Para llegar a Chengdu, una cosa es esencial: comer.

Chengdu, rica en propiedades y autosuficiencia, le da a la gente de Chengdu un innato "sentido de superioridad" (esta palabra no es negativa, por favor no me golpee). A los ojos de la gente de Chengdu, no hay nada que una comida no pueda resolverse, si lo hay, es porque no has comido algo bueno.

Cada vez que un amigo de fuera de la ciudad viene a Chengdu, me preguntará "Recomenda una buena comida " ... ¿Esto es difícil para mí tigre gordo ..." Una casa??? "

En el primer día de la escuela, decidí compartir estos restaurantes populares favoritos de todos. No pisaré los platos del trueno. Si vienes a Chengdu, no aumentes 3,5 jin. Lo siento por el boleto de avión ~

? El incienso de Yuan Ji

Esta familia come un par de copos al mes, ¿y yo? Ahí está el Yang.

Vivir en Chengdu durante mucho tiempo, hay algunos restaurantes que deben ir a la tarjeta regularmente, de lo contrario, no puedo raspar el estómago...

Estos dos días para llevar a los amigos a un paseo por el callejón ancho y estrecho (amigos de otros lugares para el callejón ancho y estrecho entusiasmo por el jugo de miel), caminar no puede moverse, ¡simplemente encontró a Yuan Ji string de incienso!¡Vamos, vamos, vamos, vamos a comer!

El salón es limpio y luminoso, el camarero es diligente, los platos son variados y frescos, y el sabor es agradable ~

¡Viejas reglas, brotes de bambú, huesos crujientes de pollo, todo tipo de carne de res cada uno!¡Definitivamente no pisar el trueno!

La flor de brotes de bambú es muy tierna, definitivamente no es el sabor de los brotes de bambú viejos, hervido para comer es un sabor fresco en la boca, porque el fondo de la sopa no es particularmente picante, dejando la oportunidad de la flor de brotes de bambú para liberar un aroma claro ~

Por lo general, no me gusta comer brotes de bambú, porque el manejo no es bueno, el sabor es pobre, pero Yuan Ji cadena de flores de brotes de bambú delicadas y tiernas, la entrada es refrescante, un montón de minutos para agarrar.

¡Los huesos de pollo crujientes también son deliciosos! Antes me gustaba el tesoro de la palma, pensé que podía comer carne y tener un sabor crujiente, pero probé el hueso crujiente de pollo una vez que me enamoré, no es "crujiente", es "crujiente", un pequeño pedazo, los labios y los dientes cerrados, saltando suavemente, comer más no comer lo suficiente!

En comparación con otros hogares, la carne de res de Yuan Ji es mucho más grande, y el tamaño es suficiente, cocinada también es muy tierna, básicamente tomamos la carne de res, carne picante, carne de res picante, carne de res picante... incluso me hace odiar la raíz de la oreja doblada, en el paquete de carne de res, también se ha vuelto aceptable ~

¡Cerebro, por favor, tenga el coraje de probarlo - aunque no me atrevo a comerlo, cada vez que un amigo ordena uno, probé un bocado, pero es realmente delicioso ~ ¡Espero el día en que pueda desafiar uno solo!

Me gustan mucho los bastones de carne de cangrejo. Muchos bastones de carne de cangrejo son un tipo de tira larga, hervido un poco. Su familia no lo es. Hervido es red, y el sabor es demasiado agradable.

El estómago de la pradera también vale la pena hacerlo. Puede entrar en la boca en unos 8 segundos, y es crujiente y tierno.

¡Y el konjac, el tipo de konjac de nieve con agujeros que se usan para quemar el konjac!¡Es realmente delicioso! Satisfecho a mi tipo de persona que tiene una obsesión con el fondo de la sopa de turmería y no se atreve a probarlo con miedo a picar.

Yuan Ji a veces no es lo suficientemente picante para los lugareños, pero para los amigos que prefieren el aroma sobre el sabor picante y quieren probar el sabor de Chengdu, es mejor probarlo ~ no es muy picante, pero no pierde el sabor.

Yuan Ji String es una de las marcas que han estado abiertas durante mucho tiempo en Chengdu. ¿Parece que lo tiene hace más de una década? Ahora florece en todas partes, pero también ha mejorado especialmente el sabor, el fondo de la sopa y el paquete de materiales están separados por separado, limpio y higiénico, también puede comprar directamente, en casa también puede cocinar el mismo sabor, pero el más delicioso, ¡definitivamente todavía en la escena!

En verano, cuando no es caliente, come algo de cadena caliente y humeante para producir un poco de sudor, es realmente muy cómodo.

Dirección: No.68 Xi 'an North Road

Estacionamiento: hay un estacionamiento subterráneo en el lado opuesto por 2 horas y 10 yuanes, lo suficiente para una comida

? El patio Hexian

Me encanta comer pescado, es todavía en el vientre de la maestra de la formación de hábitos. Se dice que en ese momento, Lao Liu, que todavía estaba trabajando honestamente, se apresuró a los estanques de ríos grandes y pequeños de Chongqing todos los días después del trabajo, pescó cinco o seis peces y se fue a casa. Y el maestro, es responsable de comer para mí...
Además de crecer junto al río Yangtze, el pescado se ha convertido en uno de los ingredientes más comunes en nuestra casa.

Sin embargo, no he aprendido a practicar ningún pez, una persona vive en los días, para comprender la codicia, solo puede buscar por todas partes el bocado suave y blanco.

Hasta más tarde, un amigo me llevó al complejo Hexian, una tienda de pescado flotante de hadas.

El complejo no muy lejos del puente de nueve ojos está escondido en el borde de la carretera, y la profundidad de la puerta es muy amplia. En el puente de nueve ojos, que tanto la vieja escuela de Chengdu como la nueva escuela de Chengdu disfrutan, el pescado cocinado de esta familia también está surgiendo.

En el verano, cuando se pierde el apetito, una pila de aperitivos es imprescindible, la harina fría.

El aceite rojo y la pimienta de mijo mejoran el sabor, acompañados de condimentos secretos, no puede decir lo increíble que es, pero puede abrir el apetito cerrado a la mitad ~

Si a los carnívoros no les gusta la harina fría, hay rebanadas de pollo de pimienta a la espera de flop. El pollo es suave y tierno, la sopa es deliciosa, con un poco de pimienta picante, estimula las papilas gustativas para abrirse.

Para la comida principal, el pico triangular es mi elección obligatoria ~ el fondo de la sopa de sopa ácida se infiltra en la delicada carne de pescado, solo Xiao agarra la cabeza del pescado, chupar a lo largo de la columna vertebral del hueso del pescado, puede saborear completamente delicioso.

Cocinar pescado con tofu parece ser un pasatiempo común para todos, ¿verdad?

El tofu biliar cocinado en la sopa de pescado grita, a lo largo de la pared de la olla suavemente provocado, intercalado en el hueco de tofu de la sopa de pescado junto con la boca, el olor a frijol y el olor a pescado juntos, maravilloso ~

Si viene a la cena por la noche, también puede ponerse al día con el espectáculo de guzheng, en un wang de niebla, el agua es hermosa, el sonido de la piano es largo, y para mí, una vez que me sumergo en comer no me importa a otras personas, o poner mi mente en los palillos sobre el pez.

Además de cocinar pescado, asar también es un método fascinante de cocinar.

Los tostadores han estado demasiado calientes en los últimos dos años, entre la gente de Chengdu, y luego se extendió a los turistas.

El tostador más cercano en el centro de la ciudad está en el sexto piso de IFS, frente al panda gigante famoso en línea. Aquí hay dos personas apiladas durante todo el año, una esperando para tomar fotos con el panda y otra esperando que el tostador llame.

? El pescado asado picante es un clásico en casa, al igual que la olla de pescado asado que comí fuera de la escuela cuando estudiaba. El primer bocado debe ser el más impresionante. El pan de pescado asado picante del tostador no tiene muchos trucos, y honestamente ha hecho un sabor clásico. La piel de pescado es tierna con un poco de crujiente, la carne de pescado es suave, manchada con sopa, es una olla de sabor que no va mal.

? El pescado asado amargo y picante con limón es un aperitivo indispensable. El nombre del plato es muy popular. Además, el aroma del limón y un poco de azúcar de los tomates pequeños hacen que el sabor de la sopa de limón sea aún más maravilloso.

? El cuello de cerdo de pimienta negra es una cadena de bocadillos que deben venir en espera de la brecha. La carne de cuello de cerdo es firme y picante, sin un poco de grasa, y cuando está bien asada, la salsa todavía se deja dentro.

? El pescado asado ácido y picante dorado es un alivio de hambre en aquellos días en que no se puede comer demasiado picante. El sabor agrio y picante es como ver un sopa de sopa, "¿Qué es bueno esto?" Pero todos los que lo cuestionan, al final, realmente oloran.
Esta sopa de sopa de sopa era deliciosa, originalmente pensó que la sopa agria difícil de saborear, acaba de debilitar la existencia de la capa de grasa en el cuerpo del pez.

? El tofu en polpa, un pequeño tofu enviado por aire desde Yunnan todos los días, se ha convertido en un producto buscado en Chengdu CBD. El interior está empaquetado con pulpa realmente emocionalmente, y la piel también está realmente colgada con materiales. El tofu en polpa es un bocadillo que no puede parar. Por favor, no sirva demasiado pronto...

La alegría de comer pescado asado, es no preocuparse por perder un bocado, todo el plato es un poco vacío por todos, busque varias veces, confirme que no hay paletas antes de dejarlos... Recuerdo, después de romper con un par de amantes es bastante parecido, pero esta mano es inseparable, la próxima vez, tengo que volver obedientemente y decir "Vengo de nuevo".

Hotpot es el destino que la gente de Sichuan no puede escapar. Hotpot semanal es una opción obligatoria para nuestra familia. Con el fin de no perderse una buena hotpot, es más una calle por calle.

Mis preferencias de sabor son muy populares: no me gusta el picante, valora más el sabor.

Jugar es uno de los lugares que nos gusta amontonar en los fines de semana posteriores a los 90, solo porque es mucho más delicioso. Especialmente en el verano, los hombres de mediana edad se desnudan, beben tazas frías, descascan cacahuetes y drenan la humedad a través del sudor. Y un poco más intrínseco, va a embarcar en la tienda de hotpot.

La impresión de Jincheng es muy grande, la voz del camarero es muy alta, el plato es muy grande, los rebanados de carne también son muy grandes.

En un lugar tan grande para comer hotpot, el coraje de ordenar también es grande.

Quien come una olla caliente debe ordenar platos. Hablando de miles de personas, siempre y cuando el fondo de la sopa sea delicioso, no habrá un sabor que no pueda quemarse.

El mejor salchicha de ganso crudo, no vea "salchicha de ganso crudo" y se sienta cruel, caliente para saber que el sabor es agradable. Los intestinos de ganso, generalmente llamados "samba de ganso crudo", son todo un pedazo, y se cortarán en su cara después de servir. Bajo "7 arriba y 8 abajo", pero más de diez segundos, tienes que apresurarte a entrar, perdiendo este tiempo, no habrá la esencia de la "cruza".

¡El pan de pin es mi favorito! Cada pedazo de carne de pino sumergido en aceite absorbe la grasa. Después de cocinar, es refrescante y delicioso, tierno y tierno. Una persona definitivamente no quedará.

La firma de Jincheng es desafiar la existencia del paladar, nunca he comido una raíz entera en un suspiro, mordí un poco, inmediatamente salivo, esa capa gruesa de pimienta, definitivamente no soy como comer residuos picantes puede desafiar. Pero no puedo evitar que la carne en el chile sea demasiado fragante, además del aroma de los fideos de chile quemados es aún más fuerte, todos vienen, no comer es una pena ~

Otros, como el estómago, la cintura, el ganado gordo de flocos de nieve, la olla caliente no es un punto, ¿qué comer?

Mi manera de expresar mi amor por una cosa es cargar dinero por ella, como el rey de Xiao Joe, como la tienda de hot pot ~ cargado de dinero, incluso si un día no tiene un centavo, también puede entrar en ella felizmente, sigue siendo su vida favorita.

? La señora Zhang, la vieja flor

Mi amor por la sopa de flores de hooves proviene de Lao Liu, porque me siento en la oficina durante todo el año y me encanta comer. Lao Liu tiene un tiempo en el borde de tres grandes pruebas locas. En el momento en que llegué a casa desde el informe del examen médico, fue estrangulado por la garganta voraz del maestro.

Y yo, se convirtió en su excusa de vez en cuando - "No quiero comer, es un niño que quiere comer".

La sopa de flores de cascos es mi hobby en el tiempo de "flagella de cascos", cultivado.

Aún así, esa es la razón por la que, debido a mi título de "residuos de protección de nivel de cocina ", una deliciosa sopa de hierbas, es la razón por la que no me alejé del CBD durante mucho tiempo.

Detrás de Tai Guri, hay un área llamada "Calle Tres Santos" que ha proporcionado silenciosamente un lugar para brindar una variedad de sabores.

La señora Zhang, la anciana Yang Yanhua, es una de ellas modesta. Aunque la ubicación geográfica es buena, pero el jefe es demasiado sencillo, otros flamencos de neón, lo que la fama en línea viene a lo que, su casa o tabla de madera de banco de madera, el estilo de pintura tradicional del restaurante de Chengdu, honestamente cocinar su propia sopa.

No pregunte cuando pidas comida, no parece auténtico, solo grite "Ven un tazón de sopa de pezuña", el jefe admite por defecto que eres una persona que entiende ~

¿Debes pedir comida?

Las viejas reglas, los aperitivos no pueden faltar.

La carpa cruciana solo tiene una porción de sopa de sopa en los días de semana. Una vez que se encuentra con una buena arroz fría, cambia su destino. La carne de pescado es fresca y tierna. Envuelta en hojas de especias, es deliciosa y refrescante.

Es una necesidad en verano. El sabor dulce y picante con un poco de ajo es muy refrescante. La porción es suficiente para que una persona sople 2 botellas de cerveza.

La pareja y el pulmón practican el túnel (después de todo, es un plato del viejo Chengdu), ligeramente picante y refrescante, extremadamente apetitoso en verano, con un plato de perlas de aceite para el estómago, como un lubricante para la máquina, inmediatamente tienen el deseo de trabajar.

En cuanto a la carne de olla caliente y los fideos fríos, cada mesa está ordenada, cada vez que está ordenada...

La sopa de flores debe ser la sopa de flores de casco. La sopa es blanca como la nieve, grasa pero no pegajosa, suave y pegajosa, por no mencionar los frijoles de rojo que se derriten en la boca.

El sabor de la carne original es fragante, acompañado de salsa y no es un sabor, y finalmente beber un sorbo de sopa, perfecto.

Este tipo de plato no tiene nada que ver con la historia de los sentimientos para contar, es un plato que la gente de Chengdu no va a "exhibir" durante todo el año, pero no puede faltar de ninguna manera.

La grasa aparentemente grasa, en el proceso de guisado, separa la grasa a la sopa y a los frijoles, lo que queda es un sabor suave y suave y la sensación de comer en el estómago y aplicar una capa de aceite a las viscerales.

? Exploración forestal de Ergen

Hay un dicho llamado "el mundo es tan grande, solo has estado en el sudeste asiático", para la gente de Chengdu, el sudeste asiático no es casi "el mundo es tan grande" categoría, todos los días vuelos directos a varias ciudades, el sudeste asiático en el dialecto de Sichuan común jardín trasero del suroeste.

Por lo tanto, más y más costumbres del sudeste asiático se han sumergido en la vida de la gente de Chengdu.

Fue un capricho para ver una película en la fábrica de cine de E, cuando acababa de graduarme, casi un fin de semana para correr a la fábrica de cine de E para participar en algunas actividades de visualización de películas, no he vuelto a venir aquí durante mucho tiempo, por lo que cuando me encontré con un accidente, es una sorpresa.

Detrás de la fábrica de Eying, había un cielo abierto por separado. En la antigua fábrica de Eying, sopló un viento con el sabor salado del agua de mar.

Después de que la película terminó, fue justo cuando el aroma de la barbacoa del bosque de Erjing se extendió, y entramos aquí sin dudarlo hambrientos.

¿Cómo puedo decirlo, hay una sensación de alojamiento residencial en Bali...

Cactus, piedra de arenisca blanca, sillas columniantes, luces nocturnas estrelladas, mantas de rosas... todo es el corazón de una joven no puede resistir la apariencia. Las chicas que vienen a cenar aquí en grupos de dos o dos, me ayudan a disparar y te ayudan a disparar, me molesta durante media hora, no han terminado de disparar la mitad del jardín.

Originalmente, pensé que la barbacoa local de Chengdu no era más que unos pocos platos, en el congelador de una mirada cruzada, sólo para descubrir que aquí es realmente como el sudeste asiático, todo tipo de mariscos y productos acuáticos, y la carne de res a la par con las flores, fresco y codicioso.

Lamentablemente, me di cuenta de que los mariscos que me gritan después de comer un montón de carne de res en la hambruna no pudieron comerte a todos, lo siento mucho...

La carne de res de fuego fuerte requiere altos requisitos para el cocinero, no solo para garantizar que la carne esté cocida, sino también para no desmayarse y sobrecargar el fuego. La grasa y la magra se cocinan para que la fragancia se desborde.

Las ostras crudas de algarro no son lo mismo, lentamente asadas, cada jugo de carne y grasa, junto con camarones asados, es el portavoz del sabor "delicioso" de la tienda.

Además de los ingredientes frescos, los ingredientes rociados durante la barbacoa son tan brillantes como la sopa de sopa. Coma la barbacoa. Cuando los ingredientes son tan frescos, los ingredientes son la memoria del sabor único de cada familia.

Comer barbacoa más temeroso no limpio, diarrea, siempre hace que la gente se sienta poco rentable, una buena comida y barbacoa limpia, vale la pena. Todo abierto Ming cocinero, sin prestar atención a los platos que fueron robados (no dude que los platos no son frescos, cuando lo dudas, otros se los toman)...

Y desde el horno a la mesa de sólo 2 minutos, no es de extrañar que muchos parecen no tocar con la barbacoa "hombres y mujeres de la barbacoa", se han convertido en los invitados.

? Pequeño Chiang Mai

A 1,5 horas de Chengdu, irrumpiendo en el pequeño bosque de Chiang Mai, continuando mi viaje de exploración de Chengdu -

Tailandia, como el jardín trasero de la gente de Chengdu, parece rara vez lograrlo este año, pero esto no afecta a nosotros, la gente de Chengdu, para descubrir la belleza del mundo a nuestro alrededor.

Después de conducir 1.5 horas desde Chengdu, encontramos un manantial termal en la ciudad de Mianzhu, en la parte baja de la montaña Longmen, y un hotel de vacaciones "secreto" en el bosque profundo.

Bajo el verde, la arquitectura del sudeste asiático y el diseño de jardinería hacen que sea difícil no sentirse de vuelta en Chiang Mai.

Una capa de niebla en el arroyo poco profundo, flotando hacia el edificio estable, y el calor de la sopa privada en la villa unificada se une. En el enorme césped, puede correr loco, o puede preparar una boda.

La piscina de sopa y la piscina del hotel están hechas de acuerdo con la montaña, los niños que se divierten en la piscina, cuando crecen, se convierten en nosotros en la piscina de sopa.

La comida tiene comida china, debe tener una olla caliente, la olla caliente en el patio, pero tememos el calor todavía decidimos hacer algo de comida china 778 ~ no solo exquisita sopa de pollo de pescado, sino también excelente sopa de pollo de

La exquisidad de los platos nos hace sentir que vale la pena pagar el precio del boleto en el lugar. Varios ingredientes son lo suficientemente saludables como para ser frescos. Puede comer el sabor del maestro de buen humor. Hay cocina de Sichuan ecológica original y nuevos platos creativos, y el sabor es realmente rico.

Después de comer y beber, regrese a su habitación para descansar por un momento, salte a la piscina y a la piscina de sopa y disfrute de la mimada del spa natural de bicarbonato de sodio.

Fuente termal de Zhengyu es una fuente mineral térmica médica de bicarbonato de sodio, fuente de rosa, fuente de lavanda, fuente de café, fuente de leche y así sucesivamente, una variedad de fuentes termales frescas. Además, el ácido metaboróico y el ácido metasilicico también son beneficiosos para el cuerpo humano.

A mí, un usuario de piernas frías, no me gustaba ir a un hotel en la montaña porque se sentiría incómodo, pero me bañé y todo el cuerpo estaba bien.

Nos alojamos en una suite para padres e hijos. Hee Hee, ¿quién no es un bebé? Además de esto, hay una villa unifamiliar, suite de spa, sopa privada en el hogar para que la gente pueda disfrutar de la mimada caliente en cualquier momento ~

Como un área de vacaciones, también hay una variedad de actividades, canchas de tenis, KTV, barbacoa, escalada de montaña; También hay destinos de visitas como el Templo Sanxi y el Templo Jixiang.

Si no sabes dónde ir, prueba un estilo diferente de "Little Chiang Mai" en el hotel Hot Springs.

Dirección: Ciudad de Mianzhu, Fujian

Navegación: Salida de Chengdu, navegación por sí sola "Fuente Termal"

No terminado para continuar...

En Chengdu, comer es una de las cosas más fáciles, pero también es una cosa de azar.

Cada vez que entras en una tienda, es una aventura, afortunadamente en esta ciudad "挑衅" hace que tales aventuras sean cada vez más interesantes, por cada "escritura secreta" criada por la lengua de Sichuan, es inseparable de un lado de la tierra aquí.

Que todos, acumule su amado kilogramo de carne.

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por Er Miao
Escritor de historias urbanas, entusiasta de los viajes