Huimin Street en Xi 'an es uno de los lugares que todos los turistas deben ir, pero en estos años, la homogeneidad y la comercialización de Huimin Street se han vuelto cada vez más populares. Muchas personas piensan que es un pozo de turistas. La comida de Huimin Street también ha sido criticada por muchos lugareños.

De hecho, como un nativo de Xi 'an va a aclarar una vez más, Huimin Street no es una calle, sino que se refiere a todo un bloque, además de la calle principal más animada y bulliciosa, hay Dapiyuan, Temple Back Street, Xiyang City, el área de los bloques detrás del puente de Jintao, muchas comidas dignas de comer en realidad están escondidas en estos callejones, así que a Huimin Street ¿qué comer?

I. Sopa de espuma de cordero

La famosa tienda de espuma de espuma en Huimin Street no es más que la familia de Lao Sun, la familia de Lao Mi y Tong Shengxiang, pero muchos turistas piensan que el precio es alto y pequeño, no es rentable. De hecho, una sopa de espuma se prepara utilizando los ingredientes más frescos a partir de la sopa inferior. La sopa de carne podrida es fresca y fragante. El proceso de fabricación de la sopa de espuma de cordero Shengxiang también se incluye en el patrimonio cultural inmaterial nacional de protección. La sopa de espuma de cordero también se divide en tres métodos de fabricación: frita pequeña, cuenca de agua y sopa de espuma. La sopa de espuma es la sopa de espuma más común en el caldo. La sopa de espuma es más frita que la sopa de espuma ordinaria, que será más deliciosa y es una bendición para las personas que prestan atención al sabor. La cuenca es remojar la sopa de cordero en sopa de fideos, y la sopa de sopa. La variedad de opciones permite a las personas elegir a su gusto.

II. salsa fría en polvo

La salsa de salsa en polvo es un nuevo alimento popular en línea el año pasado. Las personas que aman comerlo sienten que es delicioso, y las personas que no aman comerlo lo evitan como serpientes. Mezcla de salsa de salsa, salsa de sésamo y condimentos. Vinagre, mostaza, jugo de ajo, sal, salsa de sésamo y salsa de sésamo se combinan en capas de diferentes sabores, y luego se combinan con huevos negros y blancos, lo que realmente hace que la gente ame y odie.

Tercero, cabeza de葫芦

La cabeza de calabaza es un bocadillo característico tradicional de Xi 'an. El intestino grueso del cerdo y el estómago del cerdo se utilizan como materias primas básicas para una sopa espumosa. Debido a que el intestino grueso del cerdo se parece a una calabaza, el nombre se debe a que es más refrescante y sabroso cuando se combina con ajo azúcar. Ahora se han mejorado las sopa de espuma de calabaza original. Pollo, cerdo, Shuangbao, mariscos, mortero, sopa de espuma de calabaza de frito y así sucesivamente son ricos y diversos.

Cuarto, huevo y colza de sopa

Xi 'an, además de la sopa de carne, la sopa de huevo y colza también es el No. 1 en el corazón de la gente. El pastel recién horneado se agarra con una gema dorada de huevo salado, luego se pone en platillos, huevos fritos, arroz de maní, y finalmente se unen con salsa, un bocado, fragante, crujiente, dulce, salado, rico en sabor, y cuanto más sabor, simplemente deja que la gente quiera, bocado tras bocado no puede detenerse.

V. Sopa de pepper con bola de carne

Los ingredientes principales de la sopa de peppermint con bolitas de carne incluyen bolitas de carne, gluten, papas, algas marinas, rábanos, etc. El sabor de la sopa es rico y picante, generalmente se combina con sopa de sopa seca para comer, rociada con grasa de sopa.

Sopa de ciruela agria de abuela de flores

Esto puede ser considerado como una comida famosa en línea. Las personas que vienen a la calle de la gente deben tener una taza en sus manos. La sopa de ciruela agria de la abuela de la flor es diferente de otras sopa de ciruela agria hechas con polvo de ciruela agria, que se cocinan el mismo día, sin aditivos, sin conservantes, los alimentos naturales verdes puros hechos a mano son los alimentos saludables más buscados por la gente ahora, lo que hace que la gente beba tranquila.

Además de estas comidas, si se encuentra en la calle Huimin Zongzi frío de miel, pastel frío de rosas, pastel de jujube, pastel de arroz amarillo, pastel de frijoles verdes, pastel de arroz de arroz de ocho tesoros, también debe probar la comida deliciosa Oh ~