Escondido en una pequeña tienda de la comunidad internacional, el ex chef del restaurante Michelin después de los 90, ¡a la gente promedio no le digo!
La comunidad de Guanren en Xiamen es el famoso distrito financiero y comercial del CBD, y también la comunidad con la mayor cantidad de extranjeros.
Hay muchos restaurantes muy característicos aquí, muchos de los cuales son grandes, es decir, un tigre escondido.
La cocina de Xiaojia Niang es un restaurante de sabor malasio que no se puede olvidar. Hoy es brillante y soleado. Solemnem a amigos para ir a una reunión.
La cocina de Xiaojia Niang se encuentra detrás de la estación de Jianye Road, la fachada no es grande, pequeña y compacta.
La tienda es fresca y generosa, blanca y elegante.
La posición de sol al lado de la ventana, mientras mira la sombra de los árboles fuera de la ventana, los peatones, mientras disfruta de la cocina malaya, relajado.
Buena iluminación, tiendas comunitarias muy cálidas y cómodas.
La guía técnica del restaurante es un joven guapo de Malasia después de los años 90. Originalmente se desempeñó como chef en el restaurante con tres estrellas Michelin. Ahora trae la cocina de Malasia a Xiamen, un túnel tradicional, y se adhiere a los estándares Michelin.
Los platos eran abundantes, ordenados y servían rápidamente, llenos de mesa, realmente de buen humor.
El pollo Xinma Hainan, que es un plato obligado, selecciona pollo fresco y de alta calidad, carne blanca amarilla, color atractivo, no puedo esperar a recoger un pedazo para enviarlo a la boca, piel crujiente y carne tierna, suave y jugosa, fragancia deliciosa, elogiado.
La carne de res de Malai Rendang, este plato se llama el primer lugar en la cocina del sudeste asiático, elige carne de res de alta calidad, complementada con aceite de coco, jengibre, hierba de limón, ajo, cebolla roja, chile, hoja de jengibre amarillo y otros condimentos, cocinado durante varias horas y luego cocinado a fritado, por lo que los materiales se utilizan cuidadosamente, solo para cocinar este famoso plato, carne de res suave y tierna, sabor rico y sabor final infinito, y la sopa también es excelente para mezclar arroz.
Ningxia curry pollo y patatas, el curry del sudeste asiático es muy famoso, pero este curry es diferente del curry tailandés, el color es más brillante, el uso de una variedad de especias, pero también agregó leche de coco, el sabor es rico, pero también con dulce, pollo delicado y delicioso, patatas suaves y suaves, lo que hace que la gente sea impresionante.
Cereales de mantequilla de camarón, camarón grande y lleno, color rojizo, se puede comer con cáscara o incluso con cáscara, cáscara crujiente y dulce, sabor a leche encantador, carne de camarón deliciosa, delicioso no puede parar.
La barra de sopa.
El té de hueso de carne de Klang, que es un clásico en la cocina malaya, tiene un gran número de costillas, materiales reales, hueso y carne de costillas uniformes, sabor a carne fuerte, sabor a sopa fuerte y suave, nutrimiento y preservación de la salud, comer carne y beber sopa, caliente y extremadamente cómodo.
El paisaje malayu, es decir, los platos huecos fritos, se agregan condimentos especiales de Malasia, que son deliciosos y llenos de sabor.
El arroz tradicional malayo con salsa de sopa, arroz, huevos, salsa, verduras y platillos, está bien equipado, y lo más poderoso es que solo cuesta 4 yuanes por una porción.¡En muchos restaurantes cuesta 4 yuanes por un pequeño tazón de arroz!
El jengibre amarillo es un especia comúnmente utilizada en el sudeste asiático. Las alas de pollo fritas son doradas con rosado y tienen el efecto de desintoxicación y descalentamiento. La cáscara es crujiente y no grasa. Las alas de pollo son delicadas y jugosas. El sabor de la grasa es fuerte.
Kebabs de sopa de playa, gran pedazo de carne, porción suficiente, asado y saboroso, y luego derramado con sopa de playa saborosa, no puedo soltar la mano.
Rebanadas de camarón malayu, crujientes y deliciosas, un buen refrigerio.
Toque la sopa dulce de leche de coco, con grandes trozos de tarro suave y papas, así como la suave bomba Q de cemilo, leche de coco dulce y refrescante, como si viniera a la playa de arena de Malasia.
Café blanco, té de limón, café blanco sedoso y aromático, té de limón refrescante, combinado con la cocina de Mara se complementan.
Gran tiempo, hermosos paisajes, una buena comida, un buen día.
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