6 tipos de comida especial en Changsha, provincia de Hunan, no digas que no te lo dije, no te lo pierdas a Changsha.

Tofu oloroso de Changsha

Cuando se trata de Changsha, la primera impresión de muchas personas es tofu maloliente, que en realidad es cierto. El tofu apestoso en Changsha está básicamente en todas las calles. También soy un niño que creció comiendo tofu apestoso. Muchos extranjeros no se atreven a probar el tofu oloroso porque es un poco oloroso, pero el tofu oloroso frito es realmente fragante. Hay salsa de chile especial, cilantro de cebolla y así sucesivamente. Tenga cuidado de no quemarse al comer, ya que puede haber una sopa caliente que sale.

2, azúcar y aceite de sopa

Al igual que el tofu maloliente, la sopa de sopa de azúcar y aceite es un bocadillo famoso en Changsha. Básicamente hay lugares para vender tofu apestoso, y habrá sopa de sopa de azúcar y aceite al lado. Aunque no me gustan mucho los dulces, realmente me gustan las sopa de aceite de azúcar. Hay dos tipos de pasteles de azúcar y aceite en Changsha, uno es crujiente en el exterior y suave en el interior, y el otro es suave. Las personas prefieren comer crujientes en el exterior. Esta sopa de sopa de aceite de azúcar generalmente se compra en las tiendas de comida callejera, mientras que las tiendas de comida ligeramente más grandes o los restaurantes de Xiang suelen ser sopa de aceite de azúcar suave. Además, he comido sopa de sopa de aceite de azúcar con sabor a osmanthus, que es deliciosa, pero no se ve con frecuencia.

3. - Sopa de cebolla con aceite

Además de la sopa de sopa de aceite de azúcar, la sopa de sopa de aceite de cebolla también es un aperitivo especial en Changsha. Aunque el nombre es similar, el sabor es completamente diferente. Aunque las galletas de cebolla no se ven con frecuencia en la calle de snacks, son recuerdos de desayuno de la juventud de la gente de Changsha. Cuando era niño, mi madre solía comprarme sopa de cebolla para el desayuno. La harina se mezcla con el aroma de cebolla, y el exterior es suave y delicioso. Todo el mundo debe prestar atención a la sopa de cebolla. Si el sabor no es suave por fuera, definitivamente no es frito, o puedes pensar que su sopa de cebolla no es auténtica.

El paquete de paquetes de Deyuan

Deyuan Bao Bao es un famoso Bao en Changsha. Cuando solía alquilar una casa, estaba cerca de la tienda principal de Bao de Deyuan. Básicamente, cada vez que salía del trabajo, podía ver una larga cola en la puerta de la tienda de bolos de Bao de Deyuan. Todo el mundo fue a comprar bolos de pan, básicamente todos los abuelos, compraron una bolsa grande. A veces, también voy a divertirme y comprar algunos pan al vapor para probarlo. Me gusta comer bolos de carne fresca, bolos de colinas en conserva y bolos de encurtido, así que siempre compro estos tres bolos. También puede comprar otros sabores, el relleno dulce también vale la pena que lo pruebe.

Harina de arroz Changsha

Hablando de bocadillos en Changsha, tenemos que mencionar la harina de arroz de Changsha, que también es el estándar diario de la gente de Changsha. En Changsha, cada vecindario básicamente tiene varias tiendas de fideos de arroz. Lo que la gente de Changsha ama es levantarse por la mañana, murmurar un tazón de polvo y comenzar un día lleno de energía. Hay muchas opciones para la harina de arroz Changsha. Hay harina de arroz ancha y harina de arroz plana, y hay una harina de arroz hecha a mano que tiene un mejor sabor. Además, hay una variedad de tamaños especiales para que elija. Si no le gusta la sopa en polvo, también puede ordenar polvo mezclado, que también es delicioso. Entre ellos, el polvo mezclado con mantequilla de cerdo también es un bocadillo famoso.

6, raspar el polvo frío

La harina fría raspada es un aperitivo especial en la región de Hunan, que es diferente de la harina de arroz de Changsha. El polvo de afeitar se ve cristalino y se va a poner allí como una jalea al principio. Usted ordena uno y el propietario lo raspará con una raspadora casera, generalmente en forma de filamento. Simplemente agregue una variedad de condimentos, mezcle con pepino y cacahuetes, y un delicioso polvo de afeitado está listo. En las calles y callejones de Changsha, a menudo se puede ver vendedores ambulantes que venden polvo de afeitado. El sabor del polvo de afeitado es bastante refrescante. Se puede comer cuando hace calor.

Todos estos son los famosos aperitivos especiales de Changsha. Cuando vayas a Changsha, definitivamente debes probarlo. También las salchichas de Changsha y todo tipo de té con leche son deliciosos, la introducción no es muy completa, lo sabrás cuando vayas a Changsha y tal vez encuentres más deliciosos.