Comí un pedazo de mercancía, y en mi tiempo libre estaba decidido a viajar por las famosas montañas y ríos de la patria y comer bocadillos en todas partes de la patria, por lo que llamé, voy a Beijing para dar un paseo el fin de semana.

Alojamiento: Hotel Naming Nanluogou Lane

Dentro de una gran cantidad de tiendas en Nanluo Gu Lane, junto a Starbucks, hay la fábrica de palomitas de maíz más grande de China, las habitaciones también son espaciosas y luminosas, muy agradable para vivir en un hotel.

Día 1: Cerca de Nanluogou Lane

Nanluogou Lane y sus alrededores fueron una vez el centro de la ciudad de Yuan Dadu. Durante las dinastías Ming y Qing, fue un lugar rico y noble. Ahora es un pasillo lleno de atmósfera comercial. Ambos lados están llenos de todo tipo de tiendas que venden aperitivos, bebidas, tarjetas postales, todo tipo de cosas, muy animado.

Interés en pasear por el callejón relativamente tranquilo, muy sensacional.

El helado no es barato, de 10 a 20 yuanes por pieza, el sabor está bien, pero no es tan bueno como el helado de Wu Yutai.

¡Madier tiene muchas sucursales en Beijing, los estudiantes que quieren comer pueden prestar atención!

¡Todos estarán ansiosos por la foto desnuda de helado!¡Lo siento, no lo voy a publicar sin una sola película!

Tienda de queso Wenyu (Tienda de Nanluo Gu Lane)

Una tienda famosa, comiéndolo así, y el sabor de la postre en Shanghai es similar. A la gente de Beijing probablemente les gustan especialmente los productos lácteos, y hay muchas tiendas de queso, como la tienda de queso Wenyu y la tienda de queso Sanyuan Meiyuan, que tienen un sabor similar.

El negocio es muy bueno. Se estima que todos ven venidos por la fama. El refrigerador está lleno de productos lácteos. ¿El personal aquí también llevará una fragancia a la leche?

A la izquierda hay queso, a la derecha hay leche doble de piel de mango, jajaja, ¡todavía me gusta tener fruta!¡Se recomienda comprar productos que agreguen frutas!

¡Ven!

Doblé en el callejón y encontré un bar de alas, pensé en comer flores de cerebro asadas, así que no tenía más, ordenó dos alas asadas y un tofu de pescado asado, el resultado fue que el jefe le dijo que el pedido era demasiado poco para comer solo puede empacar, impotente dos tuvieron que resolverlo en el callejón. Hay muchos bares de alas en Beijing. Los sabores de las alas asadas son variados. Es una pena que las alas de pollo son pequeñas. Siempre siento que el sabor no es lo suficientemente lleno.

Fábrica de procesamiento cerebral

Con el fin de compensar el arrepentimiento de no comer mi cerebro ayer, vine especialmente a esta tienda para comer flores de cerebro asadas. Debido a que no he comido el sabor de las flores de cerebro asadas auténticas de Sichuan, creo que esto todavía es muy delicioso. Un paquete tiene tres cerebros + arroz, que son el sabor de la firma, el sabor picante y el sabor de frijol, de hecho, todavía es delicioso, más picante que el sabor, el sabor denso, solo hay tantos cerebros para comer, sentir que su hígado se queja, ¿no es un paso más lejos del hígado graso?

¡Debemos comer mientras está caliente! ¡Oh, cuando está frío, apesta!

Una calle muy popular cerca de Shizhahai, la calle está llena de tiendas que venden productos básicos, y el aire comercial es pesado. En cambio, me encontré con una pequeña exposición de dibujos animados, un dibujante de dibujos animados de la vida de la infancia en el callejón de Beijing, como pescar peces dorados, comer calabazas azucaradas, cantar canciones infantiles, etc. También me encontré con un abuelo entusiasta que me cantó la canción infantil "Buffalo, búfalo, cuerno primero, luego comienza", ¡esto es puro sabor rico de Beijing, maravilloso!

¡La calle inclinada de la bolsa de cigarrillos es obviamente caliente! Se puede caminar hasta el mar de Shicha a través de un camino.

El palacio Gongwang

Gongwang Mansion es la mansión de la dinastía Qing y Wu Yan, los antiguos construyeron el jardín de la casa y prestaron mucha atención al Feng Shui. Se dice que Beijing tiene dos venas de dragón, una es el dragón de tierra, es decir, la vena del dragón de la Ciudad Prohibida; la segunda es el dragón de agua, que se refiere a la línea entre el Mar de Hou y el Mar del Norte, y Gongwang Mansion está en la línea de conexión entre el Mar de Hou y el Mar del Norte, es decir, la vena del dragón, por lo que el Feng Shui es muy bueno. Se dice que el palacio del rey de Gong fue diseñado por él mismo y Liu Yan. En muchos lugares, hay muchos pensamientos. Sugerimos que los amigos que viajan libremente puedan frotar un guía turístico y conocer muchas historias maravillosas.

El Gabinete del Tesoro de He Yan no necesita que otros se encarguen, pero lo que almacena el bebé, y cómo se distingue entre He Yan, se distingue por diferentes rejillas de ventanas en la parte posterior de la habitación, diferentes formas de ventanas representan diferentes colecciones, los dos pisos superiores e inferiores del Gabinete del Tesoro en realidad tienen 18 habitaciones.

La casa bajo el sol atardecido, tranquila y misteriosa.

Se dice que la única puerta occidental que queda ahora es similar a la puerta occidental en el jardín Yuanming antes de que se quemara.

El Templo del Dragón

Después de nadar con el palacio del rey, aterrizar en busca de comida, el palacio del rey es grande, y el feng shui es bueno, al igual que la vida de He Yan, una vez bajo una persona, por encima de diez mil personas, pero también es grande, habrá una gran caída, finalmente y la familia de He Yan o terminó de plantar, el feng shui del patio es excelente ah, pero el excelente feng shui ¿por qué finalmente perdió? Esto vale la pena reflexionar, ¡no es un excelente feng shui que es el feng shui más adecuado!

El burro del rey gordo arde

Antes de venir a Beijing, escuché la tienda altamente recomendada por sus colegas. Su burro debe comer.

Este fuego y la apariencia del fuego delantero es mucho peor, esta es la apariencia de la mitad de la sección, la carne de burro está en marinado, un poco salado, de hecho, creo que si agregar un poco de verduras, el sabor será más jerárquico.

La olla de carne de burro, también un poco salada, es buena en general. Sin embargo, el sabor de Beijing es un poco salado, que puede advertir al hotel adecuadamente!

Con un amigo, voy a comer auténtico pato asado de Beijing, ja ja! Ahora hablemos de Cheap Fang y Quan Jude. Esto es lo que sabía cuando escribí un libro de viaje.

A principios de la dinastía Ming, la gente común le gustaba comer pato de placa de Nanjing, y el emperador también le gustaba comerlo. Los cocineros del palacio trataron de desarrollar una nueva forma de comer el pato asado y el pato asado en horno de cocción para complacer al Señor Viviente, por lo que también desarrollaron el pato asado y el pato asado en horno de cocción. El pato asado es representado por "quanjude", mientras que el pato asado en horno de cocción es más famoso por "barato".

Quan Jude adoptó el método de horno colgante, sin abrir el pecho del pato. Solo abrió un pequeño agujero en el pato, sacó las viscerales, luego llenó el estómago del pato con agua hirviendo, luego ató el agujero y cuelgó al fuego. El método no permite que el pato pierda agua porque se asó, sino que también puede hacer que la piel del pato se abran y no se ablandezca, y la piel del pato asado es delgada y quebradiza, que se convierte en la parte más deliciosa del pato asado. El horno colgante tiene agujeros de horno sin puerta de horno, y toma árboles frutales como jujube y árboles de pera como combustible, con fuego abierto. Cuando la madera de fruta se cocina, no hay humo, el fuego de fondo es fuerte y el tiempo de combustión es largo. El pato asado tiene una apariencia completa, el color es rojo datil, la corteza es crujiente, el exterior es suave y tiene una fragancia de madera frutífera, que es más deliciosa. Estrictamente hablando, sólo este método de asado se llama pato asado de Beijing.

La práctica del "estuno de horno de barato" es en realidad un tipo de horno de suelo, el cuerpo del horno está hecho de ladrillo, el tamaño de aproximadamente un metro cuadrado. Su método de fabricación fue introducido por primera vez en Beijing desde el sur, caracterizado por "el pollo no se ve en el fuego abierto", a partir del fuego de carbón en el horno y la pared del horno caliente. Debido a la necesidad de usar fuego oscuro, por lo que se requiere una alta tecnología, la persona que maneja el horno debe manejar la temperatura en el horno, la temperatura es demasiado alta, el pato será asado, de lo contrario, no está cocido. La piel del pato asado en horno de cocción es brillante y crujiente, con carne blanca, fina y tierna y sabor delicioso. El pato asado en horno de cocción es el sello distintivo de la tienda barata, pero el horno de cocción. Hoy en día, hay muy pocas tiendas de patos asados que utilizan hornos de cocción, y la mayoría de las tiendas de patos asados utilizan el método de cocción del horno colgante de Quanzhude. El pato asado en horno de cocción es más suave en sabor, y el jugo de la piel de pato es obviamente más rico y lleno. Y el pato asado colgado con la fragancia de la fruta y la madera parece permitir a las personas experimentar la sabiduría de los primeros métodos de cocina "asado" dominados por la humanidad.

Datong Duck Ased Shop (un poco menos famoso que los dos anteriores, pero también muy delicioso), en el centro de Beijing-Guangzhou, la comida es muy exquisita, realmente horneada con madera de manzana, el sabor y el sabor no tienen que decir.

A continuación, hablaremos de tres maneras de comer pato asado de Beijing:

La primera forma de comer: se dice que fue levantada por las damas en la puerta de la casa. No comían cebollas ni ajo, pero les gustaba sumergir la piel de pato crujiente y crujiente en azúcar fino. A partir de entonces, el corredor de Quan Jude vio a una mujer venir, inevitablemente siguió al pato asado, un plato pequeño de azúcar.

El segundo método de comer: salsa de fideos dulces con barras de cebolla, se puede combinar con barras de pepino, barras de rábano, usar palillos para elegir un poco de salsa de fideos dulces, untar en el pastel de hojas de loto, poner unas rebanadas de pato asado en la parte superior, y luego poner algunas barras de cebolla, barras de pepino o barras de rábano, enrollar el pastel de hojas de loto, es realmente delicioso.

El tercer método de comer: ajo puré con salsa de fideos dulces, también se puede combinar con barras de rábano, etc. La carne de pato enrollada con pastel de hojas de loto también es un condiment popular en los primeros años. El puré de ajo puede desengrasar, y la rebanada de sopa asada se mezcla con puré de ajo y salsa de fideos dulces para comer, que agrega un toque de picante a la fragancia fresca y el sabor es más único. Muchos clientes prefieren especialmente este condimento.

Hay dos tipos de pato asado en la tienda barata, 1416 es el sabor original, y otro es el aroma de las flores, ya que viene a comer la señal. La razón por la que se llama 1416 es porque Yifang comenzó su negocio en el 14 o año de Yongle de la dinastía Ming, es decir, en 1416 dC. Esto es la mitad de un pato asado, mira muy poco, la mitad de un pato asado no contiene pastel, salsa, cebolla y otros acompañantes, necesita comprar extra. Si compras todo, te envían acompañantes y soportes de patos.

A continuación, vamos a hablar sobre el sabor, a diferencia de Shanghai, muchos restaurantes en Shanghai solo bajan las pieles de pato para envolver pasteles, las pieles de pato asado de Beijing se bajan con carne, no se sentirán muy cansados, solo comer es muy delicioso. La piel de pato es crujiente, no es la patata frita delgada y crujiente, por favor preste atención a las letras de la salsa de cerdo, se siente como morder el residuo de manteca de cerdo de una sensación crujiente sólida, pero no grasa, puede sentir obviamente el aroma de la piel de pato en la boca, la carne es muy tierna, la piel de pastel es muy delgada, debe comer mientras está caliente, puede sentir el sabor crujiente, suave, suave y pegajoso, además del pepino fresco, el sabor de la cebolla de Beijing, salsa rica, la sensación de felicidad!¡Es absolutamente inusual!

La palma de pato de mostaza, la palma de pato de hueso más mostaza y otros condimentos mezclados, y no es lo mismo que la imaginación, no es la salsa de mostaza, sino el polvo de mostaza, el sabor no es tan fuerte como la salsa de mostaza, es más suave, la palma de pato es muy bien manejada, no hay un extraño sabor "pi" O (∀ _ ∀) O ~

Las tres personas en la mesa de al lado no miraron el menú de la tienda, ordenaron medio pato asado, tres tazones de fideos, así que estaba curioso de lo delicioso que era este lado. De hecho, es un fideo de espinacas de tomate, el sabor no tiene experiencia, pero para mí, que estaba congelado y temblando en ese momento, ¡todavía es muy cómodo!

Dos chicas pidieron este plato es absolutamente suficiente, también tengo un amigo varón, una persona comió todo un pato asado, sopa de soporte de pato hervido, además de patos de mostaza, si usted piensa que el apetito es bueno, puede probar oh!

Al día siguiente

Originalmente quería ir al Memorial del Presidente Mao y al Museo Nacional, pero no pude evitar ir al Monumento a los Héroes del Pueblo temprano en la mañana para presentar flores.

Palacio Yonghe

El Palacio Yonghe es el monasterio budista más alto de China en mediados y finales de la dinastía Qing. Yongzheng murió en el 13 o año, y el ataúd se estacionó aquí. Por lo tanto, el salón principal del Palacio Yonghe cambió el azulejo de vidrio verde original a azulejo de vidrio amarillo. Debido a que el emperador Qianlong nació aquí, el Palacio Yonghe tuvo dos emperadores y se convirtió en "la tierra de bendición del dragón". Las estatuas de Buda y el Tangkado en el Palacio Yonghe son tan hermosas que se pueden observar.

Lo más interesante es que cuando salí del metro, me encontré con una estudiante danesa Marie para viajar y no pude encontrar el Palacio Yonghe. También vine al mapa para pensar en la ruta, así que los dos fueron muy felices de visitar juntos. Marie le gusta mucho China. Ella vino a Beijing para aprender caligrafía y chino durante sus vacaciones. Ella dijo que le gustan especialmente los templos chinos. Los colores son muy hermosos. Al mismo tiempo, le gusta experimentar la atmósfera y la cultura de China de primera mano. Todo el viaje usamos medio inglés y medio chino para comunicarse, ella realmente entiende completamente lo que digo, realmente muy conmovido, además de todo tipo de cosas extrañas en el templo, ¿cómo puedo decir claramente, algunos incluso yo no sé lo que significa ah. Cuando nos separamos, Marie me dio una moneda de 5 yuanes danesa como recuerdo. También escribí una postal enviada desde Shanghai a Dinamarca, ¡pero que pudiera recibirla sin problemas!

Hielo de cilindro Wu Yutai (Tienda de la calle Yonghe Palace)

Fundado en 1887, Wu Yutai es una famosa tienda de té en Beijing.En otros libros de viaje, se enteró de su helado familiar y pensó que debía probarlo. El helado se divide en dos sabores, un té matcha y un té de flores. El sabor del té de flores que comi por primera vez, es decir, el sabor al jazmín, mira la apariencia con hojas de té finamente rotas, de hecho, el sabor al té es rico y fragante. He probado el matcha en los últimos días. Puede que el sabor del matcha sea demasiado en el mercado. No me siento particularmente impresionante. En comparación, todavía creo que el té de flores es bueno. Otras tiendas también venden algunas bebidas, si está interesado, puede probarlo.

Confucionismo

A lo largo del camino frente al Palacio Yonghe, puede caminar hasta la prisión de Guozi, el templo de Confucio está en la prisión de Guozi. El Templo de Confucio fue un lugar de culto a Confucio en las dinastías Yuan, Ming y Qing de China. Junto con el Templo de Confucio en Nanjing, el Templo de Confucio en Jilin y el Templo de Qufu Wen, también se conocen como los Cuatro Grandes Templos de China. En el templo de Confucio hay 198 monumentos de Jin Shi de las dinastías Yuan, Ming y Qing. Puede encontrar muchas obras de celebridades.

Guozian

Guozijian (cuarto sonido de Jian) es la escuela oficial central de la antigua China después de la dinastía Sui, la institución educativa más alta en el sistema educativo de la antigua China, también conocida como Guozixue o Guozi Temple. La supervisión nacional es grande y tranquila, se puede imaginar la apariencia de innumerables estudiantes que estudian y examinan aquí. Creo que el examen de ingreso a la universidad de hoy, los estudiantes de posgrado del examen de posgrado son el sistema de examen imperial cambiado, solo que ahora hay demasiadas personas que obtienen certificados, por lo que ya no pueden asignar trabajo a los estudiantes, por no mencionar el funcionario.

Después de dos días de lluvia, la primavera se hizo más fuerte.