Finalmente llegó el final del año, el trabajo no es demasiado ocupado, también puedo tomar un aliento, por favor, tomar unas vacaciones pagadas, nadar un nuevo caballo. Coincidió con la ola de frío, fue a Nanyang para escapar del frío. Mi esposo y mi hija no podían tomar vacaciones y solo podían ir con el grupo. Debido a que el avión era a las 7 a.m. del día siguiente, con el fin de no retrasar el viaje, mi esposo e hija pidieron especialmente medio día de vacaciones, me enviaron a Jinan la tarde anterior, primero fuimos a comer y beber en Guanhou.

Para venir a Jinan, debe caminar y comer en el ancho de la noche. Hay una sensación de noche en Lijiang en el ancho de la noche. La gente no es mucha, a diferencia de la gente en la calle芙蓉. Los puestos de snacks están en el primer piso, y los pequeños restaurantes asequibles están en el segundo piso.

Kuan Houli está ubicado al sur de la Plaza Shimao de Jinan, junto a la famosa Primavera del Tigre Negro de Jinan y el edificio emblemático Jiefang Pavilion.


El ancho y amplio interior añade un lugar sencillo y elegante a la vieja gente de Jinan. El ancho y amplio interior de la antigua fragancia permite que el complejo nostálgico de la vieja gente de Jinan se asiente.

Caminando por el animado ancho y grueso, los edificios retrógrados y elegantes, como los lugareños y los forasteros tejidos, las tiendas colgando frente a las escamas de fachadas amarillas brillantes, deslumbrantes. Entre el trance, la calle generosa perdida se inunda en los recuerdos una vez más.

¿De dónde proviene el nombre de la calle Guanhuo? Según la leyenda, en los primeros años de la dinastía Qing, el lugar de la residencia de los altos funcionarios era el lugar de la nobleza. Debido a que era muy popular en ese momento expandir la casa para mostrar el estilo, había dos familias famosas que vivían en la puerta opuesta, continuando expandiendo el patio en la carretera, querían poner la superficie limitada de la calle en su propio patio.

Uno de ellos escribió una carta a sus parientes que trabajaban como funcionarios en Beijing pidiendo ayuda. El sabio funcionario de Beijing respondió: "Las dos familias luchan por un muro, ¿qué le importa que esté cinco pies más alto? Los vecinos no se olvidan de la bondad del Señor y de la generosidad de sus padres ". La familia vio que la carta era apropiada, y tomó la iniciativa de retroceder cinco pies. La familia se conmovió por esto, también retrocedió cinco pies, haciendo que la calle se ensanchara más. Posteriormente, los hogares en la calle siguieron su ejemplo, lo que no solo resolvió la disputa, sino que también se convirtió en una buena reputación de la calle. Las generaciones posteriores tomaron el nombre de la calle después de esta leyenda.

Por supuesto, las leyendas son hermosas, confiables o otra manera de decir, es decir, el párrafo anterior, la calle al oeste de la carretera al sur una vez había una organización benéfica llamada "Konghou", la calle de la caridad recibió su nombre.

En comparación con el calor y el calor en el ancho y grueso, el Templo del Emperador Shun en el ancho y grueso parece tranquilo.¿Por qué construir un templo del emperador Shun en el ancho de una pulgada de tierra y oro? El cercano templo del emperador Shun desapareció cuando fue reconstruido en la década de 1960, y la aparición del templo del emperador Shun en Kuan Houli es un monumento al paisaje histórico. La antigua torre de la puerta, la placa tiene los tres caracteres de "Emperador de Fujian" escritos por Xie Yutang, la entrada tiene una descripción del Templo del Emperador Shun, y enfatiza claramente que "este templo no pertenece a un lugar religioso, sino a una base de propaganda de la excelente cultura tradicional china de lealtad, benevolencia y piedad filial".

Caminando en el fresco y moderno, además de ver los edificios antiguos y antiguos, la comida característica escondida en el callejón también no puede estar a la altura, hay bares de moda y casas de té clásicas con un encanto único. La vida nocturna de Jinan se está enriqueciendo gradualmente debido a la existencia del ancho y grueso.

Master Wang tofu oloroso, ancho y grueso debe comer, crujiente en el exterior, acompañado de salsa picante y chucurrido crujiente, caliente, fresco y picante, diez piezas, quince y dos porciones.


El tofu maloliente vendido en Guanhou es muy auténtico. Aunque huele mal, es realmente demasiado delicioso para comer.

Los bolos fritos crudos y los pasteles de olla aquí simplemente subvierten la cognición de los bolos de pan. Fritir ahora, el exterior crujiente, la sopa deliciosa, primero morder un poco de piel, aspirar la sopa antes de comer, súper delicioso.


La vieja barbacoa de Jinan es una tienda con muchos años. El sabor de la barbacoa es muy bueno y vale la pena recomendarlo.

La pezuña de cerdo asada de Huo Xia estaba muy tierna, y estaba llena de colágeno con un bocado.


En realidad, los rollos no solo se venden en ancho y grueso, sino que los rollos dentro de ancho y grueso son realmente deliciosos. Especialmente con algo en el pastel, el sabor es muy bueno.

Después de comer tofu frito y comer pezuñas de cerdo realmente un poco cansado, ¡ven a beber algo!

Un buen té de leche para ti.

El antiguo Jinan Siheyuan es una tienda con un año relativamente alto en el ancho y grueso, y la comida es suficiente para usted.


Aquí hay una tienda llamada "la comida de la abuela", un nombre de la tienda que suena lleno de sentimientos, pase a ver, se refleja en los ojos es una abuela amable allí ocupado, ojos tiernos te miran preguntando "qué comer", no ha abierto la boca pensamiento ha regresado a la infancia, ordenó algunos bocadillos especiales, cada uno esconde un fuerte afecto familiar.

Píldoras de ramas de flores de cachorro, pasteles de arroz hechos a mano, tofu viejo hecho a mano, tacos hechos a mano, etc., el momento de comer recuerda a la gente cuando era niña, la abuela hace comida deliciosa para el Año Nuevo cada año...

Después de ver estas características de la comida de la abuela, presumiblemente todos los bocadillos ya no pueden resistir su propio corazón, la comida de esta tienda no solo puede satisfacer sus papilas gustativas, lo que es más importante es que puede despertar los recuerdos cálidos enterrados en el fondo del corazón.

Los aperitivos son solo la base de la cocina de sopa, pero también tienen que comer una comida principal, naturalmente para comer auténtica comida Lu, al lado del edificio Shimao.

El edificio Shimao Jin Chunxi tiene un buen entorno y un precio asequible.


Ambiente elegante

Esta noche, comeremos salchichas de nueve rounds, pepino de mar asado con cebollas, pescado azúcarado, costillas de arroz glutinoso de hojas de loto, bolchas de calabaza y otros platos de Shandong. El alimento básico es el aceite giratorio, beber vino de primavera de la primavera de la tormenta, la sopa es espuma dulce.

El salchicho es un famoso plato tradicional de la nacionalidad Han en la provincia de Shandong, perteneciente a la familia de la cocina Shandong. Inicialmente llamado "salchi rojo", "salchi rojo rojo" (el nombre anterior del salchi rojo de nueve rounds) es muy famoso, la práctica también es única: los ingredientes son duros, los ingredientes son completos, todos los sabores, la preparación de cocinar primero, luego freír, luego quemar, cucharar en la olla varias veces, hasta que cocinar a cocinar. Los condimentos utilizados incluyen amomi, canela y cardamomo, así como productos picantes de Shandong: cebolla, jengibre, ajo y vino de condimentar, sopa clara, aceite de sésamo, etc. El sabor es dulce, agrio, amargo, picante y salado. Después de cocinar, rociar con cilantro (cientro) fin para agregar un sabor fresco y fragante. Servir en el plato es rojo y brillante, graso y no graso.

Una vez, los invitados a la fiesta de Du, el banquete en este plato, todo el mundo degusta este delicioso plato no puede evitar elogiar. Un erudito dijo que un plato tan delicioso debería tener un buen nombre, Du dio la bienvenida. Por un lado, este invitado, para satisfacer el hábito del dueño de la tienda, también elogió la habilidad del chef, inmediatamente nombrado "Nueve Zhuan Zhong Zhen", todos los asientos preguntaron qué Dian? Dijo que el Taoísmo es bueno en el refinamiento de píldoras, tiene el nombre de "Nueve Zhuan píldoras inmortales", comer este delicioso alimento, como si se servía "Nueve Zhuan", puede ser comparable con píldoras inmortales, y levantar la mesa para llamar por él. Desde entonces, el nombre de "Nueve Turnos del intestino grande " ha crecido.


Las bolinchas de calabaza, con jugo de calabaza añadido a la piel de la masa, están llenas de relleno de calabaza, y tienen un sabor delicioso.

La felicidad es tan simple: no es más que tener un hogar cálido, con sus seres queridos en casa, tres comidas juntas, cuatro estaciones, pasar todos los días normales.

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