Explorar la fuente del cangrejo, ir al lago Yangcheng para comer cangrejo, nadar en Bacheng junto al lago Yangcheng

Introducción: Bacheng es rico en el cangrejo Yangcheng Lake, el primer cangrejo del mundo. Sin embargo, en los últimos 10 años, con el fin de proteger aún más la calidad del agua y el medio ambiente del lago Yangcheng, el gobierno ha reducido el área de cría de cangrejos en el lago Yangcheng muchas veces, lo llevará a viajar por Bacheng, donde comer cangrejos en el lago Yangcheng y explorar la fuente de cangrejos......

El calor se fue en silencio, marcando el comienzo del Festival de Otoño, lleno de sabor a una cosecha abundante en todas partes. Entre ellos, el más esperado es el cangrejo. El cangrejo de esta temporada es muy gordo y hermoso, pero la calidad del cangrejo de todos los mercados es desigual, si le preguntas dónde el cangrejo es más hermoso, ¡solo el cangrejo del lago Yangcheng se atreve a dominar! Ir al lago Yangcheng para comer cangrejos, un viaje juntos a Bacheng, explorar la fuente de cangrejos.

Cangrejo de otoño frío

Cielos azules y nubes blancas, gansos, gaviotas blancas, olas azules y miles de millas de lago Yangcheng, de la suave brisa que pasa por el lago para sentir el ocio relajado. Aquí es la fuente de los cangrejos más famosos en el mundo, el lago Yangcheng. El lago Yangcheng tiene un clima agradable, abundante iluminación y una profundidad promedio de agua de unos dos metros, por lo que el lago tiene una rica variedad de especies, plantas abundantes y una excelente calidad del agua. Es el palacio de cristal donde viven los cangrejos grandes. La carne es grasa, las extremidades son fuertes y saludables, disfrutando de la fama de "el rey del cangrejo".

Sin embargo, en los últimos 10 años, con el fin de proteger aún más la calidad del agua y el medio ambiente del lago Yangcheng, el gobierno ha reducido el área de cría de cangrejos grandes en el lago Yangcheng muchas veces, de más de 100,000 mu a solo 16,000 mu, con una producción anual de cangrejos grandes de alrededor de 1300 toneladas, la oferta del mercado excede la demanda.

Cangrejos de otoño fresco

Cuando el gobierno redujo el área de cría de cangrejos, un viejo pescador Zhu A Si estudió la industria de cangrejos ecológicos por adelantado en la ciudad de Bacheng en la orilla este del lago Yangcheng. En el corazón de A Si, la protección del lago Yangcheng es inevitable, pero el cangrejo del lago Yangcheng es el legado de sus antepasados, ¡no se puede perder! Sin embargo, no es fácil cultivar el sabor y la nutrición no menos que el cangrejo grande en el lago Yangcheng.

Contrató el estanque en la aldea, realizó la construcción del estanque de cría ecológica con referencia a altos estándares, introdujo el agua del lago Yangcheng, utilizó Elioba para purificar la calidad del agua, expertos en calidad del agua detectaron regularmente, esta serie de medidas es dar al cangrejo un buen ambiente ecológico natural.

Un cangrejo único

Hoy en día, hay muchos comerciantes en el mercado bajo el nombre de "Cangrejo del Lago Yangcheng", pero los cangrejos realmente producidos en el Lago Yangcheng son muy pocos. Aunque está en el lago Yangcheng, nunca engaña a los consumidores. Le dirá claramente a cada consumidor que su cangrejo creció bebiendo el agua del lago Yangcheng, pero no creció en el lago Yangcheng.

Aunque no crece en el lago Yangcheng, el cangrejo de A Si Cang Zhuang, tanto en sabor como en nutrición, hace que la gente se sienta impecable, por lo que debe preguntarse cuál es el mejor lugar para comer cangrejo de Yangcheng Lake? Debe ser la villa de cangrejos A Si.¿Hay algo misterioso en esto? Esto también tiene que comenzar con el "cultivo intensivo" de A Si.

En términos de experiencia, A Si ha sido un agricultor de cangrejos durante décadas, con una rica experiencia natural, pero sobre la cría ecológica de estanques estandarizados, A Si no se atreve a ser descuidado, aprender la tecnología de cría con anticipación y pedir consejo a expertos con humildad.

Para cultivar cangrejos de alta calidad, la tecnología es la clave, y la fuente es más importante, la selección de plántulas de cangrejo es especialmente importante. En este aspecto, A Si es estrictamente controlado, no puede hacer un pequeño error, cada cangrejo es cuidadosamente seleccionado.

La cría requiere una gestión científica, y para dar a las plántulas de cangrejo cuidadosamente seleccionadas un mejor ambiente de crecimiento, la desinfección anual del estanque y el mantenimiento de una buena calidad del agua son esenciales. El polvo de cal se utiliza para desinfectar el estanque, y el tiempo se controla en siete u ocho días. Después de eso, el agua en el estanque se libera y el lodo se limpia y los diversos se completan antes de que el primer paso se complete. Con el fin de garantizar una buena calidad del agua, las plantas acuáticas como algas, raíz de loto y cacahuetes acuáticos se plantan en el estanque para proporcionar condiciones de verano para el cangrejo grande. La profundidad del agua, la temperatura del agua, el contenido de oxígeno y la densidad de almacenamiento tienen requisitos estrictos para garantizar una alta calidad y un alto rendimiento. A Si utiliza métodos científicos para la cría, y resume constantemente la experiencia y mejora la tecnología, el sabor nutricional del cangrejo cultivado es igual al cangrejo del lago Yangcheng, esta es la razón principal por la que todos van al lago Yangcheng para comer cangrejo y eligen A Si Cangrejo Zhuang.

Hablando de A Si Cang Zhuang, en realidad es un bote que ha estado en funcionamiento durante más de treinta años y es muy popular en el área local. La decoración de la lancha de barco es muy atmosférica, con un total de tres pisos de alto. El cangrejo al vapor es un plato distintivo ruidoso, que se selecciona de su propia base de cría. Los clientes lo eligen y lo hacen ahora, y los pescados y los puestos en el vapor son los más frescos, lo que garantiza plenamente la delicia de los materiales. El cangrejo al vapor de A Si Cang Zhuang está al vapor. Después de que el cangrejo fresco esté atado con una cuerda, simplemente enjuague, puede ser vaporizado, cubierto y al vapor. El viejo maestro de A Siang Zhuang nos dijo que si este cangrejo al vapor es delicioso depende de la maestría del fuego y el tiempo al vapor. Si el fuego es demasiado grande o el tiempo es demasiado largo, el amarillo de cangrejo y la crema de cangrejo se vaporarán, lo que destruirá los nutrientes del cangrejo y afectará el sabor. Si el tiempo de cocción al vapor es corto o el fuego no está en su lugar, el cangrejo no está cocinado, lo que afecta la salud. Sólo la carne de cangrejo al vapor es más deliciosa y nutritiva. Los cangrejos son fríos, se recomienda usar té de jengibre o vino amarillo, más concepción artística.

Además de los deliciosos cangrejos, los platos de A Si Cang Zhuang también son bastante de granja. Hay pollos de hierba sueltos, piel amarilla y carne tierna, así como tortugas ecológicamente criadas, que también son productos sagrados nutritivos. Luego, una verdura fresca producida por sí misma, la combinación de carne es más razonable. Si no te sientes cómodo y quieres ir a casa y cocinar tu propia comida, también puedes elegir cangrejos en el lugar para llevarlos a casa o como un regalo de mano.

[Conclusión] Después de leer, ¡sabes dónde comer cangrejo grande en el lago Yangcheng! De septiembre a diciembre de cada año, el cangrejo de A Si Cang Zhuang debe agitarse de nuevo. En este momento, A Si Cang Zhuang está más ocupado y próspero. La brisa de otoño es lenta, calentar una olla de vino caliente, degustar cuidadosamente un cangrejo al vapor, parece que la literatura y el arte tienen los sentimientos de los poetas, el mundo es muy hermoso, todo en este momento.