¿Qué tan delicioso es el Shaqima por 20 yuanes?
Cuando hablamos de Guangzhou, naturalmente la compararé con la "capital de la comida". Siempre y cuando te guste comer y tengas apetito, esta ciudad no te dejará regresar con plumas. Hay varios deliciosos restaurantes escondidos en cualquier calle. La humilde tienda de comestibles de ganado y la tienda de azúcar pueden ser tiendas antiguas que han estado operando durante décadas. Se puede decir que un restaurante malo no puede seguir en Guangzhou.
Cada vez antes de ir a Guangzhou, le pregunto a mis amigos locales qué restaurantes pueden recomendar, y las respuestas que recibo son casi las mismas.Todo el mundo tiene su propio mapa gastronómico en mente, que también a menudo está relacionado con el carácter y las preferencias de un amigo recomendado.Sin embargo, los acomodados de Guangdong nunca luchan por esto, que también puede ser su actitud:Solo puedes comer lo que te guste, no tienes que ser demasiado serio.
No hace mucho tiempo, fui a Guangzhou de nuevo, probé el famosoYutang Chunwarm20 dólares por pieza de la tarjeta de Shakima; también se trasladó a la "gran cabina ",Una sopa de pollo para beber 5 tazonesY cada vez que vas a Guangzhou, tomas un tazónAgua azucaradaConozco a un hombre de Shanghai que ama comer dulces; y finalmente tengo la suerte de ver el camino de la civilización.¡Pescadores de la montaña!Para un calamar asado.
Sí, hay una razón por la que no puedo perder peso, y por eso hay este tweet. En este artículo se mencionará el párrafo anterior.5 restaurantes / puestosAunque no es mucho, nunca te decepcionará.
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BancoNo puedo evitar el té de la mañana.
El té de la mañana definitivamente tiene una posición inquebrantable en el corazón de la gente de Guangdong. Aunque el té de la mañana es temprano, no solo come y bebe té, sino que también es un estilo de vida:Tomar té, tres o dos amigos, una taza de té y dos piezas, relajado。
Recuerda que fue a Guangzhou hace dos años por negocios durante una semana. Por la mañana, tomé un té de la mañana con Orca Duo en el restaurante de té en la puerta de su casa, y luego se introdujo en el flujo de personas de rápido ritmo. Al tuitear, C y yo describimos la escena de "tés de la mañana durante el fin de semana cuando era niño", lo que me hizo sentir que era un asunto muy solemne para la gente de Guangfu:
La familia se mantiene ordenada y ordenada, la madre codiciosa se pone una falda y se aplica un lápiz labial, y el abuelo se aplica cera para el cabello cuando está de buen humor. Ir al restaurante de comida fino a la gran, una vez que se sienta bajo, los adultos comienzan a hervir agua luo tazones y palillos, luego verter té, los mosquitos finos juntos trazan el menú, la comida italiana y los aperitivos de todo lo que le gusta!¡Una familia comiendo mientras vierte, suspirando después del té ya es el mediodía!
Esta vez fue a la tarjeta.Yutang ChunwarmPara la gente de Guangfu, tiene un aura de infancia y sentimientos colectivos. Hay dos razones por las que elegí Yutang Spring Warm, una es porque cada vez que llevo mercancías al White Swan Hotel a menudo escribe sobre ello; en segundo lugar, es realmente famoso y hace que la gente sea curiosa.
Xiao Luo escuchó que designé para ir a esta tienda, dijo increíble, "Esto es cuando era niño mi padre me llevó a comer", mientras que comenzó a organizar el caballo rápido, 2 meses de anticipación para reservar el restaurante. Este es uno de los restaurantes más calientes en la arena. He oído que el nivel en el lugar es básicamente más de 3 horas.
El interior del restaurante está decorado con un estilo antiguo y se puede ver un jardín de estilo Lingnan. Alrededor del estanque de observación de peces hay un espacio independiente e integrado. Hay un salón en el que se puede ver la vista del río Perla. Vale la pena mencionar que la pared es rica en características de Xiguan y colorida.Ventana de ManchuriaRepresenta la combinación de la cultura china y occidental en la ciudad de Guangzhou.
Debido a que tengo que coger el vuelo temprano, Luo y yo nos sentamos en Yutang Chunwarm a las 8: 00 de la mañana, ordenamos
Pedir té antes de servir también es un eslabón importante, la lista de té es completa, elegimosTé blanco viejo。El camarero me ayudó a preparar el té cuando me encontré con un forastero como yo, y la mesa de al lado lo hizo todo por sí misma, que también era parte del té de la mañana.
Un periódico en cada mesa, se levanta temprano para leer el mundo, el tío de al lado ha leído.
Ya que era demasiado temprano, ambos nos quedamos dormidos, sólo la lengua despierta, como un muerto caminante sin expresión comenzó a juzgar cada refrigerio que pedimos.
Probablemente es esta mirada, que muestra lo soñolientos que estamos.
La luz del refresco del día es este cristalino
Hay un estándar de la industria para identificar una buena salsa de sopa. La piel parece translúcida, ¿verdad? Sin embargo, el clip no está en contacto con el fondo y no rompe la piel, y la parte superior está cerrada en forma de pliegue, y la forma general es completa y tiene muchos pliegues. Cuanto más pliegues, más relleno y sopa pueden contener en el pliegue de la sopa. Un sorbo ligero tiene un sabor natural infinito. Contó en la escena, este pliegue fresco tiene un promedio de más de 12, lo que puede ver la artesanía.
Pero accidentalmente perforamos la piel, ¡pero no demoramos la cocina!
También fue elogiado porTorta de huevo de pielLa torta es hermosa y ordenada, capas sobre capas, y el agua es como un espejo, si brillante.
Comer esto debe usar las manos, porque el merufí caerá escoria al tocarlo y se derretirá en la boca. El sabor del agua de tartar es como tofu, con un fuerte aroma a huevo, que no se sentirá dulce.
Las garras de fénix tienen raíces claras, ni dulces ni picantes, y todavía tienen ventajas sobre los refrescos generales. El polvo de salchicha no es bueno, así que no lo diremos.
Y finalmente dijo:Olivos de Sakima。El sakima es un bocadillo manchu, que comenzó a ser popular en Beijing después de que los manchu entraron en la aduana y se convirtió en un pastel de cuatro estaciones al estilo de Beijing. Debido a su alto calor, el saquima es considerado como un excelente alimento seco por las pandillas de caballos y camellos que caminan en el Camino Antiguo de Beijing-Oeste durante todo el año, lo que inadvertidamente permite que este refrigerio de comida manchu viaje a todo el país a lo largo del Camino Antiguo de Beijing-Oeste.
Yutang Spring Warm este saquima es muy esponjoso, muy aireado, rociado con valiosas semillas de oliva en la superficie, y hay hilos de coco en la parte inferior para aumentar el sabor. Este saquima es dulce y suave, con un sabor a huevo.
Cuéntame un conocimiento frío de la cocina: la suavidad, el color, el aroma y el líquido de huevo de Sakima aumentan con una disminución. En el proceso de fabricación de sakima, la disminución del líquido de huevo hará que su color se vuelva más pálido, afectará el efecto de emulsión y formará un sabor duro. Además, la cantidad de proteína de huevo es menor, lo que también hará que el sabor del huevo se debilite durante el proceso de fritura.
Así queYutang primavera cálida sakima o buen sakimaA la gente que le gusta le gusta mucho, también capturó a muchos viejos y grandes V, pero a los dos no nos gusta. Mi delicioso sakima es suave, huele a huevo, no pega los dientes, pero un poco pegajoso, este sakima se muerde como copos de nieve, comiendo unos pocos bocados y me siento cansado, ninguno de nosotros quiere comer la tercera pieza.
Mencionar: Su sakima es un refrigerio para reservar la habitación, la casa de refrigerio y el número oficial del hotel Guangzhou White Swan también se venden, el mejor período de aprecio de 5 días, la vida útil de 7 días, 48 yuanes por pieza, también se venden pasteles de sakima.Solo este Sachima vende millones de GMV al año, lo que muestra cuán popular es.Los estudiantes interesados pueden intentarlo.
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Estoy dispuesto a volar a Guangzhou de nuevo por esta sopa de pollo
Ningún pollo pudo escapar vivo de Guangzhou. Tengo un amigo que ha comido muy rápido, sin piedad para el pollo, mientras que dijo que le encanta comer pollo cortado blanco, pollo con cebolla, sopa de sal sal, sopa de pollo... en resumen, todo lo que está relacionado con los alimentos del pollo. Cuando se trata de la alegría, ella no se avergonza de decir:
¡Soy el rey de los pollos! "
"No, no.
Los amantes de los pollos de Guangdong, cuando entretenen a sus amigos, también no pueden faltar a "Great Gitalia, te llevará a comer pollo". Fue Navidad cuando fui a Guangzhou, y una ronda de aire frío llegó. La gente de Guangzhou tiene una fuerte capacidad de percepción de la temperatura. Baja un poco unos grados, la gente más echa de menos el vapor de hadas.
El horno de cocciónA diferencia de nuestra comprensión tradicional de la olla caliente picante, solía ser una olla caliente de barro de horno de carbón de barro, más tarde también hay olla caliente de carbón y cobre, los ingredientes pueden ser cocinados, pero no hay aceite rojo, alimento de cocina de cocina, la misma comida animada y satisfactoria.
Hay muchas personas en Guangzhou que hacen sopa de sopa. Mi amigo Nubi me llevó temprano a esta casa cerca de Beijing Road.El nuevoPoco después de nos sentamos, había una larga cola afuera.
La tienda de la barraca es simplemente injerto en el interior de la gran fila, una pequeña mesa y taburetes de plástico un soporte, comer es algo normalAmbiente del mercado。
El pollo tienePollo Qingyuan, pollo viejo, pollo huerto y pollo ventiladorCuatro opciones. El pollo viejo es duro, el pollo Qingyuan es tierno pero pequeño, el pollo de huerto se alimenta de semillas y crece, la carne es más fragante, el pollo de ventilador es un gran gallo castrado, la carne es flexible y más, y la cantidad de ejercicio es mayor. Somos muchos y elegimos los dos últimos.
El pollo vivo después de la cocina ahora está muerto, remojado en caliente depilado, en poco tiempo la anfitriona cortó el pollo en pedazos para la mesa. Los pedazos de pollo se arrojan en la olla y se pueden comer cuando se hiervan.
¡Espera, espera! Beba sopa antes de comer pollo. La sopa en el fondo de la olla puede ser exquisita, la gente de Guangdong ha creado de acuerdo con las condiciones localesSopa limpia y refrescantey, combinado con diferentes materiales medicinales, colocado en el fondo de la sopa limpia, para lograr el efecto terapéutico de la dieta suave y suave, en resumen, es limpio y tonificante sin fuego.
Un pequeño horno de barro blanco quemando una morera,Angelica sinensis, radix
¡La sopa de pollo es deliciosa! Bebí cinco cuencos de una sola vez.
El pollo no es graso y delicioso, en palabras de la gente de Guangzhou es "El pollo"No cocinamos mucho tiempo. Junto con la salsa clásica de Guangdong: puré de jengibre + anillo de chile + salsa de soja, simple y puede comer el sabor original del pollo.
Los platos de acompañamiento pueden ser de acuerdo con sus puntos favoritos. Esta temporada puede probar la montaña Huai que le gusta a la gente de Guangdong. Una montaña Huai puede cocinar cien sopas diferentes, deliciosa y nutritiva.¡Por supuesto, no se puede olvidar de pedir verduras verdes!
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Un tazón de agua azucarada, una tienda
¡Vamos a tomar agua dulce! ".
Los restaurantes de Guangzhou se concentran principalmente en el casco antiguo de Yuexiu y Liwan. Después de comer la sopa, vaya a beber "agua azucarada en una calle" para beber sopa dulce. En la intersección de Dezheng Road y Mingming Road, abrió tres tiendas de agua de azúcar, cada una de ellas es bastante animada, la más prestigiosa oBaihua dulceyRosas dulces。
Estas dos tiendas de postres tenían sus pares cuando eran niños. Después de abrir una pequeña tienda durante más de 20 años, todos pueden ver toda la tienda de un vistazo de pie fuera de la puerta. El menú en la pared es deslumbrante.
La fachada y la caja registradora de Baihua Dessert están llenas de reglas de la tienda.
Su familia tiene más de 400 combinaciones de postres.Cada vez que voy, tengo una barrera de elección. El propietario de la tienda también tiene su propio proceso de ventas para guiar a sus colegas y derivar la frase de oro: "Los buenos gourmets no son otros a sí mismos, y los buenos postres son los mejores para comer por sí mismos.”
En el invierno, ordenar uno.Phoenix PasteEs más cómodo, con sabor a leche y huevo, pasta de leche pegajosa y no grasa, líquido de huevo completamente dispersado y sabor sedoso y tierno, sabor rico. Luo lo ordena cada vez que viene.Paste de leche condensadaDespués de la colisión, parece que no coincide con los dos, pero extremadamente sorprendente.
Aunque cientos de flores para elegir, también a menudo juego Call, pero los dos Hua Shan, todavía estoy más de pie al ladoRosas dulces。La tienda es más pequeña que ciento flores, también está llena de gente.
Prefiero su casa.El almendro tofuY grasa de jade helado y suave, la entrada se derritió, por lo que no está satisfecho, más de una docena de yuanes se perdió en silencio.
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Es una necesidad de ir a la noche del fantasma, es el destino para ver
Justo mientras hablamos y comíamos postres, los ojos de las tres chicas del otro lado de la mesa de repente se iluminaron y Nubi salió corriendo primero.
¡Aquí viene el pescador!¡Eres un verdadero cachorro! ".
¿Quién es el calamar?Antes de conocerlo, Lao Guangmen me estaba describiendo su leyenda, pero no esperaba que me encontrara tan pronto.Escuché que ha vendido calamar durante 30 años. Una bicicleta, una estufa de carbón y un par de marcos de hierro caseros le han permitido ponerse firme en el competitivo mercado gastronómico de Guangzhou.Cuando apareció, en poco tiempo había muchas personas alrededor de la bicicleta, afortunadamente mi Nubi corrió al frente.
El calamar vende comida muy simple,Calamar de tamaño fino y cabeza de calamarEjemplos de muestras colgados en el coche.¡Recomendamos comprar una gran porción directamente, de lo contrario no es suficiente! Los filetes de calamar frescos se presionan muy delgados y se sujetan en un par de marcos de hierro. Primero, hornear los cuatro esquinas y calentar uniformemente. Lentamente, el aroma del calamar comienza a derramarse, y luego cepillar la salsa de nuevo para continuar horneando.
Calamar asadoFresco, salado, crujiente y crujienteEs completamente diferente del calamar slice que normalmente comemos con sopa de sopa. Es razonable, 20 yuanes por uno, la relación calidad-precio no es muy alta, pero es muy superior. He estado comprando calamar slice durante dos días consecutivos, que me gustó mucho.
Se dice que los calamares generalmente establecen puestos en la puerta de postres rosados a las 9 p.m., y solo se venden en días soleados. Se sugiere que antes de ir, llame al comentario para preguntar, no corra en vano.
Los amantes de la comida nunca se cansarán de esta ciudad.¡Espero que su viaje a Guangzhou, pueda disfrutar de comer, comer satisfecho! Si usted tiene alguna tienda de comida de Guangzhou / cabina recomendada, bienvenido a dejar un mensaje para mí, espero que vaya a desbloquear la próxima vez!
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