Cuando se menciona Jiangjin, Chongqing, ¿qué te viene en mente?¿Arroz dulce?¿El Jiang Xiaobao?¿Zhongshan Antiguo?¿Sifaan Mountain?¿O la escalera del amor?¿El Templo Shaolin?¿El hogar de Wu Yan?¿O es el hogar de las artes marciales chinas?¿El hogar de la pimienta china?¿Ciudad de la poesía china? En términos de cuentas, Jiangjin es realmente una ciudad increíble, aunque es solo un distrito municipal de Chongqing, pero tiene una historia de construcción de la ciudad de más de 1500 años, se encuentra en el río Yangtze Yaojin y recibe su nombre, una vez fue el área de Jiangjin En 2020, la suma del PIB será de 638.796 millones de yuanes, equivalente a Shenyang y Xiamen, que no solo superará a todas las capitales no provinciales en el centro y oeste, sino que también será más alta que Nanchang, Nanning, Shijiazhuang y Guiyang. Aunque es solo un distrito, también es un área económica fuerte después de Fuling, la ciudad principal de Chongqing. Además, para la gente común, tiene otra etiqueta increíble: la ciudad natal de la longevidad más grande de China.

En junio de 2012, la Sociedad Gerontológica de China otorgó a Jiangjin la licencia, lo que lo convirtió en el 25 o "ciudad de larga vida de China" en China, y creó tres "mejores" en todo el país: el área más grande (3200 kilómetros cuadrados), la población más grande (1.504 millones) y la distribución más equilibrada de personas mayores de larga vida (distribuidas en ciudades y pueblos).

Según los datos relevantes, a partir de septiembre de este año, Jiangjin tiene 182 personas centenarias, la más vieja de más de 110 años, entre ellos solo la ciudad de Baisha tiene 21 personas centenarias, además, las personas mayores de 80 años son hasta 41.500, pero se dice que es una verdadera ciudad de longevidad.

La longevidad es el ideal común de la humanidad y la búsqueda eterna de la humanidad.Desde el Emperador Shihuang Qin, los emperadores de todas las dinastías han hecho todo lo posible para buscar medicina y medicina y refinar píldoras divinas para buscar la inmortalidad.¿Por qué Jiangjin se convierte en una ciudad de larga vida?¿Por qué hay tantos ancianos de larga vida? Hace muchos años, las instituciones de investigación científica nacionales conocidas y expertos conocidos formaron un equipo de investigación para explorar la contraseña de la longevidad del pueblo de Jiangjin.

El equipo está compuesto por seis universidades: la Universidad de Chongqing, la Tercera Universidad Médica Militar, la Universidad del Suroeste, la Universidad de Industria y Comercio de Chongqing, la Universidad Médica de Chongqing y la Universidad Jiaotong de Chongqing. Entrevistaron a más de 40 centenarios en Jiangjin y a más de 100 ancianos que tenían relaciones de sangre con ellos y un entorno de vida común.

Más tarde, el equipo de investigación científica determinó unánimemente que el suelo rico en selenio de Jiangjin desempeñó un gran papel en la salud y la longevidad de los seres humanos. Los datos de la prueba mostraron que el contenido de selenio en el cabello de estas muestras era de alrededor de 0,54 microgramos / gramo, mucho más alto que el contenido de selenio en el cabello de otras áreas.

El equipo de investigación científica del Instituto de Geoquímica de la Academia China de Ciencias también realizó una investigación en profundidad en Jiangjin.Recolectaron 8.312 muestras de varios tipos (incluidos el suelo, los productos acuáticos, los recursos hídricos y los productos agrícolas, etc.) en Jiangjin, y llevaron a cabo una encuesta general de recursos de selenio en Jiangjin durante más de un año.Los resultados mostraron que el contenido de selenio en el suelo en Jiangjin es de 0.0493 - 3.112 mg / kg, con un contenido promedio de 0.3187 mg / kg, que es mucho mayor que el contenido promedio mundial de selenio en el suelo. De acuerdo con los criterios de clasificación de alto selenio, medio selenio y bajo selenio, los suelos en el distrito de Jiangjin en general se encuentran en un nivel de selenio medio-alto, y el nivel de selenio por encima del nivel de selenio medio representa el 90,21% del suelo.

En la Tercera Conferencia de Desarrollo de la Industria enriquecida con Selenio en Chongqing (Jiangjin) de China y el Foro de Desarrollo de la Industria enriquecida con Selenio de la Conferencia Anual de la Asociación de Ciencia y Tecnología de Chongqing de 2021, celebrado el 21 de octubre, Gary Banuelos, patrocinador, primer presidente y actual presidente honorario de la Sociedad Internacional de Investigación de Selenio, académico de la Academia China de Ciencias e investigador del Instituto de Suelos de Nanjing de la Academia China de Ciencias, académico Zhao Qiguo, El profesor Yin Xuebin, vicepresidente de la Sociedad Internacional de Investigación del Selenio y presidente de la Alianza Nacional de Innovación de Ciencia y Tecnología de la Agricultura Funcional, y otras autoridades nacionales y extranjeras en seleniología hablaron y elogiaron altamente a Jiangjin, una famosa ciudad rica en selenio.

En la reunión, Jiangjin y la Alianza Nacional de Innovación de Ciencia y Tecnología de la Agricultura Funcional firmaron conjuntamente el Acuerdo Marco de Cooperación Estratégica de la Agricultura Funcional del "14 o Plan Quinquenal", y la Oficina de Chongqing de la Alianza Nacional de Innovación de Ciencia y Tecnología de la Agricultura Funcional y la estación de servicio de calidad de la industria rica en selenio del distrito de Jiangjin de Chongqing también celebraron una ceremonia de inauguración.

Según los expertos relevantes, el selenio es un elemento químico descubierto en 1817 por el químico sueco Bercelimas, que le dio el nombre de una antigua diosa griega de la luna, Selene, abreviada Se. Ahora se ha demostrado que, aunque el selenio en el tejido humano es muy pequeño, solo una décima parte del cuerpo humano, pero determina la existencia de la vida, y el gran papel en la salud humana no puede ser reemplazado por otras sustancias. Además, el selenio no se puede sintetizar y fabricar por sí mismo en el cuerpo humano, solo se puede obtener de los alimentos, por lo que el consumo de productos ricos en selenio se ha convertido en la primera opción para una dieta saludable.

Los recursos ricos en selenio son un regalo de la naturaleza a Jiangjin, que también es la ventaja de los recursos de Jiangjin.Desde el reconocimiento de 2012, el gobierno local comenzó con descifrar el "código" de longevidad de Jiangjin, investigó exhaustivamente los recursos de selenio y desarrolló la industria rica en selenio de acuerdo con las condiciones locales, y salió de un camino de revitalización rural.

En la ciudad de Semianshan, Jiangjin, vimos que decenas de miles de bases de demostración estandarizadas de té de Maoshan se han construido en el campo de té de Maoshan. Aquí, se encuentra en la zona montañosa en la frontera de Maoshan, con alta altitud, nubes todo el año y suelo rico en selenio, proporcionando un buen ambiente de crecimiento para el crecimiento de las hojas de té de Maoshan.

Según el personal, Jiangjin es la base de producción de té más grande de Chongqing, con más de 400 años de historia de cultivo de té, hay decenas de miles de agricultores de té que viven de la plantación de té, para el desarrollo estandarizado, el gobierno local a través de la atracción de inversiones e integración de recursos, tomando el selenio como medio, ahora ha construido un jardín de té ecológico de 50,000 mu, y ha desarrollado té verde, té negro, té negro y otras categorías, de modo que el selenio rico de los materiales en la industria, a través del té para absorber el elemento de selenio del suelo, para enriquecer la salud humana.

En la calle Dingshan Xianchi Village 106 junto con la carretera provincial, aquí se distribuyen muchos huertos grandes y pequeños, Yufan entró en un huerto llamado Huerto Runziyuan, vio que solo tres años de naranjas plantadas han estado llenas de frutas fructíferas, estos crecen en el suelo rico en selenio de Jiangjin, absorbieron suficiente luz solar y rocío de lluvia, no solo grandes, sin núcleo, piel delgada, residuos suavizados finos, y el contenido de fructosa es más del 15% mayor que el contenido de otras naranjas, la tasa de jugo es de hasta 50%.

En la ciudad pionera de Jiangjin, vemos muchas plantas espinosas creciendo a ambos lados de la carretera, que no es extraño para los amigos que les gusta la cocina de Sichuan. Jiangjin es la "ciudad natal de la pimienta china ", donde la pimienta comenzó a cultivarse en la dinastía Yuan en el siglo XIV dC. El área de plantación de pimienta en China alcanza 500.000 mu, ocupando el primer lugar entre las tres bases de pimienta en China. La producción anual de pimienta fresca supera las 300.000 toneladas, lo que representa casi un tercio de la participación de pimienta verde en China.

Según las noticias de la Tercera Conferencia de Desarrollo de la Industria enriquecida con selenio, Jiangjin ha establecido una estación de trabajo de profesores de la industria enriquecida con selenio, un Instituto de Investigación de Selenio y Salud Humana, y ha formulado 50 estándares de productos agrícolas enriquecidos con selenio y procedimientos de operación de producción de productos verdes enriquecidos con selenio. Hay 60 bases industriales enriquecidas con selenio y 270 productos enriquecidos con selenio en toda la región, 42 bases de alimentos verdes, 198 alimentos verdes, 36 productos orgánicos y 5 productos emblemáticos se han desarrollado. El área certificada de verde, orgánico y emblemático es de 723,000 mu, y la tasa de popularización de la tecnología de producción verde enriquecida con selenio alcanza el 42,7%.

Estos productos no solo incluyen pimienta, cítricos, té mencionados anteriormente, sino también honeysuckle, arroz, carne, pescado, huevos de aves de corral, verduras, materiales medicinales y otros productos agrícolas, se puede decir que es una verdadera ciudad famosa rica en selenio, digna de ser otorgada por la Asociación Culinaria de China el honor de "la ciudad de la comida rica en selenio de China".

Los paisajes y los ríos en todas partes, como el volumen de poesía; el río y el río ricos en selenio, debido al selenio y florecer. Jiangjin no solo tiene una larga historia, cultura rica, bienes abundantes, personas sobresalientes, sino que también tiene la montaña Si Mian, la ciudad natal de Jiangxi, la antigua ciudad de Zhongshan, Huilongzhuang, el Templo Shaolin, la ciudad de cine y televisión de Baisha y otros lugares turísticos.