La antigua ciudad de Shinszawa, un lugar que vale la pena detenerse y degustar lentamente
Recomendado por expertos en viajes
2024-08-03 16:28:51
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Zhen Ze, ya hace más de veinte años cuando estaba trabajando en el diseño de la fábrica de seda, esta es una ciudad famosa por la seda, sé que la antigua ciudad está muy bien conservada, desafortunadamente cada vez que viene y va apresuradamente, solo a la fábrica cercana, pero no ha tenido tiempo libre para caminar lentamente por la ciudad. Más tarde, dejé la industria de la seda, la oportunidad de venir a Wujiang fue cada vez menor, el sentimiento de la antigua ciudad se convirtió en mi nostalgia de este viejo hombre de seda.

Hace unos días, un amigo me pidió que jugara a Wujiang, dije mi corazón, así que poní un pie en el camino a la ciudad antigua.

El automóvil se detuvo en el libro "Zhenze antigua ciudad" frente a la fachada, caminamos hacia el interior, dos o trescientos metros hacia adelante en otro callejón, lejos de una antigua torre se erguía en frente. Esta torre es la torre del Templo Ciyun, construida en el período Chiwu de Wu Oriental, con una historia de más de 1750 años. Es una torre de ladrillo de madera con una torre de ala de estilo loft. La torre es de 38.44 metros de altura. La apariencia es de seis lados y cinco pisos. La torre y el monasterio se encuentran a orillas del río, y realmente "el lago está rodeado por cuatro lados, la torre de la corriente media colgando". La torre del templo y el puente de arco de piedra al lado se reflejan en interés, entró en mi lente.

Aunque la ciudad antigua ha sido un lugar escénico 4A, los residentes de la ciudad todavía viven aquí. Todavía lavan la ropa en el río, tres o tres o dos de pie ociosamente en el río, o sentados allí solos, la vida del mercado y nosotros juntos.

Creemos en la calle peatonal, vimos un Museo de Maquinaria Agrícola de la provincia de Jiangsu, entramos en el museo, la antigua cultura agrícola de Jiangnan se muestra aquí uno por uno, algunos vienen desde la antigüedad, algunos son recuerdos no muy lejos, la escena de la vida rural de la infancia parece recordar. Aunque nacieron en la tierra de pescado y arroz, crecieron en la tierra de pescado y arroz de Jiangnan, pero no saben qué es la tierra de pescado y arroz, ni siquiera han visto la tierra de cultivo de búfalos real, pero solo en el museo para buscar.


Los antiguos artículos textiles de seda de seda en el museo recuerdan la cultura de seda de los antepasados de Zhenze. Todos dicen que "la seda de Zhenze, la seda de Shengze, la seda de Zhenze es famosa. Aunque no hay muchos artículos aquí, todavía puedo recuperar mi memoria de los viejos tiempos. Zhenze es digno de ser la ciudad de la seda. Varias tiendas de quimbó de seda y seda en la ciudad le permiten sentir el encanto de la seda.


La cocina de granja del lago Taihu es muy rica en características locales. Zhenze está adyacente al lago Taihu. Se dice que Zhenze es el alias del lago Taihu. La comida aquí muestra la atmósfera cultural del lago Taihu en todas partes. El Salón de Exposiciones de Cultura de Cocina de Granja del Lago Taihu de China se puede llamar una colección de platos, lo que le hace querer gotear, un plato, un tazón, aunque son modelos, todavía pueden despertar el apetito de las personas. También hay mesas de comedor de granjas, ingredientes únicos de Jiangnan, Taihu Sanbai, Zhenze y otros diez ingredientes principales, ocho platos famosos, etc., el pabellón de exposiciones se divide en seis áreas de exhibición para exhibir, abogar por el concepto de dieta "verde, saludable y nutritivo", heredar e innovar la comida de granja del lago Taihu.


Ya en 2008, Zhenze ganó el título de "la ciudad de la comida de granja del lago Taihu de China", vino a Zhenze, además de ver la comida en el museo, lo más importante es encontrar una casa de alojamiento para vivir en el pequeño, unas pocas personas se sentaron junto al río, prepararon una taza de té fragante, ordenaron algunos platos característicos del lago Taihu, probaron en persona. En este otoño ligeramente frío, el río se baña con el cálido sol, algunos hablan casualmente sobre la vida fuera del trabajo, de vez en cuando dos juegos de ajedrez, jugar a las cartas, medio día pasa inadvertidamente.

El templo Shijian de la ciudad es elogiado como la "puerta de la casa grande" en Jiangnan, y los edificios antiguos exquisitos y inusuales se han convertido en el símbolo de la antigua ciudad. Shijian Tang fue construido en el sexto año de Jiaqing de la dinastía Qing (1801), durante tres años de Tongzhi, Xu Rufu reconstruyó, luego se reparó y amplió, aquí el puerto del río, estaca, tiendas, calles, pasillos, casas interiores, jardines, habitaciones inferiores en un todo, la calle Baota pasa por el pasillo, se puede decir que la calle construyó una casa, la casa incluye la calle. Esta casa está frente al río, puede subir al automóvil delantero, la puerta trasera para bajar del barco, el transporte marítimo y terrestre es conveniente.

Shijian Tang cubre un área de 2746 metros cuadrados, un área de construcción de 3534 metros cuadrados, con cinco habitaciones de ancho y seis edificios de pared alta y profunda, con tres ejes de construcción inteligente y combinación de espacio, creando un estilo tradicional chino digno y simple, con funciones de funcionario, confucionista y comerciante.El patio es solo medio mu, pero está lleno de pabellones y edificios.

El término "Shifu" proviene de "Shiji · Xiao Xiangguo Family": "Los generaciones posteriores son sabios, maestros y ahorradores; no se puede tomar por la familia de poder". La connotación de este nombre no solo refleja la actitud del maestro de mantener la familia diligente y prudente, sino que también señala el estilo y el gusto de toda la escuela de la vida. La familia Xu tiene características distintivas de confucianismo y comerciantes, y este temperamento confucianista y comerciante también se refleja en la construcción de templos. Desde su reconstrucción en el año de Tongzhi, Shijian Hall ha sido utilizado por la familia Xu para el comercio y la residencia, y enseñó a las generaciones futuras con la promoción de la frugalidad, imitando el alto viento y el festival brillante de Zhang Jian en la dinastía Han Oriental, y la cultura de la familia Xu se convirtió en el patrimonio de la familia Xu.

Al otro extremo de la calle Baota, junto con Shijian Hall, se encuentra el Templo Ciyun Bomba mencionado anteriormente. Los edificios antiguos en la calle son principalmente de dos pisos de estilo Ming y Qing, lo que hace que Zhenze se convierta en una antigua ciudad conectada por pagodas antiguas, templos antiguos, puentes antiguos, callejones antiguos y casas antiguas.

Los bocadillos en la antigua ciudad también son bastante famosos, los más famosos son los pasteles Renchangshun construidos en la dinastía Qing y los cuatro tazones de té de la casa de té adyacente de los cuatro tazones. Renchangshun Pastelería es una marca de más de 100 años establecida en el tercer año de Tongzhi (1864) de la dinastía Qing. Inicialmente, solo vendió varios tipos de pasteles de arroz y té de frijoles ahumados y otros refrescos tradicionales locales de Zhenze, que ahora se venden al contado. Más tarde, sobre esta base, confiando en su propio estilo soviético, Huibang, Beijing Gang artesanía de fabricación de pasteles, fundó la fábrica de alimentos Zhenze Renchang, gradualmente varios refrigerios para llevar a cabo la producción en masa. Las tiendas aquí implementan la tienda delante y después del patio, ahora se venden en el lugar, producen principalmente pasteles de estilo chino y occidental y especialidades locales, como pasteles de orejas, pasteles de verduras secas, pasteles de osmanthus, pasteles de arroz negro, pasteles de naranja roja, pasteles de cáñamo, varillas de bacalao, pasteles de morera, té de frijoles ahumados, etc. Renchangshun hereda la artesanía tradicional de cien años, se adhiere a la fabricación artesanal como principal, la proporción de materias primas es precisa y exquisita, su pastel Dingsheng hecho, este año apareció en la columna "Sabor" de CCTV, CCTV "China 3 en la punta de la lengua", la geografía de la naturaleza china y muchos programas de comida de la estación de televisión.

Entramos en la sala de té de cuatro cuencos, la anfitriona nos dio la bienvenida con una sonrisa y nos llevó a un asiento junto al río. Este es un pequeño restaurante de té junto al río, la tienda no es grande, antiguo, nos sentamos en la mesa del porche, miramos al lado del agua brillante, amable anfitriona para traernos un plato de semillas de melón. Estábamos mirando, ella estaba ocupada preparando té, en un momento se llevó a poner cuatro tazones de té en la bandeja. Un tazón de huevos de arroz y frijol ha sido hervido, y los otros tres tazones se han hervido con agua hirviendo en el lugar. Té de arroz y frijol, té de frijoles verdes ahumados y té verde claro son deliciosos que los lugareños han heredado durante muchos años. Se dice que el té de arroz y frijol entretuvo al emperador Yongle. La fragancia del té lavado viene con el calor, y la anfitriona luego nos presenta el origen de los cuatro tazones y las costumbres folclóricas relacionadas. Escuchamos, todavía está tomando té y hablando, sin saberlo, el sol se inclinó hacia el oeste.

Debido a que no es un fin de semana, la gente que viene a la ciudad antigua no es demasiado, pero también tranquila, tal calle no es adecuada para la escena bulliciosa y animada, es más apropiado saborear tan lentamente, como saborear un tazón de té espeso, cuanto más lento es el sabor.


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