El templo de la montaña fría fuera de la ciudad de Gusu, la campana de medianoche al barco de pasajeros, esta vez debido a razones de trabajo tienen la oportunidad de viajar a Suzhou por negocios. Desde la antigüedad, ha habido un dicho de "el cielo en la parte superior, el río abajo Suzhou y Hangzhou". Si quieres decir lo que Suzhou es más famoso, por supuesto, debes contar el Jardín de Suzhou. La comida de Suzhou famosa por el Jardín de Suzhou es definitivamente el cangrejo del Lago Yangcheng de Suzhou.

Los colegas que vinieron juntos esta vez estaban llenos de interés en el cangrejo, y estaban encantados de encontrar a los colegas de Suzhou Company, para que podamos experimentar el cangrejo más auténtico y ortodoxo. El colega de Suzhou escuchó que íbamos a probar el cangrejo local, su cara estaba llena de orgullo y muy calurosamente nos dijo que su casa estaba en la ciudad de Bacheng, en la orilla este del lago Yangcheng, donde el cangrejo nunca nos decepcionará.

Conducimos a lo largo de la carretera 312 todo el camino hacia el este, aproximadamente una hora, llegamos a Ba Cheng. En el automóvil escuchó a los colegas de Suzhou para contarnos sobre la historia humanista de Bacheng. Resulta que la primera persona en el mundo que comió cangrejo se llamó PA, la palabra cangrejo es un gusano, lo que significa que PA conquistó el gusano, Bacheng fue nombrado en su honor. Bacheng es el primer área de cría artificial de cangrejos de red, y el cangrejo de Yangcheng Lake se ha expandido desde Bacheng al mundo. Bacheng también es conocida como la primera ciudad de cangrejos en el mundo. Bacheng tiene un museo especial de cangrejos, asegúrese de echarle un vistazo.

Bacheng es una ciudad con connotación cultural, que da a las personas una ligera sensación de tranquilidad. Sin el bullicio de las grandes ciudades, las personas se relajarán involuntariamente. Cada año en el Festival de Otoño Dorado, los cangrejos grasos crecen y maduran.El gobierno local celebrará un festival anual de cultura de cangrejos.En ese momento, los turistas que visitan Bacheng disfrutan de cangrejos son interminables.

Todo el camino, sin darnos cuenta, hemos llegado a nuestro destino. Siguiendo el paso de los colegas, llegamos a una puerta llamada A Si Cang Zhuang, tres pisos de la puerta, aunque no es lujoso, pero le da a la gente una sensación rústica y cordial, la tienda es muy entusiasta, viendo que la gente es más, directamente nos llevará a la caja del segundo piso. Los colegas nos dijeron que esta tienda ha estado abierta durante más de veinte años. Es una antigua marca en Bacheng. Su cangrejo al vapor es muy famoso. Cada año, muchas personas venen a probar la temporada de cangrejo al vapor. Sentado en la caja, disfrutando de la ventana como un espejo de agua clara y transparente del lago, esperando en silencio la llegada del cangrejo.

El cangrejo finalmente llegó, y el cangrejo cocido al vapor era naranja brillante, lo que despertó mi apetito. De los ojos de los colegas, se puede ver que deben estar en el mismo estado de ánimo que yo, y deben estar ansiosos por "descargar" estos cangrejos de inmediato. Rompiendo el cangrejo, el interior está lleno de cangrejo amarillo, carne de cangrejo tierna blanca, también no importa la imagen, un bocado hacia abajo, fresco no puede expresarse.

Debido a que la mayoría de nosotros no podemos comer cangrejos, los colegas invitaron al viejo maestro de la tienda para explicarnos cómo comer cangrejos. El viejo maestro usó un mandarim con un fuerte acento de Suzhou y nos dijo pacientemente los pasos para comer cangrejos. Algunos colegas preguntaron por qué este cangrejo es mejor que el hecho en casa? El viejo maestro y nosotros dijeron que el cangrejo es el primero, el segundo es que este cangrejo al vapor parece simple, pero la clave está en este "vapeado", desde el tiempo de vapor al vapor debe controlarse estrictamente, de lo contrario es difícil tener un cangrejo tan delicioso.

Además, cuando sabíamos que los cangrejos tan gordos eran producidos en el estanque de A Si Cang Zhuang, no podemos evitar sorprendernos. Es increíble que se pueda criar cangrejos tan grandes en el estanque. Más tarde, nos enteramos de que con el fin de proteger el medio ambiente acuático y la calidad del agua del lago Yangcheng, el gobierno ha reducido constantemente el área de cría de cangrejos de red.

A Si también contrató el área de cría de cangrejos de varios acres en el lago Yangcheng. Después de varias rondas de compresión, todo fue expropiado el año pasado. Desde 17 años, introdujo el agua del lago Yangcheng, comenzó a explorar audazmente y probar la cría de cangrejos en estanques ecológicos de alto estándar, invitó regularmente a expertos para monitorear, crió con éxito cangrejos grandes de alta calidad, y en nutrición y sabor y cangrejos grandes en el lago Yangcheng no son iguales.

Después de beber y beber, nuestros colegas nos llevaron a la calle vieja de Bacheng y vieron los profundos depósitos culturales y las costumbres características de esta ciudad existente de 2500 años. Bajo el reflejo de la suave puesta de sol en el lago Yangcheng, la ciudad de Bacheng pasó una delgada capa de calidez. Hoy, el cangrejo me ha dado un gran recuerdo. En la tranquila ciudad del pueblo acuático, se encontró con el banquete de cangrejos más auténtico, disfrutó del hermoso paisaje del lago Yangcheng, nos dejó apresurar el estado de ánimo de la ciudad y experimentó la vida diferente de la villa de cangrejos. Xu es demasiado hermoso tiempo aquí, sin darse cuenta, el cielo se está volviendo tarde, con el fin de no retrasar el viaje de mañana, nos apresuramos a partir. La comida es tentadora, si tienes la oportunidad, también llevará a la familia para probar el delicioso cangrejo grande aquí.