrones de gatos. También hay un museo de gatos, con más de veinte tipos de gatos de diferentes razas de todo el mundo. Orejas dobladas, Garfield, pelo corto, pelo largo y persa, es gratis visitar.

Xiamen es una ciudad que pertenece a los gatos. Desde la mañana temprana hasta el atardecer, puedes ver sus figuras, perezosas y elegantes, en la suave brisa del mar, mirando tranquilamente el paso del tiempo.

Como una vida relajada y relajada en Xiamen.

Zhongshan Road, el lugar más concurrido de Xiamen

Cada ciudad tiene una bulliciosa calle comercial, Wangfujing en Beijing, Nanjing Road en Shanghai, Shangxiajiu en Guangzhou, Chunxi Road en Chengdu, Jiefang Monument en Chongqing, y Zhongshan Road en Xiamen.

Cuando llegamos a Zhongshan Road, es hora de cenar.Encontramos un restaurante para sacrificar el templo de las cinco viscerales y luego iremos a Zhongshan Road para visitar el mercado nocturno.

Siyu, el olor de la broca de arroz

La cena se fijó en Siyu, No.12 Zhenbang Road, justo en la intersección de Zhongshan Road y Zhenbang Road.

Este restaurante se especializa en mariscos y patos de jengibre, con precios cercanos a la gente y negocios muy calientes.

Muchas estrellas son fanáticos de Siyu, especialmente su plato distintivo de pato de jengibre y sopa de sopa de incienso, con muchos clientes que regresan.

El caracol de agua con salsa de soja, 78 yuanes, conserva el sabor original del caracol de flores, y el sabor es bueno.

La sopa roja frita, 68 yuanes, es mi sopa de sopa favorita, es muy grande y muy fresco.

Placa de marisco 128. Qingkou, vieiras, camarones, abalones, camarones de piel, mariscos frescos y grasos se encuentran al vapor, cejas frescas.

Granos de carne de vaca de copo de nieve de pimienta negra, 78, carne fresca y tierna, salsa llena, tierna, resbaladiza y fragante en un cuerpo, mezclado con el sabor único de pimienta negra, un plato occidental muy clásico.

Duck de jengibre, 98, originario de Quanzhou, desarrollado en Xiamen, un famoso plato de Fujian. Si el pato de mar y el pato de terra son bocadillos tradicionales, entonces el pato de jengibre es la digna posición C de la comida de Xiamen. No solo puede tonificar el qi y la sangre, sino que la carne de pato combinada tiene el efecto de nutrir el yin y reducir el fuego, hidratando pero no gorduroso, tibio pero no seco, muy adecuado para el consumo de otoño e invierno. En comparación con la comida ordinaria, también tiene el efecto de la dieta medicinal.

Fujian tofu cooker 48, fragancia, sopa suave, este plato es el que pedí, quién hace que el tofu sea uno de mis favoritos...

El fondo de la olla de té de arena clásica del viejo Xiamen se reunió con todos los tipos de mariscos para discutir los grandes eventos, emmmm, invadir mi estómago?

También hay muchos platos auxiliares en el fondo de la olla, sangre de pato, frijoles secos, carne picada, innumerables.

128 * 5, sumergido en una comida rápida, está listo para levantar la cabeza para respirar, de repente encontró que hay un protagonista en la mira hacia mí.

Y el pato de jengibre y el plato principal del restaurante Shuangxiong, todas las estrellas tienen un gusto único de platos, el brillo de la carne de cangrejo brilla, el aroma de la carne de cangrejo viene a la nariz, los ingredientes probé el sabor del jengibre viejo, de hecho, es la característica del sur de Fujian.

La foto de la familia, el estómago de un día de carrera, me dijo en silencio que estaba muy satisfecho.

Las luces de la calle Zhongshan, perdieron la noche de Xiamen

Al final de las vacaciones de verano, Xiamen está lleno de gente, Zhongshan Road está lleno de gente.

Como la calle comercial más antigua de Xiamen, al igual que la Quinta Avenida de Nueva York, los Campos Elíseos de París y Oxford Street de Londres, esta es la calle más animada y encantadora de Xiamen.

Esta calle tiene grandes almacenes conocidos en el país y en el extranjero y las principales marcas de lujo, también tiene la antigua marca china Guanghua Farmacia y Huang Zehe tienda de cacahuetes, la librería, la casa de té, la tienda de piano, Nanyin, teatro, productos secos del norte y del sur, productos famosos del oeste y oeste, los edificios antiguos del período de la República de China se pueden ver en todas partes, y el presidente Mao inscripción de la mano del letrero "Librería Xinhua". La moda de vanguardia y el arte antiguo se encuentran aquí, iluminando la noche de Xiamen.

El sabor de la olla caliente pertenece al antiguo Xiamen.

Dando un paseo, bolsas grandes y bolsas pequeñas, el espíritu es como la sangre de pollo, pero el cuerpo es dolor de espalda, incluso el estómago también canta el plan de la ciudad vacía, no hay más remedio, encontrar un lugar para comer la cena.

Una voz en el oído, el pato de jengibre y el cangrejo no comían lo suficiente, ¡de nuevo!

De todos modos, cumplimos tu deseo, encuentre un restaurante para que te diviertas.

Lo que comes te escucha, cómo comes y me permite ser capricho. Hay una combinación de pato de jengibre, cangrejo de pasta y olla caliente cerca. ¿Qué tipo de combinación de inmortalidad es esta? Déjame probarlo.

El condimento Kyugongge, el sabor que quieras está disponible aquí.

Una vez que se habla de olla caliente, la primera vez que salta a la mente es la olla caliente vieja de Chongqing, el cordero de Beijing, la olla caliente de carne de res Chaoshan y la olla caliente de playa de estilo Hong Kong, y esta olla caliente de pasta de cangrejo de pato de jengibre está llena de sabor a Xiamen.

El pato de jengibre hecho de pato de Fujian se utiliza como fondo de la olla para deshumidificar el frío y también con una ligera fragancia de jengibre. Luego, el cangrejo de pasta cortado en trozos pequeños se vertió en la olla, cocinó durante más de diez minutos, cucharó una sopa de sopa, planchado delicioso, cómodo para dejarme respirar.

La verdadera píldora de tendón de toro con un sabor vigoroso y un rebote fresco

Otra carne de almuerzo que tengo que pedir en hotpot.

Granos de carne de vaca frescos y tiernos, dedicados a los aficionados a la carne de vaca.

Lleno de amarillo de cangrejo, a través de la imagen hace que la gente babe.

Como una ciudad costera, lo que no falta es mariscos frescos, y la olla caliente naturalmente no puede faltar a estas pequeñas cosas que envolven a las personas.

Un faro de mariscos, en la parte superior es un camarón transparente en forma de faro.

¿Crees que esto es todo? Hay tres pisos debajo, el primero es un pequeño pulpo que todavía está luchando por escapar de su sueño de regresar al mar, luego hay abalones, almejas y vieiras.

No luches, mi estómago es el mar, no puedes escapar de tu destino.

De repente, tenía una sensación de ser el villano Gran Rey Demonio.

El modelado es muy lindo, y tiene una sensación visual bidimensional.

La langosta de Boston, llena de una gran olla de langosta, mal... mal, esto... esto es un sentimiento conmovedor.

En este clima caluroso, el postre después de una comida llena de vino es naturalmente una hierba asada fría y fría. En secreto, le digo que Fujian es el lugar de nacimiento de la hierba de imago quemada, y siempre creo que su predecesor es la sopa de cuatro frutos, pero no tengo pruebas.

Hay muchas frutas agitadas en los ingredientes, y el sabor a hierba de仙台 es ligeramente ligero, que es un poco similar a la sopa de cuatro frutas.

DAY3 Al otro lado de la montaña, al otro lado del mar, hay una isla romántica

Estos dos días de juego un poco cansado, el tercer día pensando en volver a casa, cómo escapar de unos pocos barreros de carretera, gritando para ir a Gulangyu.

¡Está bien, está bien, voy a renunciar a los 100 libras, y voy a renunciar a mi vida con el caballero!

Haga el check-out del hotel casi al mediodía, luego vaya a la isla después del almuerzo, tenga la fuerza para caminar con el estómago lleno.

Los patos de jengibre son fuertes y crean recuerdos increíbles.

Al lado del cine Siming, el primer cine de Xiamen, hay un antiguo restaurante de comida de Xiamen, Jiangmu Duck Qiangyu, que ofrece mariscos y bocadillos de la antigua Xiamen.

Los mariscos ordenadamente alineados hacen que el dedo índice se mueva con solo verlo.

Tres ollas frescas de té de arena, sopa de té de arena rica, agregue camarones frescos, calamares y boca verde, así como agua y frijoles secos, una persona simplemente no puede comer, varias personas divididas justo.

El pato de jengibre está hecho con patos vivos, y el viejo jengibre tiene un gran sabor. ¿Quién? Ayer dijiste que el pato de jengibre no comía lo suficiente?¡Te voy a llenar esta vez!

La salsa de playa es realmente adictiva. Esta vez en Xiamen, puedo verlo en la mesa todos los días.

De todos los restaurantes que he comido, este rollo de cinco especias puede estar en la parte superior. Herradura de caballo crujiente, abrigo atractivo amarillo quemado, relleno de carne gordo y delgado en el interior, todo es maravilloso.

Lo más sorprendente es este gachas de mariscos en el epílogo, gachas de mariscos, sopa fresca y dulce, camarones, almejas de flores, calamares y otros mariscos se fusionan en él.

Si la olla caliente es como un amigo caliente, las dumplings y los bolos de pan son como padres muy tolerantes, el postre es como un amor dulce, los fideos instantáneos son como el yo solitario en la mitad de la noche.

Y la gachas es una vida llena, un trabajo llena, un matrimonio llena, y el delicioso sabor al mar en esta gachas es como la sorpresa escondida en esta llanura, de repente, pero el sabor es largo.

La brisa y la sorpresa se esconden en cada rincón de Gulang Island

Después de la cena, tomar un barco a la isla, para Xiamen, Gulangyu, debe ser la tarjeta de visita más brillante.

Las dos primeras veces a Gulangyu, no hay un buen paseo, antes de decir, no es acompañar a la gente a lo largo de la calle de comida para comer o vivir en el alojamiento residencial.

La luz del sol brillante a través de las ramas y hojas arrojó luces y sombras manchadas, ráfagas de viento fresco para refrescar, escuchamos que Xiamen o lluvia continua hace dos días, llegamos a la hora.

Como el 52 o sitio del Patrimonio Cultural Mundial de China que fue solicitado con éxito el año anterior, Gulangyu es sin duda el sueño más romántico de Xiamen con una literatura y arte frescos.

Si el pequeño pueblo de pescadores Zeng Tong es una fiesta de construcción privada, jugando con caballos en el aire y ecléctica, que Gulang Island es más como un "museo de arquitectura mundial".

Gulang Island es la isla satélite más grande de la isla de Xiamen, que se puede llegar a la isla en ferry desde Xiamen en pocos minutos. Cabe señalar que Xiamen ha desviado a fondo a los residentes locales y turistas en la isla. Los turistas necesitan tomar un bote al muelle de cruceros de Dongdu y al muelle de la isla de Hainan, no vaya al muelle equivocado.

El obturador trata de congelar el tiempo, quién puede guardar la felicidad en la foto.

Si vas lo suficientemente rápido a pie, caminar y detenerse alrededor de la isla es probablemente menos de medio día, y para alguien como yo que camina dos minutos y toma fotos durante diez minutos, no puede terminar un día.

La brisa fresca del mar pasa por las calles y callejones, camina en silencio por el camino de Gulangyu, ve el antiguo edificio lleno de vides del tiempo, ni el ruido de los caballos, ni la molestia de los asuntos mundanos, un pájaro habla de flores y los años son tranquilos.

El tráfico está prohibido en toda la isla de Gulangyu. Incluso el transporte de mercancías y la limpieza de basura se realizan a través de remolques manuales. Los turistas y residentes de la isla caminan lentamente en los callejones. El ritmo de vida aquí es muy lento, muy lento y relajado.

De repente escucha el sonido de un piano puro como una nube de agua corriente, Gulangyu es una "isla de piano", el museo del piano alberga más de 70 pianos clásicos preciosos.

La sinfonía de otoño se compone con un sonido lento de piano y un sonido de ondas. Cada año, la isla celebra el Festival de Piano de Gulangyu, en el que se invitan a famosos pianistas y grupos nacionales y extranjeros para presentar.

Todo el camino hacia el mar, el sol se movió gradualmente hacia el oeste, Yuhui a la orilla opuesta de las torres gemelas de Xiamen en una capa de oro deslumbrante.

A principios del otoño, no se hará frío, se bañará en el cálido sol y disfrutará de la pereza y la belleza de los años.

Hay demasiados lugares adecuados para tomar fotos en Gulang Island, tal vez una pequeña tienda en la calle, tal vez una esquina modesta, tal vez un pequeño libro rojo en una cabaña de madera amarilla, tal vez, es solo un momento en que miras hacia atrás.

En la cima de la montaña de Gulang Lantau, hay dos excelentes plataformas de observación. Una es la roca solar, se puede ver la aurora de la bahía de Xiamen y el amanecer del mañana.

Otra es la roca de luz de la luna a mis pies, en comparación con la roca de luz del sol bien conocida en Gulangyu, la popularidad aquí no es alta.

Como el segundo punto de mando de Gulangyu, no solo puede disfrutar de la puesta de sol, sino que también puede ver el puerto de Haicang, especialmente en la noche de la luna brillante, la vista nocturna del otro lado del mar.

En comparación con la roca de la luz del día, aquí no sólo hay menos bellezas, no es necesario comprar entradas, oh, a menudo se puede ver que la pareja en vestido de boda toma fotos de boda aquí.

Además de la literatura y el arte de Xiamen y la frescura, hay otro estilo oculto.

En cuanto a Xiamen, si solo disfruta de su paisaje durante el día, es inevitable que se vea un poco débil, debe saber que la ciudad por la noche, también es hermosa.

Al igual que el paisaje nocturno de Shanghai se encuentra en la playa exterior con vistas a Lujia Zui, el paisaje nocturno de Hong Kong se encuentra en el puerto de Victoria y la montaña Tai Ping, ya sea a través del agua o al pico. La vista nocturna más hermosa de Xiamen, naturalmente, es en Gulangyu a través del mar mirando a Xiamen.

Xiamen se desvanece gradualmente del bullicio y el glamour del día y regresa a la tranquilidad y la belleza de la noche. Después de beber y comer, puede pasear por la orilla del mar de Gulangyu y echar un vistazo a la noche de la ciudad en la brisa marina de Xixi.

Una noche sin sueños, una buena noche de sueño tranquila, al día siguiente me desperté temprano, quiero antes de sentarme en el barco de vuelta a Xiamen, echar un vistazo a la esquina más hermosa del paisaje secreto de Gulangyu.

La esquina más hermosa está en Guxin Road, que es el lugar de filmación de "Love en la esquina". Hay demasiadas parejas que toman fotos de boda aquí durante el día. No hay nadie en la mañana, y el paisaje es tranquilo.

La caja fue dejada por mí al lado de la carretera, estaba preocupado por si la gente sería fácil de llevar a las ovejas, miró hacia atrás de repente encontró que había un elfo encantador que estaba cuidando mi equipaje, cuando me acerqué, estaba dormido y bocejó.

No, no, no

DAY4 1927 Fiesta de cocina privada de Dongyuan en el jardín Jiangnan

El tiempo de regreso es por la tarde, un buen dolor de cabeza, al mediodía tiene que preocuparse por dónde comer la última comida antes de regresar a casa, pero también quieren comer algo bueno.

Hay muchas opiniones, y tiene que ser delicioso, y tiene que ser de grado, el sabor y el paisaje de Xiamen no pueden ser menos. La razón es que ayer los edificios antiguos en Gulangyu se veían bien, pero la mayoría de ellos no se permitían visitar.Tengo que encontrar uno que pueda visitar mientras come y disfruta del paisaje.

Bueno, al lado de la carretera Zhongshan lleno de tráfico, oculta una antigua villa de la República de China llamada "East Garden". El pabellón, el pequeño puente que fluye, la antigua residencia oficial en el aire noble, florece el restaurante privado Fujian Guqiang - 1927 Dongyuan cocina privada.

Aquí hay una cocina tradicional de Fujian noble y una cocina privada creativa china y occidental única, que no solo es adecuada para banquetes de alta gama, sino que también es querida por muchas estrellas. Incluso como un lugar escénico para tomar fotos con tarjetas perforadas, vale la pena visitar.

Los exquisitos platos de la comida, aunque solo son aperitivos, crean la visión y el sabor de cocinar una comida grande.

Cereales Matcha Camarón, matcha dulce y fragante y cereales, más contraste con la delicia de la carne de camarón, la carne de camarón es muy grande, la carne es muy llena.

La olla de tofu de cangrejo con carne de mar, el aroma del tofu mezclado con mariscos frescos y deliciosos, el sabor es muy suave.

Cangrejo de pasta de arroz pegajoso al vapor, cangrejo de pasta gordo con arroz pegajoso suave, pasta de cangrejo fragante y carne de cangrejo firme y llena me hacen querer comer cangrejo.

Villa sal pescado asado, un plato muy especial, primero todo el pescado envuelto en sal gruesa para asar, y luego el camarero ayuda a golpear la cáscara de sal, tiene una especie de "miles de llamadas para comenzar a salir" diversión.

El pescado en el interior es muy fresco y tierno, conservando el sabor original de los ingredientes, salado y fresco, mezclado justo.

El arroz frito de moraria favorito de la vieja gente de Xiamen, moraria, camarón, pino de carne y otros ingredientes fritosarán arroz fragante, sabor antiguo y temprano, bocado tras bocado simplemente no puede detenerse.

La carne del caracol se cocina primero y luego se vuelve a poner en el caracol. La boca del caracol está envuelta en酥pedo y se pone en la boca con un ligero sabor a mostaza.

La combinación mágica de pollo inmortal de la firma, pezuña de cerdo y pollo, pollo suave y tierno cubierto con la esencia de pezuña de cerdo, vino amarillo hervido, sabor muy saboroso.

Abrió el paquete áspero, se encontró con el alma suave, un tiempo de mediodía, así que envuelto en el aroma de las cosas, suavemente desgastado.

Este viaje a Xiamen también está completo. Es hora de empacar la historia y el estado de ánimo y regresar a su trabajo y vida.

Y no tengo nada que renunciar y tristeza, porque sé que Xiamen, en los días pasados, no es la primera vez que vengo, en el próximo tiempo, tampoco será la última visita.

Así que, adiós, Xiamen.