Recuerdo de Jiangnan

Jiangnan recuerda, el más recuerdo es Hangzhou. El templo de montaña en busca de canela a mediados de la luna, el pabellón del condado en la almohada para ver la marea.¿Cuándo volver a visitar?

Jiang Nan Yi, seguido de Wu Gong Yi. Wu vino con una taza de hojas de bambú de primavera, Wu Wa baila borracho de hibisco.¿Te volverás a ver tarde o temprano?

Hay un restaurante que le permite disfrutar del paisaje de "cuatro estaciones" de Hangzhou durante el proceso de comidas.

El restaurante selecciona ingredientes familiares de la gente de Hangzhou, platos innovadores,

Deje que los comensales saboreen la 'raíz' de esto - - es el restaurante "Banquet West Lake" ubicado en el Hotel Huanglong, que también es el mejor reflejo de la "recuerdo de Jiangnan es la atmósfera artística de Hangzhou".

El Lago Banxi

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Llamamos por adelantado y reservamos un banquete en el lago oeste, mi compañero y yo llegamos al Hotel Huanglong de Hangzhou, el hotel Huanglong bajo el sol atardecido parece digno y encantador. Entró en el vestíbulo del hotel Huanglong, hay un personal entusiasta para servir, señaló la ruta del restaurante "Banquet West Lake", a la derecha llegó a la puerta de Banquet West Lake, la gran pantalla que refleja la hermosa vista del lago oeste, buscar y buscar no encontró la puerta, entrar en la pared, la puerta automática se abre, resultó que la puerta es negra.

Los largos pasillos eran de color dorado,

En la parte superior hay espejos reflectantes, rodeados por barras de jade de patrón grueso,

Los patrones varían, y adentro encontrarás muchas fotos de celebridades familiares y un poco extrañas.

Familiar es porque a menudo se ve en la televisión, los informes de noticias de las celebridades, extraño es porque realmente es un extraño, nunca se ha conocido.

Los álbumes en los gabinetes del pasillo están llenos de celebridades conocidas y desconocidas.
Después de entrar en el salón del lago occidental del banquete, usted será profundamente atraído por él, el salón es completo, no hay caja, no hay asientos de tarjeta, toda la mesa de cobre cuadrada solo puede ver las olas del lago occidental, el viento y la luna como el humo - este es el famoso fotógrafo de Hangzhou Pan Jie tomó tres años para filmar un corto, en la pantalla LED del lago occidental del banquete circular
El paisaje corto es dinámico, la cortina de bambú colga como un bote de lona... En esta escena, es como sentarse en una pequeña mesa en la orilla del lago Xizi, tazas de pies altos en lugar de jarras de arena púrpura, humo, lluvia, puentes y diques te rodearán.

Dado que la mesa en la habitación es de cobre y los taburetes son muy pesados, no se ha sentado, el camarero le ha dado un cambio atencioso para esperar su asiento.
Las luces no son muy brillantes, lo que crea una atmósfera de comedor tranquila, lujosa y connotación. Las velas encendidas en la mesa también hacen que toda la atmósfera de comedor sea romántica.
El lugar no es muy grande y se puede dividir en áreas de espera, áreas interiores y áreas exteriores.
El área de espera es un sofá de jade con patrones, que tiene un aire de lujo bajo perfil. Hay una bandeja de frutas en la mesa de té mientras espera, y muchos bocadillos (uva de uva, dátiles rojos) son de alta calidad.
El área del bar también era el tipo de iluminación que me gustaba, y las copas de pie en el bar también brillaban.
Bares de la serie violeta, romántico y emocional
El interior está dividido por una pantalla, hay un asiento largo, se puede celebrar un pequeño banquete, la decoración de la comida occidental, filas de velas, flores, tazas de pies altos son emborrachantes
El hermoso paisaje del Lago del Oeste, presentado en el estilo de pintura de tinta, se reproduce constantemente en el restaurante Banquet West Lake. Este es el estilo del restaurante Banquet West Lake: de acuerdo con el ritmo romántico de la comida francesa, coma una comida Hanggang.

El espacio de comedor al aire libre es aún más inebriante, el diseño general del jardín se baña en la brisa de primavera, este entorno de comedor hace que la gente se relaje y alegre.
Volver a la naturaleza, rosas en flor, el viento suave, tal ambiente puede atraer a su próxima visita

Banquet West Lake adopta un sistema de comidas divididas, que elimina muchos dolores de cabeza de los consumidores a la carta. Dos juegos de menús cada trimestre y solo ocho juegos de menús al año. Los platos se basan principalmente en la cocina de Hangzhou, y la mayoría de las materias primas se toman de Zhejiang local, pero el método de cocción combina la práctica occidental, agregando algunos nuevos elementos a la cocina tradicional de Hangzhou.
160.000 yuanes por libra de caviar, 2.000 yuanes por libra de aceite de bananas... es un "banquete de amor" sin recompensa. "El mejor aceite de banana del mundo solo se produce en Zhejiang, el caviar del lago Qiandao es el primer lote de peces cultivados artificialmente en China..." Banxihu - - "Elegido son ingredientes familiares de la gente de Hangzhou, platos innovadores, pero tiene que dejar que la gente de Hangzhou experimente la 'raíz' entre ellos"
Aquí está mi selección de platos, el clásico del segundo aniversario de 688 One.

Recomendación de cinco estrellas

En primer lugar, los frijoles dulces que la gente de Hangzhou ama comer, frijoles dulces hervidos a baja temperatura, son crujientes y refrescantes en el paladar, vertidos con trufas negras caras, con un huevo de primavera caliente y jamón que puede jugar con una puntuación completa, el paladar es suave y los labios y dientes son fraganantes! Refrescante en el estómago, el rico aroma de jamón y frijol se mezcla con el fuerte aroma de trufas negras. La calidad de la trufa negra debe ser bastante buena, de modo que el sabor final de los dientes es fragante y no es seco. Truffle definitivamente hizo el punto final.
Ahora, más y más personas también se enamoran de los huevos de spa.

Los huevos de onsen se originan en Japón y son una delicia recomendada por muchos chefs de restaurantes Michelin.

El huevo lecheoso se derrite en la boca y se puede beber directamente.

Sin embargo, es muy exigente para la temperatura de cocción, no solo para garantizar el sabor, sino también para no permitir la pérdida de nutrientes, 67 °C es la temperatura de cocción óptima.

[Cola de verduras secas, sopa de cinco estrellas]


Mirando solo el centro del plato de partículas de caviar llenas y suaves, color transparente y claro, dejará que la gente sienta su lujo y gama alta, y la hoja de oro comestible, pero la sopa o su esencia, con la sopa de bacalao hervida con la sopa de bacalao hervido te dejará fresco la lengua, agregue el caviar suave y pegajoso
El mayor tabú es el uso de cubiertos de plata, que tienen un efecto oxidante que destruirá el sabor y el aroma del mar intrigante del caviar.

El pescado de mar es conocido como el pescado más fresco en el mar. El sabor del pescado de mar
El pescado de arroz es muy delicioso y delicioso, y su impulso fresco puede llamarse volante, que no puede ser único. La salsa de

Recomendación de cinco estrellas de brotes de invierno

El primer recipiente es hermoso, un poco como el pequeño Ding en la antigüedad, el blanco puro puede ver la pureza de la sopa de pollo, es realmente una sopa de pollo fragante, con el calentamiento de la pequeña vela, el aroma es cada vez más fuerte, lo que hace que no pueda esperar a saborear su sabor original.

La sopa de pollo es fresca pero no grasa, dulce y deliciosa. Puede eliminar el exceso de grasa en el cuerpo, es una excelente sopa de salud, brotes de invierno delgados como alas de cigarra en el espacio oscuro puede ser tan claro, obviamente, Wu Guoping también quiere dejar en un ambiente tranquilo, romántico, cómodo y oscuro, realmente meditar, saborear la comida, no solo puede lograr el color y el sabor, sino que también puede dejar que los comensales experimenten la habilidad del chef.

[Yam Mud Abalón]

Recomendaciones 5 estrellas
El cocinero sirve la mesa, le susurrará cómo comer el abalón, y finalmente coloque el cuchillo y el tenedor suavemente, por favor tome su tiempo.
Abulón grueso, textura de carne muy buena, con frijoles dulces refrescantes, lechuga de mosaico, la parte inferior de la puré de ñame, vertido con una deliciosa sopa espesa
La mano izquierda tiene un tenedor y la mano derecha tiene un cuchillo de comedor, el cuchillo de comedor cortará lentamente la abollo, puede sentir la sensación de grosor de la carne de la abollo, después de cortar, con un tenedor en un pequeño pedazo de abollo sumergido en la sopa y la entrada de puré de ñame, el sabor de la abollo, solo el aroma ligero, la salsa de la abollo, la ligereza del ñame, le da a los platos la novedad, la fragancia de los frijoles dulces, también alivia la sensación gruesa de la abollo.
Recomendación de cinco estrellas

Plantas de frijoles verdes y delicadas, hongos frescos, hongos shiitake, frijoles dulces, rabanes frescos y verduras verdes invertidas; platos aparentemente ordinarios, ricos en sabor a Hangzhou "plantares verdes invertidos de doble invierno", vertidos en aceite de mezcla fría es aceite de alga de banana, valor nutricional y precio generalmente alto.
El rico sabor de Hangzhou "Platto de invierno invertido de Duque", te hace echar de menos el "Platto de Duque invertido" hecho por tu madre
Recomendación de cinco estrellas de la camisa

La hermosa porcelana azul pálido, las líneas curvas libres y el arroz de una buena cosecha hacen que este plato sea poético y pintoresco.
La sopa de brotes de bambú seco es uno de los platos tradicionales famosos característicos de Hangzhou, provincia de Zhejiang. La sopa tiene un sabor suave, grasa pero no grasa, crujiente pero no podrida, y es apetitosa. Los ingredientes principales del pato de la cáscara de cáscara.
El arroz brillante y transparente del noreste con pequeñas hojas tiernas se agrega a la sopa de sopa de sopa Lao con sabor suave, lo que le permite imaginar el arroz de alta calidad cultivado en la tierra negra del noreste.
[Almandas dulces y almendras]

Recomendaciones 5 estrellas
Los platos negros y los postres blancos lechosos hacen que este postre sea aún más característico.
Un rico postre con almendras, puede sentir la densidad del postre, se puede oler el sabor de almendras, con un sabor amargo, pero la entrada es un sabor dulce y dulce, un nido de pájaros en el postre es mucho, un nido de pájaros transparente con el aroma de almendras, pero las batatas dulces son difíciles de rastrear, sólo sé que este plato es un gran valor, un verdadero nido de pájaros.

Recomendación de cinco estrellas [Hua West Lake Lotus Powder]

En primer lugar, se coloca en una taza de vidrio transparente, que se puede ver como una pasta translúcida a través de la luz y la sombra. Hay rastros de osmanthus en el interior. Hay panqueques en la tapa de la taza, helados y frutas en los panqueques. Esta combinación novedosa hace que el harino de raíz de loto del lago oeste tenga una nueva creatividad.

Añadir flores de osmanthus de Hangzhou, cálidas y húmedas, frescas y fragancias, tiene los efectos de regular el apetito, promover fluido líquido y eliminar el calor, nutrir el estómago y nutrir el yin, fortalecer el bazo y fortalecer el qi, nutrir la sangre y detener la hemorragia, y es adecuado para personas mayores y jóvenes.
Golpea suavemente los panqueques y deje que la fruta se fusione con el helado y el polvo de osmanthus lotus. La entrada es delicada y suave, con un sabor helado y refrescante, y también es un postre que te hará recordar.

El hermoso paisaje del Lago del Oeste, presentado en el estilo de pintura de tinta, se reproduce constantemente en el restaurante Banquet West Lake. Este es el estilo del restaurante Banquet West Lake: de acuerdo con el ritmo romántico de la comida francesa, coma una comida Hanggang.

Una imagen familiar se presenta frente a sus ojos, el paseo marítimo en donde se ve, no es "Guo Zhuang" ah, o en algún lugar
Las hojas de arce flotan en el otoño, la niebla de la mañana al lado del lago oeste es así para que te familiarices, esta es tu ciudad natal - Hangzhou, para que puedas ignorar sus cambiantes "estaciones del año", pero nunca olvidaste su belleza, ha sido profundamente grabado en tu mente.

El área de espera del lago Banxi, el carbón ardiente arde con entusiasmo, bienvenido a su visita
Me gusta especialmente este par de sofás de jade, patrones naturales y rústicos
Flores en la mesa
El espacio exterior vuelve a la naturaleza
Flores en floración
Comen en un lugar tan hermoso y se convertirán en caballeros y damas.
Decoración de comida occidental
El ambiente de una pequeña cena
El lago Banxi está allí esperando por ti.