Zhangjiajie, provincia de Hunan, es muy caliente en cuatro platos, uno de ellos es delicioso, mira las fotos y quiere comer.

Tujia Sanxia Pot

Es una especialidad de Zhangjiajie, provincia de Hunan, y también es un platino clásico de Hunan. Los tres paneles de Tujia utilizan principalmente barriga de oveja, pezuña de cerdo, intestino graso, barriga de cerdo o carne de cabeza de cerdo. Después de un tratamiento especial, cocinar juntos en una olla, agregar pimienta verde, pimienta roja, cebolla, salsa de chile y otros ingredientes. Esta olla se puede comer en una olla seca y una olla de sopa. Si no puedes comer picante, puedes comer sopa de sopa de sopa, que es relativamente ligera. A los que les gusta el sabor picante pueden comer la olla seca, pero no hay sopa en la olla seca, el sabor de la olla seca es delicioso y fragante.

El Hat Face

Es un popular snack local en Zhangjiajie, y este plato tiene sus propias características. La razón por la que este bocadillo se llama fideos con sombrero de paja es principalmente porque el jefe de la cocina lo vende con sombreros de paja durante todo el año y tiene su propio estilo personal, por lo que este bocadillo recibió su nombre. La cara del sombrero de paja es muy fragante, la cara es hecha por el jefe a mano, la cara se puede agregar de acuerdo con la cantidad. Si quieres comer fideos de sombrero de paja, tienes que hacer cola, incluso si haces cola, no necesariamente puedes comprarlos. Sólo se pueden pedir cuando el jefe está presente, y el suministro es limitado. El sabor es muy bueno y me encanta este sabor único.

Loach tofu

Es una comida deliciosa con características locales. Suena increíble y ver la comida es más vívida. Aquí la loxa es principalmente la loxa fresca, en primer lugar, la loxa es escupida. El tofu debe ser hecho con tofu blanco fresco. Luego, coloque las lojas en el tofu y deje que entren. Después de perforar varios agujeros de tofu, coloque en la olla de aceite. y luego agregar pimienta, glutamato monosódico, polvo de polvo. Loach es delicioso y el tofu es tierno y graso.

Polvo de pueraria frita

Es la comida clásica de Zhangjiajie, provincia de Hunan. En general, el polvo de raíz de kudzu más auténtico debe seleccionarse en un terreno plano a más de 720 metros, y este plato está hecho con este ingrediente. La raíz de kudzu en polvo se agita en pasta, y después de enfriarse, se convertirá en pedazos. Las rebanadas de kudzu se friten en tocino Tujia, absorbiendo toda la grasa del tocino, pero con el sabor del tocino, da una impresión profunda. Además de ser delicioso, este plato también tiene el efecto de refrescar, calentar, nutrir el estómago y belleza, que es realmente bueno y nutritivo.