★ Lugar turístico: Suzhou Pingjiang Road

Conocer Pingjiang Road, es debido a una noticia de recomendación de comida, sólo para saber que la comida original de Suzhou no solo se limita a la calle Guanqian, la calle Shantang, también hay un Pingjiang Road no tan famoso, que también es un lugar de reunión de comida.

Originalmente pensé que el tráfico de la calle no sería demasiado grande, quién pensó que es sólo que no sabemos que es famoso. Acabo de llegar a la intersección, vi el flujo de gente. Resulta que este lugar se ha convertido durante mucho tiempo en un lugar que tanto los ciudadanos como los turistas les gusta visitar.

Pingjiang Road fue nombrado porque se construyó a lo largo del río Pingjiang. Es el área más intacta de la antigua ciudad de Suzhou hasta ahora. Básicamente continúa el patrón de la ciudad y el patio desde la dinastía Tang y Song, y se puede decir que es el epítome de la antigua ciudad. Toda la calle es relativamente simple, básicamente a lo largo de la calle sigue adelante. La calle es de más de 1600 metros de largo, y el pavimento es un herringón de piedra rectangular, muy estrecho, de solo unos 3 metros de ancho. Hay muchos callejones a ambos lados, que también parecen casas antiguas, que deben tener algo de historia. Todo el bloque es el patrón típico de la familia de agua corriente del puente de Suzhou.

El río Pingjiang es el cuarto río recto en la corriente principal de la antigua ciudad de Suzhou, con un ancho de unos 56 metros, desde el puente Yuanqiao al sur y el puente Huayang al norte.

El puente Huxiangzong es el único puente de piedra arqueado de un solo agujero en el bloque, y también es uno de los siete puentes arqueados de piedra antiguos existentes en la antigua ciudad de Suzhou. Debido a que el callejón al este una vez vivió en la dinastía Song Hu, la residencia oficial de la casa y el nombre. Aunque el puente también ha sido renovado, los componentes del puente todavía permanecen intactos.

El puente Sibo, originalmente conocido como Puente Shibo, recibió su nombre porque había un templo Zifu en el oeste del puente durante la dinastía Tang. En el dialecto de Suzhou, Shibu y Sibu son homónimos, por lo que gritar se convirtió en Sibu. Las columnas del pilar hechas de piedra Wukang y las piedras de la serie larga talladas con la flor de Ganoderma lucidum, son reliquias de la dinastía Song. Por lo tanto, este puente también tiene una historia de mil años de puente antiguo!

El puente Zhu Ma Jiao, conocido anteriormente como puente Zhu Ma-Tang, está relacionado con Yue Fei, un famoso general anti-Jin de la dinastía Song del Sur. En ese momento, aquí era el paso de transporte de hierba y el campo de feno del equipo de caballos. El general del equipo de caballos de Yue Fei se apellido Zhu, y Zhu Yan significa feno, por lo que recibió su nombre.

Aunque Pingjiang Road se ha transformado como una calle histórica y cultural, básicamente trata de mantener su antiguo aspecto. Además de la historia, Pingjiang Road es más famoso y ampliamente conocido por su gastronomía. Muchos restaurantes han seguido la antigua cultura gastronómica de Suzhou, de principio a fin.

La comida en la calle.

Caminando de la calle al final de la calle, la comida no podía parar. Paste de osmanthus, arroz de vino, pastel de begonia, sopa de sopa de bambú... hay muchos pasteles mejorados y hermosos, pequeños bolos de pan, pequeños bolos de pan, que se ven lindos. Si no fuera por el flujo de gente alrededor de mí, simplemente no creo que este sea un bloque comercial.

Hay muchas pequeñas tiendas frente a la calle, aunque mirando la cara de la puerta nunca es notable, pero cada uno tiene sus propios platos principales. Zhuangyuan Street Dumpling House no solo hace dumplings, sino que es más elogiado por la cabeza de pescado de opio de sabor Su. Aunque no es tan famoso como el pequeño paquete de jaula, en Jiangnan, el frito crudo también es un bocadillo muy popular.

Hay un tofu apestoso escondido en la profundidad del callejón. Cuando entramos, descubrimos que aún tenemos que hacer cola para comprar un bocadillo. La cola no es corta. Realmente respondió al refrán de que el vino no tiene miedo del callejón profundo.

Los hábitos alimenticios de Suzhou y Wuxi son muy similares, y ambos se centran principalmente en el dulce. Pero todos los platos con salsa de soja, no hay ninguno sin azúcar. Especialmente las costillas de Wuxi, la dulzura, es mi tipo de niño crecido en el condado de Wuxi acepta la incompetencia. Pescado de ardilla cassia, costillas azucaradas, pescado azucarado y agitado, panas de arroz y otros platos, todos son dulces. Aunque todos pertenecen a los platos famosos de Suzhou, los turistas de otros lugares rara vez pueden aceptar su dulzura.

Qing Yu Tang es muy elegante, el original Suzhou Comentary, también puede visitar todo tipo de cheongsam. El dialecto de Suzhou suave, incluso tirando de la garganta, la pelea es como un coqueteo, cantando un comentario para llamar un encanto largo ah!

El patio de Pingjiang todavía está siendo renovado. Parece que era la casa de una gran familia en la antigüedad. Aunque la escala no es demasiado grande, al menos es una casa acomodada, ¿verdad? Hay piedras falsas de montaña y arroyo en el patio, que deberían abrirse al público en un futuro cercano.

De hecho, Pingjiang Road es una calle que vale la pena degustar cuidadosamente, pero llegamos aquí demasiado pronto, demasiado tarde para degustar cuidadosamente, solo podemos concentrarnos en la comida.

Elegimos un restaurante de tres sabores para cenar, la puerta de la casa es antiguo, quería venir también es una tienda antigua. Según la introducción, los tres sabores de este restaurante se refieren a la combinación de bocadillos tradicionales, platos especiales de Jiangnan y comidas saludables para innovar. El sabor de los platos es bueno, se ve muy refrescante, pero es inevitable que el dulce, afortunadamente todavía puede ser aceptado. Los aperitivos eran los más populares para nosotros, y el último alimento básico era el punto blanco.