En Xi 'an, una de las frases más conocidas es "Darle a la gente de Shaanxi una sopa de sopa de s¿Cuántos tipos de sopa espumosa hay en Xian? No puedo decirlo claramente, siempre y cuando sea feliz, cualquier comida que no pueda imaginar puede hacer sopa de espuma. La sopa de espuma de cordero ya no puede satisfacer la imaginación salvaje de la gente de Shaanxi.

Sopa de espuma de carne de vaca y cordero

La sopa de espuma de carne de vaca y cordero es una sopa de sabor Hui del noroeste. En la antigüedad, se llama "sopa de oveja". Es bien cocinada, carne podrida y sopa de carne de oveja, sabor dulce y atractivo, especialmente por la sopa de espuma de carne de vaca y cordero en Xi 'an, provincia de Shaanxi. No solo es la comida familiar de la gente local, sino que también es el "representante general" de la comida famosa de Shaanxi que los turistas extranjeros compiten por degustar.

II. Sopa de espuma con cabeza de calabaza

Los turistas de otros lugares caminan por las calles y callejones de Xi 'an, mirando las placas en el borde de la carretera no pueden evitar preguntarse qué es la cabeza de calabaza? La cabeza de calabaza es en realidad una salchicha grasa, llamada así porque el intestino grueso de cerdo frito cocido se parece a un grano de calabaza. La salchicha grasa frita y el grano de calabaza roto en trozos pequeños se sumergen en un rico caldo picante, y el sabor final es infinito después de comer.

Sopa de espuma de sangre de oveja en polvo

En todo tipo de sopa espumosa, la sopa en polvo de sangre de oveja es un sabor relativamente pesado. A diferencia de la sopa de espuma de cordero ordinaria, la sopa de espuma de sangre de cordero en polvo debe romperse un poco más grande, de modo que la sopa de espuma de espuma remojada tenga un sabor más agradable. Los fanáticos son suaves y suaves, y la sangre de oveja es fresca y tierna. Combinado con ingredientes auxiliares como cilantro y chile, se asegura que el sudor esté lleno y las esquinas de la boca se entumecen.

4 espuma de espuma de pimples y picante

El casco de la olla se cocina en pedazos pequeños, con caldo para empapar el casco de la olla, la carne grande guisada suave y podrida, y luego rociar con un poco de cebolla o semillas de ajo como condimentos, flotando en la superficie del tazón con una capa de cáscara de la olla, los pedazos de casco de la olla enterrados debajo, incluso la sopa y la sopa de la olla de la olla.

V. Salsa de salsa fría en polvo espumoso

La sopa de espuma de harina fría en salsa, una vez popular en Internet, es incomparablemente deliciosa para las personas que aman, y también se puede decir que es una cocina oscura para las personas que no aman. La esencia del polvo frío de salsa de salsa reside en la salsa de salsa preparada con una variedad de condimentos. El polvo frío cortado y la salsa de salsa en espuma acompañada de salsa de salsa de salsa, mostaza, salsa de sésamo y otros condimentos, un bocado, picante, ácido, asfixiante y fragante, y luego dos huevos negros y blancos como alimentos complementarios, con un sabor rico en capas.

Sopa de espuma de peppermint

En Henan, la sopa de peppermint se combina con bolsas de cocción y barras de aceite. En Xi 'an, no escapó del destino de ser sopa de peppermint. La sopa de peppermint común se agregará con carne de res, pelotas de carne, auriculares, espinacas y otras materias primas de acuerdo con las diferentes estaciones. La sopa de peppermint original es un auténtico bocadillo característico de Xi 'an. Más tarde, después de la mejora de la gente de Shaanxi que ama la sopa de peppermint, el sabor se vuelve más rico y se convierte en uno de los desayunos comunes de Xi' an.

Comer sopa de espuma, cómo cocinar y cocinar es preciso, no puede ser demasiado grande ni demasiado pequeño, demasiado grande para el sabor, demasiado pequeño para cocinar y romper. En cuanto a qué sopa espumosa es la mejor, también debe venir a Xi 'an para probarla personalmente para saberlo.