Pruebe un vino envejecido y escuche la historia de la bodega.
Recomendado por expertos en viajes
2024-08-04 18:30:13
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Noche de estrellas dobles, bebiendo desde la mañana hasta hoy

Todavía faltan unos días para entrar en 2020. Justo después de Navidad, pronto marcará el comienzo del Día de Año Nuevo, que se puede decir que es un día doble. Entonces, ¿has pensado dónde ir para el Año Nuevo? Esta vez tal vez puede elegir alejarse del bullicio de la ciudad, en la antigua ciudad de Jiangnan, de una forma especial, para dar la bienvenida al nuevo año.

Las personas que viven en Jiangxi, Jiangxi, deben haber ido a muchos pueblos acuáticos del sur del río, y Zhou Zhuang es famoso entre ellos. Si el Año Nuevo viene aquí, ¿tendrá un efecto diferente? No olvides que Zhouzhuang es un lugar rico en vino amarillo Wan San y Hueso Wan San, con vino y carne, acompañándolo hasta 2020.

En la bodega Wansan de Zhouzhuang, hay actividades de carnaval de la noche estrellada de Double Dan en pleno apogeo. Esta gran actividad, desde la Navidad hasta el Año Nuevo, la atmósfera de Navidad de cuento de hadas, saluda la ansiosa expectativa del Año Nuevo. En este momento, ¿cómo puede menos compañía de vino, se puede decir que el Año Nuevo se colocará en la bodega, el vino no emborrachará a todos.

En Zhouzhuang y Wansan Winery, no solo puede preparar vino con sus propias manos, degustar su propio sabor, sino que también puede beber vino de arroz y vino amarillo de diferentes sabores, beber de la dinastía Ming a la dinastía actual, y luego soñar con la dinastía Ming de esta dinastía, experimentar el encanto del vino Wansan bajo la ligeridad.

El día de Navidad, vine a la bodega Wan San en Zhouzhuang para pasar la Navidad con amigos porque escuché que hay muchas actividades ricas aquí. Además de beber, también puedo hacer artesanías, fumar regalos de cajas ciegas... las actividades continuarán hasta Año Nuevo. Beba una olla de vino y talla su marca en la botella de vino, y nuestra historia comienza...


Yuenfeng Shun vino, hacer una olla de vino

Cuando se habla de la antigua ciudad de Jiangnan en China, es probable que la primera reacción de muchas personas sea Zhouzhuang. Esta antigua ciudad, aclamada como la primera ciudad acuática de China, es una de las seis ciudades antiguas de Jiangnan. Zhouzhuang tiene una historia muy larga, con un estilo típico del pueblo acuático del sur de Jiangxi, junto con su paisaje cultural único, se ha convertido en un tesoro de la cultura del pueblo acuático chino y la cultura local de Wu.

La antigua ciudad de solo 0,47 kilómetros cuadrados tiene casi cien casas clásicas y más de 60 puertas de ladrillo talladas, lo suficiente como para ver cuán próspero y desarrollado era Zhouzhuang. Una vez que Zhouzhuang, también es una antigua ciudad con intercambios comerciales muy desarrollados, en el estado de Jiangnan y Shanghai ahora, por lo que Zhouzhuang también nació muchas celebridades, entre las cuales el más famoso pertenece a Shen Wan San, el hombre más rico del país.

Dicho que Zhouzhuang en el período Ming y Qing era un lugar muy adecuado para hacer negocios, todo tipo de Bupizhuang, el banco de dinero se desarrolló aquí, y Shen Wansan en la dinastía Ming se convirtió en el más rico en Jiangnan a través del comercio en el extranjero, en ese momento se puede decir que el país enemigo era rico, equivalente a 40 Jack Ma. Y a los ricos generalmente les gusta beber, por lo que Shen Wansan también abrió una bodega, es decir, Wansan Chateau.

Sin embargo, Shen Wan San era demasiado rico y ofendió a Zhu Yuanzhang, por lo que desapareció en el Jianghu. Después de la dinastía Qing, los descendientes de Shen Wan San abrieron el taller de vino Yuan Feng Shun con "el espíritu de la magia del vino amarillo Wan San" en el mercado de Zhouzhuang, que se ha mantenido hasta ahora. El taller de vino Yuan Feng Shun de hoy, además de vender vino, también mostrará la tecnología de fabricación de vino, para que todos los que llegan conozcan cómo se elabora el vino Wan San.

Caminando por las viejas calles de Zhouzhuang, cuando huele un fuerte olor a vino, significa que está cerca de la bodega Yuanshun. Al caminar en el campo, se puede ver una olla de vino abierta, que emite un fuerte sabor a vino amarillo. Estos son los preparativos para la siguiente elaboración de vino. El vino amarillo elaborado artificialmente, el más famoso de ellos es el vino blanco de octubre. Ya en Jiaqing, ganó la medalla de oro de la Exposición Internacional de Panamá, por lo que la fama es grande, por lo que el vino blanco de octubre también se restauró como vino amarillo Wan San.

Ven a la bodega de Yuanfengshun, no solo puede probar el auténtico vino amarillo Wan San, sino también experimentar cómo elaborar vino en persona. Comenzando con el más simple, es decir, arroz, pero el arroz pegajoso es arroz pegajoso. Todo el vino Wan San está hecho de arroz pegajoso de alta calidad. Después de lavarse al vapor, puede ver que los granos de arroz pegajoso blancos originales se han convertido gradualmente en un color transparente, y el aroma de arroz pegajoso es muy bueno.

Después de verter el arroz pegajoso en una olla de cerámica, una cucharada de arroz para cocinar el arroz pegajoso, lleno de una cucharada, se puede ver que el arroz pegajoso tiene granos claros, cristalinos y muy texturizados.

Mientras agita el arroz pegajoso, rociando constantemente la mezcla de vino, esto es para ayudar a la fermentación tardía del arroz pegajoso. Después de la fermentación repetida, cavar un agujero en el medio, cubrir y mantener a 15 - 25 grados, que es la temperatura óptima para la fermentación, esperar tres o cuatro días, puede probar el vino Wan San con alcohol fuerte.

Hoy en día, el vino amarillo Wan San se ha convertido en el símbolo de Zhouzhuang. Muchas personas vienen a Zhouzhuang para beber algunos sorbos especialmente, y de acuerdo con la temperatura y el tiempo de almacenamiento de diferentes vinos, también presentarán un sabor completamente diferente. Cuando se abrieron pequeñas tiendas de productos básicos en los alrededores, la bodega Yuanfeng Shun mantuvo su apariencia original y se concentró en hacer vino y cerveza, continuando el sabor del vino de la dinastía Ming hasta ahora.


Wansan Chateau, leyendo la historia del vino amarillo

No muy lejos del norte de Zhouzhuang hay un lago llamado TianhuaDang, a simple vista, el lago TianhuaDang es la típica ciudad natal del pescado y el arroz del sur de Jiangnan, no ese gran paisaje magnífico, sino una pequeña poesía suave y suave. Hace seis meses, había una bodega llamada Wansan Winery. Esta bodega, transformada por la fábrica, heredó el famoso nombre de Wansan y trasladó la bodega Wansan en la antigua ciudad aquí.

Originalmente pensé que la bodega es un taller de elaboración de vino, el diseño de escala puede ser similar a la ciudad antigua, no esperaba que la decoración original sea tan literaria y artística, como un producto de creación cultural, la cultura del vino, el entretenimiento de ocio, la compra de vino en un todo, no solo puede entender la vida pasada y presente del vino amarillo Wan San, sino que también tiene actividades de ocio ricas y variadas, en la temporada lluviosa continua en Jiangnan, es un buen lugar para relajarse.

La bodega Wan San es como un museo de vinos amarillos. Desde la entrada, comienza un viaje a la historia de la lectura de vinos amarillos. Tal vez bebemos vino amarillo, pero no sabemos mucho sobre la historia cultural e histórica del vino amarillo. El arroz, la botella de vino y el dinero en la entrada muestran las características de la bodega Wansan. La moneda se refiere a Shen Wansan, el fundador del vino amarillo Wansan, que era el hombre más rico del país durante la dinastía Ming. La bolsa de arroz representa las materias primas para la elaboración del vino, y la botella de vino naturalmente se refiere al vino amarillo Wansan.

Al caminar por el Salón de Progreso, puede sentir la combinación de la tecnología moderna y el vino amarillo. Al oler el olor, escuchar el sonido y ver el color, puede aprender sobre los diferentes sabores del vino amarillo, sus diferentes características y qué proceso de elaboración de vino específico se necesita para elaborar una botella de buen vino.

El concepto de Wan San Winery es adherirse a la existencia de todas las cosas, a través de los cinco sentidos de las personas para sentir el vino amarillo de una manera integral.

Este vino es el único tesoro de la ciudad en la bodega Wan San. Se dice que se ha conservado desde la dinastía Qing. También contiene el sabor del vino amarillo hace cientos de años. Después de la precipitación día tras día, el vino que emite ahora es extremadamente fuerte.

También puede visitar el taller de elaboración de vinos en Wan San bodega. El proceso tradicional fabrica vinos extraordinarios. Hay trabajadores especializados en la escena para mostrarnos. En la era de la operación mecanizada de hoy, todavía se puede ver que es completamente artificial para elaborar vinos. Solo este proceso repetido puede hacer vinos que coincidan con el título de vinos amarillos Wan San.

También hay una bodega subterránea en la bodega Wan San, que también tiene un gran espacio, que también conserva el vino de cientos de años, así como el vino Wan San a través de varios períodos.

Un barco de madera llamado Wan San, estacionado en silencio en el pequeño lago, que una vez fue el epítome de un transporte ocupado de Wan San. Sentado aquí, degustando vinos, mientras aprecia el estilo de la tierra de pescadores y arroz, muy cómodo.

Las botellas de vino apiladas en capas se pueden ver en todas partes en la bodega Wan San. Pasando por el lado, todavía se puede oler el aroma del vino que emana.

Hoy en día, Wan San Winery también está avanzando con los tiempos, diseñando muchas formas de dibujos animados en el lado de la bodega, para que la bodega pintoresca rejuvenezca y atrae a más jóvenes a venir.


Una copa de vino en Wan San Winery

La sección de exposiciones de la bodega Wan San está diseñada de manera muy creativa, y en la elegante sala de exposiciones se pueden ver los vinos producidos en la bodega. Sin embargo, el vino amarillo es solo su historia. Esos vinos de fruta de colores brillantes y envases cristalinos son los que se centran en recomendar a los jóvenes.

La creatividad de Wan San Winery no está dirigida a los borrachos, sino a los jóvenes literarios y artísticos. Ya sea en la sala de exposiciones o en su área al aire libre, el vino colocado puede recordar a la gente regalos de Navidad y Año Nuevo, exquisitos y hermosos, y el vino amarillo ligeramente pesado se vuelve más vigoroso y artístico.

Aquí también se puede probar una variedad de vinos de fruta, frutas y verduras frescas como materia prima, la serie original "Par verde" refrescante y natural de nuevo tipo de vino amarillo, con el sabor juvenil para interpretar las diferentes posibilidades del vino amarillo, hay vino de arroz, vino de ciruela, vino de枸杞, vino de melocotón y otros vinos de fruta, también se puede probar gratis, estos vinos coloridos, demasiado para el apetito de los jóvenes, cada bocado trae un sabor amargo dulce y verde. Visualmente, esto es aún más cierto, ya sea la botella de vino, o el envase, está cuidadosamente diseñado.

En la parte posterior del museo hay un bar abierto, el empleado proporcionará a los huéspedes cócteles Green Par, vino amarillo con hielo y otras frutas y verduras. Originalmente, solo los grandes señores beben vino amarillo, y hay muchas nuevas formas de beber a la moda para la bodega Wan San.

Al lado del bar, es el restaurante de Wansan Chateau. El nombre es comer dos bocados primero. Es realmente muy popular en la red literaria y artística.

El restaurante se centra en la combinación de estilo occidental y chino, cada aperitivo y comida principal se hace muy cuidadosamente, ya sea ensalada saludable con arroz de pezuña Wan San, especialidad de Zhouzhuang, también hay pasta clásica con sándwiches de atún, y té de frutas de colores brillantes, no sea una bodega, estas comidas también son muy exquisitas, hay muchas opciones.


La fiesta de la bodega, borracho esta mañana

Bienvenido al festival de Navidad y Año Nuevo, Wansan Winery recientemente está organizando el carnaval de Double Dan Star Night Winery, con actividades coloridas que le permiten regresar con las manos vacías.

Doble Dan caja ciega, siempre y cuando escanee el código puede extraer una caja de muchas cajas de regalo de forma gratuita, un poco como rascar el grano, cada caja ciega en regalos es diferente, hay vino verde especial Par, hay post-it, hay pequeños muñecos, este regalo gratis para fumar, se puede decir que es una de las mayores sorpresas para venir a la bodega.

Plantar un árbol de Navidad, porque es Navidad cuando va, por lo que hay pequeños regalos relacionados con la Navidad en la bodega, como presionar una huella dactilar verde en la tarjeta postal, es como si plantara un árbol de Navidad, sentir que esto es más adecuado para traer niños pequeños.

Lo que más me gusta es el trabajo manual. Hay todo tipo de artículos hechos a mano en la bodega, como la decoración navideña. Esto es relativamente simple, solo tienes que armarlo.

Así que en la bodega todavía se puede ver a muchos padres con sus hijos pequeños para la Navidad, ya que estos son demasiado adecuados para los niños pequeños.

Lo que más me gusta es hacer artículos de cuero. El área de fabricación manual está llena de muchas herramientas para hacer artículos de cuero. Elegí hacer una pequeña campana. Con la orientación de una persona dedicada, me siento relativamente simple.

Y para dibujar botellas de vino, soy un partido residual, no recogió un pincel para dibujar durante varios años, por no mencionar también en la botella redonda para dibujar, si quieres dibujar un buen gráfico, todavía es más desafiante, como yo elegí dibujar un ciervo, el resultado es realmente a mí mismo.

Los pigmentos de acuarela se proporcionan en el aula, que todavía son frescos para mí, que nunca ha estado expuesto a estos.

Pintando una variedad de patrones para hacer una botella de vino exclusiva.

La marea nacional es rápida, la Navidad y el Año Nuevo juntos

Además de aprender sobre la historia del vino amarillo y hacer artesanías navideñas, hay una pequeña hermana en la bodega vestida con un traje chino que nos dará un espectáculo flash de Duan Guozhao de vez en cuando, pero antes de eso, primero vamos a ver qué palabras interesantes están escritas en estas marcas.

El favorito, por supuesto, es beber de nuevo, después de todo, el vino es fuerte, especialmente en la atmósfera de Año Nuevo, pero también esta mañana tiene vino esta mañana borracho.

En los últimos años, con la popularidad de la ropa Han, más y más chicas comenzaron a enamorarse de la ropa Han, que es tradicional pero muy hermosa, usando ropa Han para bailar la danza moderna, junto con la música más popular en el momento, es realmente una sensación de cruzar.

Las escenas con niños pequeños envueltos siempre son lindas.


Alojamiento residencial Zhouzhuang

Celebrando el festival en el pueblo de Jiangnan, saludo toda la noche, por supuesto, para encontrar una casa para descansar. Jiangnan Water Village tiene muchos alojamientos residenciales, elegí esta aldea de Xiang Zhouzhuang · Qizhuang por el borde de los ojos, está escondido en la aldea de la ecología original de Jiangnan Water Village, la decoración es simple, un poco como una pequeña villa rural, muy adecuado para una familia para venir a la fiesta de Año Nuevo.

Aquí hay una residencia con dos pisos superiores e inferiores, un total de tres habitaciones, o muy grande, hay un pasillo en el primer piso, una familia de jóvenes y viejos puede estar aquí para los padres.

La villa está equipada con comedor y cocina, este tipo de familia sale a jugar, por supuesto, todavía cocinar su propia comida se siente más.

Mi compañero y yo nos alistamos en la habitación en el primer piso, que tenía calefacción por suelo térmico y se sentía muy cálido en el invierno frío y húmedo.


El fin

Si aún no sabes dónde ir en Año Nuevo, si quieres una Noche de Año Nuevo diferente, acompañado de bebidas, actividades y regalos, entonces la bodega Wan San en Zhouzhuang es una buena opción.
En este cielo nocturno más hermoso, tome una copa y busque las estrellas más brillantes del cielo.


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